Les exportations de pangasius à valeur ajoutée continuent de battre des records
L'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de fruits de mer (VASEP) a déclaré que les exportations de pangasius à valeur ajoutée ont continué d'enregistrer une croissance de 30 % au cours des 7 premiers mois de 2024, avec une valeur de plus de 21 millions USD. Les exportations de pangasius séché et autres produits de pangasius congelés (entiers, coupés en morceaux, vessies...) ont atteint près de 200 millions USD, en hausse de 22% sur la même période. La valeur des exportations du principal produit pangasius du Vietnam (filet congelé) au cours des 7 premiers mois de cette année a atteint 881 millions USD, soit une augmentation de 6 % par rapport à la même période de l'année dernière.
En ce qui concerne les marchés de consommation, la Chine et Hong Kong continuent d’être les plus gros consommateurs de pangasius vietnamien. Les exportations de pangasius vers ce marché en juillet 2024 ont atteint 55 millions USD, soit une augmentation de 23 % par rapport à la même période l'année dernière. Au cours des 7 premiers mois de cette année, les exportations de pangasius vers la Chine et Hong Kong ont atteint 313 millions USD, en baisse de 4 % par rapport à la même période, principalement en raison des baisses enregistrées en février et mars 2024.
Les agriculteurs du delta du Mékong sont ravis car les exportations de pangasius se sont améliorées grâce à la demande des principaux marchés. Photo: TL
Les exportations de pangasius du Vietnam vers la Chine et Hong Kong en juillet 2024 ont affiché une forte croissance par rapport à la même période en 2023. Cette croissance pourrait être maintenue au second semestre 2024 grâce à la reprise de la demande, à l'amélioration de la qualité des produits et à des stratégies commerciales réussies. Toutefois, l’industrie d’exportation doit continuer à surveiller et à s’adapter aux facteurs d’impact pour maintenir et développer le marché.
Les exportations de pangasius vers les États-Unis en juillet 2024 ont atteint 31 millions USD, soit une augmentation de 69 % par rapport à la même période en 2023. Les exportations cumulées de pangasius vers les États-Unis au cours des 7 premiers mois de 2024 ont atteint 190 millions USD, soit une augmentation de 20 % par rapport à la même période l'année dernière.
Le bloc de marché CPTPP est la troisième plus grande destination du pangasius vietnamien, avec une valeur d'exportation en juillet 2024 atteignant 28 millions USD, en hausse de 41 % par rapport à la même période l'année dernière. Fin juillet 2024, les exportations de pangasius vers le bloc de marché CPTPP ont atteint 155 millions USD, soit une augmentation de 15 % par rapport à la même période en 2023. Le Mexique est le pays qui consomme le plus de pangasius vietnamien dans le bloc CPTPP, avec près de 10 millions USD, soit une augmentation de 94 % sur la même période.
En juillet 2024, les exportations de pangasius vers l'UE ont atteint 14 millions USD, soit une hausse de 7 % par rapport à la même période l'année dernière. Les exportations cumulées de pangasius au cours des 7 premiers mois de cette année vers ce marché ont atteint 99 millions USD, en baisse de 2 % par rapport à la même période en 2023. En particulier, bien que les Pays-Bas soient toujours en tête du bloc en matière de consommation de pangasius vietnamien, la valeur des exportations vers ce marché au cours des 7 premiers mois de cette année a encore connu une baisse de 4 % par rapport à la même période, principalement en raison de la baisse de février et mai 2024.
Selon les experts de l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de fruits de mer (VASEP), la dynamique de croissance des exportations de pangasius « a maintenu sa forme » en juillet 2024 malgré les barrières et les difficultés. Au cours des derniers mois de l'année, lorsque la saison des festivals et des vacances arrive, le nombre de commandes de pangasius en provenance du Vietnam continuera de croître.
Le pangasius vietnamien est populaire au Mexique
En tant qu’économie en développement dynamique avec une population importante et une porte d’entrée vers plus de 500 millions d’utilisateurs, le Mexique devient progressivement une zone de marché attractive pour le monde entier, y compris le Vietnam. Le Mexique entretient des relations avec de nombreuses régions économiques importantes dans le monde, étant considéré comme un pôle d’expansion vers des régions économiques dynamiques telles que le G20 (groupe des grandes économies) ou l’Alliance du Pacifique.
Le pangasius fait partie des produits de la mer qui bénéficient d’incitations dans le cadre de l’accord CPTPP. Selon les statistiques des douanes vietnamiennes, au cours de la première quinzaine de juillet 2024, les exportations de pangasius vers le Mexique ont atteint plus de 4 millions USD, soit une augmentation de 90 % par rapport à la même période en 2023. Au 15 juillet 2024, les exportations cumulées de pangasius vers ce marché ont atteint 39 millions USD, soit une augmentation de 14 % par rapport à la même période l'année dernière. À la mi-juillet 2024, le Mexique reste le premier marché du bloc CPTPP et est le troisième marché unique, après la Chine et les États-Unis, à consommer le plus de pangasius du Vietnam.
Les agriculteurs de la ville de Can Tho prennent soin du poisson pangasius. Photo: KN
Après une baisse continue des importations en février, mars et avril 2024, les exportations de pangasius ont renoué avec une croissance positive en mai et juin 2024. En particulier, juin 2024 est le mois où ce marché consomme le plus de pangasius vietnamien avec une valeur d'importation de plus de 8 millions USD, soit une augmentation de 50% par rapport à juin 2023.
Le Vietnam exporte vers le Mexique principalement des filets de pangasius congelés et des morceaux de pangasius congelés. Au deuxième trimestre 2024, les exportations de filets de pangasius congelés vers ce marché ont atteint plus de 18 millions USD, soit une augmentation de 19 %, et au cours des 6 premiers mois de l'année, elles ont atteint plus de 31 millions USD, soit une augmentation de 6 % par rapport à la même période l'année dernière.
Au deuxième trimestre 2024, le Mexique importera à peine des produits de pangasius transformés à valeur ajoutée en provenance du Vietnam. Au cours du premier semestre de cette année, ce marché a consommé près de 300 000 USD de pangasius à valeur ajoutée, en hausse de 262 % par rapport à la même période, soit 1 % de la proportion, et principalement en raison des importations du premier trimestre de l'année.
Malgré la croissance, le prix moyen à l’exportation du pangasius vietnamien vers le Mexique au cours du premier semestre de cette année est resté inférieur à 2,5 $/kg. Cependant, ce n’est toujours pas le prix le plus bas des trois dernières années.
Selon les experts de VASEP, malgré la distance géographique, le pangasius vietnamien est toujours populaire auprès des consommateurs mexicains. Le pangasius vietnamien présente de nombreuses similitudes en termes de fermeté et de goût de la chair par rapport à d'autres espèces de poissons blancs tels que la morue, les sardines, l'églefin et le lieu noir. De plus, avec l’avantage de coûts de production bien inférieurs par rapport aux autres poissons à chair blanche, le pangasius vietnamien est rapidement devenu un produit alternatif très compétitif non seulement pour les goûts asiatiques mais aussi dans de nombreux pays du monde.
Source : https://danviet.vn/mot-loai-ca-viet-nam-bat-ngo-duoc-ua-chuong-o-quoc-gia-cach-nua-vong-trai-dat-20240825173524721.htm
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