DNVN - Les prunes australiennes ont été officiellement introduites auprès des consommateurs vietnamiens à Ho Chi Minh-Ville le 11 février et à Hanoi le 18 février, marquant une étape importante sur le marché des fruits importés au Vietnam.
L'événement de lancement de la prune australienne à Ho Chi Minh-Ville le 11 février et à Hanoi le 18 février, organisé par Summerfruit Australia et Horticulture Innovation Australia (HIA), marque le lancement officiel des prunes australiennes au Vietnam, offrant aux consommateurs la possibilité d'accéder à des fruits frais délicieux et nutritifs.
Les événements ont réuni plus de 20 détaillants, importateurs et chaînes de magasins de fruits de premier plan de tout le Vietnam, des représentants de la Commission australienne du commerce et de l'investissement (Austrade Vietnam) et de l'Association australienne des entreprises au Vietnam (AuschamAusCham) et plus de 20 KOL et KOC vietnamiens.
L'événement de lancement de la prune australienne au Vietnam comprenait des séances de réseautage avec les leaders de l'industrie, partageant des informations de Summerfruit Australia. Les clients peuvent découvrir de première main la douceur naturelle et la teneur élevée en vitamines de ce fruit.
Les invités ont dégusté des prunes fraîches et essayé un cocktail sans alcool à base de prunes australiennes.
L'événement comprenait également une démonstration de cuisine en direct présentant des utilisations créatives des prunes, notamment de délicieux desserts aux prunes et des cocktails sans alcool aux prunes rafraîchissants. Cette vitrine a fourni une inspiration créative aux partenaires de l'industrie HoReCa, les aidant à trouver de nouvelles idées pour introduire les prunes australiennes au menu des établissements culinaires à travers le Vietnam.
Mme Liz Tran, porte-parole de Summerfruit Australia au Vietnam, a déclaré que les prunes australiennes sont principalement cultivées à Victoria et en Australie-Méridionale, où le climat et les conditions du sol sont idéaux pour produire des fruits de haute qualité. Les prunes australiennes sont riches en polyphénols, qui aident à renforcer le système immunitaire, à soutenir la santé des os et peuvent réduire le risque de maladie cardiaque et de diabète.
Les invités ont la possibilité de se connecter pour promouvoir le commerce ainsi que les produits à base de prunes australiennes.
Importées directement des fermes australiennes de haute qualité, les prunes australiennes répondent à des normes strictes de fraîcheur et de sécurité alimentaire. 72 heures après la récolte, les prunes arriveront au Vietnam par avion, garantissant une fraîcheur absolue. Si l'expédition est effectuée par voie maritime, le temps de trajet prendra environ 2 semaines.
Horticulture Innovation est une organisation de recherche et développement à but non lucratif dédiée à l'industrie agricole australienne. L'organisation promeut l'industrie agricole australienne de 16 milliards de dollars en investissant dans la recherche, le développement, le marketing et le commerce, dans le but de créer un avenir prospère et durable pour les producteurs.
Summerfruit Australia est l'organisation représentant les producteurs australiens de fruits d'été. Summerfruit Australia travaille en étroite collaboration avec les producteurs, les exportateurs et les acteurs de l'industrie pour promouvoir les fruits à noyau australiens dans le monde entier.
Minh Thu
Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/man-australia-lan-dau-ra-mat-tai-viet-nam/20250212102358931
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