Régalez vos yeux avec les performances culinaires du Festival français et francophone 2025

Après le succès des quatre précédentes saisons organisées en 2018, 2020, 2023 et 2024, le festival de la gastronomie française au Vietnam revient dans la capitale Hanoï, au parc Thong Nhat du 28 au 30 mars.

Des démonstrations de cuisine en direct par des chefs professionnels ont offert aux participants une expérience culinaire passionnante. C’est aussi l’occasion de découvrir l’art culinaire français sur le stand Taste France, représentant officiel du Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire.

Lors de la représentation culinaire du festival, le chef Zack Truong a apporté de la purée de pommes de terre au fromage et a offert aux convives des expériences et des saveurs inoubliables.

Accompagnés du chef Zack Truong, des chefs professionnels ont emmené les visiteurs à la découverte de produits typiquement français tels que le lait, le chocolat, le pain, le fromage, la charcuterie, les fruits, le vin et les boissons alcoolisées. Le Salon de l'Alimentation Française rassemble notamment plus de 40 stands, où les visiteurs peuvent découvrir le patrimoine agricole et alimentaire français. Le festival célèbre non seulement la cuisine française à travers chaque plat, mais transmet également l'esprit festif, tout en mettant en valeur la richesse des ingrédients du quotidien associés aux spécialités régionales.

Après avoir parcouru le labyrinthe culinaire aux innombrables saveurs uniques, de nombreux convives n'ont pu cacher leur enthousiasme et leur impression des plats aux saveurs audacieuses du pays du coq gaulois. Les plats traditionnels laissent tous une forte impression, aidant les convives à mieux comprendre la diversité et la riche identité de la cuisine française.

Entrant dans sa 5e saison, le Festival de la France et de la Francophonie 2025 s'est élargi tant en termes d'échelle que de thème, portant un message significatif pour honorer la diversité et les échanges culturels entre les pays francophones. Cet événement vise à renforcer l’amitié et à renforcer la solidarité entre les pays du bloc francophone, notamment avec la communauté francophone du Vietnam./.

(Vietnam+)

Source : https://www.vietnamplus.vn/man-nhan-man-trinh-dien-am-thuc-tai-le-hoi-phap-va-cong-dong-phap-ngu-2025-post1023550.vnp