Contrairement à la même période l'année dernière, lorsque les producteurs de taro avaient « perdu » à la fois en termes de production et de prix, cette année, la grande zone de culture du taro de plus de 200 hectares dans les communes de Dong Ha, Tra Tan et Tan Ha dans le district de Duc Linh entre dans la saison de récolte du taro, avec une production et un prix doublant tous deux. Cette joie se lit clairement sur les visages de chaque producteur, acheteur et consommateur de ce produit agricole.
La joie de la saison
À la mi-octobre, nous étions présents dans les vastes champs de cultures en période de récolte dans la commune de Tan Ha, district de Duc Linh. Après une forte pluie nocturne, bien que la route vers les champs était assez difficile, dans chaque grand champ il y avait de nombreux produits agricoles récoltés. M. Vu Van Thin, un agriculteur de la commune de Tan Ha, a partagé : Pour cette récolte d'été-automne, sa famille a planté 2 hectares de taro. Grâce à une météo favorable, cette récolte a donné environ 1,5 tonne/sao, avec un prix de vente moyen de 25 000 VND/kg, donc après déduction des dépenses, le bénéfice était de plus de 20 millions de VND/sao. Pendant ce temps, à la même époque l’année dernière, en raison d’une productivité et de prix de vente plus faibles, les agriculteurs n’ont gagné que la moitié du bénéfice, soit environ 10 millions de VND/ha.
Partageant la joie d'une bonne récolte, M. Phan Van Huy de la même commune a raconté que sa famille venait de récolter plus de 2 sao de taro avec une production et un prix presque deux fois supérieurs à ceux de l'année dernière, les gens étaient donc très excités en raison du bénéfice élevé. Les cultivateurs de taro ici ont déclaré qu'avec des conditions de sol locales appropriées, il faut environ 5 à 6 mois entre la plantation et la récolte du taro, avec un coût d'investissement d'environ 15 millions de VND/sao. Avec la productivité et les prix de vente actuels, les agriculteurs réalisent de bons bénéfices. Pendant ce temps, à la même époque l'année dernière, le prix de vente n'était que de 10 000 à 12 000 VND/kg en raison du chevauchement des produits et de l'inondation du marché, ce qui faisait que les agriculteurs perdaient de l'argent ou atteignaient le seuil de rentabilité.
Selon les recherches, cette année, en plus des conditions météorologiques, de la diligence des agriculteurs et de leurs investissements audacieux dans la production, le taro a atteint une productivité assez élevée. Non seulement la récolte est bonne, mais les agriculteurs bénéficient également de bons prix, les commerçants venant dans les champs pour acheter à 24 000 - 26 000 VND/kg. Selon les habitants de la région, les habitants cultivent deux types de taro, dont le taro jaune, cultivé à titre expérimental il y a seulement deux ans. Son rendement n'est pas élevé et le marché n'est pas encore ouvert. Le taro violet représente à lui seul 90 % de la production, car les agriculteurs sont habitués à le produire depuis près de dix ans, pour le consommer à la fois sur le marché intérieur et à l'exportation.
Mme Nguyen Thi Suoi, acheteuse de longue date de produits agricoles dans la commune de Dong Ha, district de Duc Linh, a déclaré : « Cette année, la population locale a connu un grand succès dans la récolte de taro, la production achetée depuis le début de la saison à ce jour atteignant près de 3 000 tonnes. Au début de la saison, le prix d'achat était de 26 500 VND/kg, maintenant il est à 23 000 VND/kg. D'ici la fin de la saison, environ 1 000 tonnes de pommes de terre des champs seront achetées sur place, classées et transportées pour être consommées sur les marchés de gros de la ville. "Hô Chi Minh". Mme Suoi a ajouté qu'actuellement, le marché du taro de Binh Thuan est très favorable, la qualité de ce produit agricole est privilégiée par les clients pour la consommation fraîche et la transformation pour l'exportation.
Bénéfice élevé
Selon l'évaluation de M. Truong Quang Den - Chef du Département de l'agriculture et du développement rural du district de Duc Linh, depuis le début de 2024 jusqu'à aujourd'hui, l'ensemble du district a converti environ 200 hectares de taro cireux sur des terres de poivrons morts, des terres fertiles avec un rendement de 20 à 25 tonnes/ha, un prix de vente allant de 18 000 à 24 000 VND/kg, un revenu de plus de 400 millions de VND/ha, un bénéfice de plus de 200 millions de VND/ha. En général, la production agricole de la région présente de nombreux avantages pour les agriculteurs. C'est que le prix des engrais et des matières agricoles est stable. En particulier, les prix du marché de certains produits agricoles tels que le riz, le taro, le latex de caoutchouc et le poivre ont augmenté, et la productivité de certaines cultures a été assez bonne par rapport à la même période. Grâce à cela, les gens augmentent leurs revenus, créant des conditions favorables à la reproduction. Cependant, en plus de cela, la production agricole du district a récemment été affectée par une période de chaleur prolongée, certaines zones manquent d'eau d'irrigation et d'eau domestique. Les fortes pluies de la fin de l'été et de l'automne et du début de la saison, accompagnées de tornades, ont causé des dommages à la production et affecté la vie des populations.
Selon le Département de l'agriculture et du développement rural du district de Duc Linh, c'est aussi la période de la récolte du taro pendant la saison d'été-automne. Le secteur agricole du district de Duc Linh et les agriculteurs des communes de la région se concentrent sur les semis, les soins, la surveillance et la prévention des ravageurs et des maladies des cultures pendant la saison 2024. Ainsi, les gens s'attendent à ce qu'en plus de convertir les cultures de taro pour atteindre une productivité et des prix élevés à l'heure actuelle, d'autres cultures auront une récolte abondante, une bonne récolte et de bons prix en raison de la saison « dorée » comme la récolte actuelle de taro.
Source : https://baobinhthuan.com.vn/mua-vang-khoai-mon-o-duc-linh-124750.html
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