Pendant la saison où l'on « compte les feuilles pour collecter de l'argent », les agriculteurs de Nghe An gagnent des millions de dongs chaque jour

Vidéo : Pendant la saison du « comptage des feuilles pour gagner de l'argent », les agriculteurs gagnent immédiatement des millions de dongs chaque jour

La commune de Nghi An (ville de Vinh) était autrefois considérée comme la « capitale » de la culture du bétel à Nghe An . Aux heures de pointe, des centaines de foyers cultivaient du bétel, non seulement pour répondre aux besoins de la province, mais aussi pour l'exporter vers Taïwan. Cependant, après la pandémie de COVID-19, le marché étranger s'est « gelé », la zone de culture du bétel s'est rétrécie. Actuellement, seules quelques dizaines de familles cultivent encore cet arbre. Occupée à cueillir des feuilles de bétel, Mme Nguyen Thi Linh (résidant dans la commune de Nghi An) a déclaré qu'elle fournit des feuilles de bétel aux commerçants et aux petits commerçants sur les marchés toute l'année, mais que le Nouvel An lunaire et le 15e jour du premier mois lunaire sont les périodes de pointe pour la vente de ce type de feuille. « Les feuilles de bétel sont récoltées tout au long de l'année. Cependant, c'est pendant le Têt, entre les fêtes d'Ong Cong et d'Ong Tao et le 15e jour du premier mois lunaire, qu'elles se vendent le mieux et atteignent leur prix le plus élevé. Aujourd'hui, ma plantation de bétel rapporte entre 1 et 2 millions de VND par jour », a expliqué Mme Linh.

Les feuilles de bétel sont connues comme une plante plantée une fois et récoltée à vie. Cependant, cette plante est également difficile à cultiver, ne tolère pas la sécheresse, le froid, l'engorgement et est sensible aux champignons. En particulier, avec les plants de bétel, n’utilisez pas de fumier non composté comme engrais.

Au moment de la récolte, les producteurs choisiront de cueillir de grandes feuilles épaisses et belles avec des surfaces lisses et impeccables pour répondre aux besoins du culte . Les feuilles plus petites et de plus mauvaise qualité sont importées pour être mâchées ou vendues à des installations d’extraction d’huiles essentielles.

« À l'occasion de la pleine lune de janvier , la demande de feuilles de bétel augmente car les gens vont au culte et aux pagodes, nous passons donc toute la journée à cueillir des feuilles de bétel pour les livrer aux clients à temps », a déclaré Mme Nguyen Thi Hoa (résidente du hameau 5, commune de Nghi An).

Mme Hoa a déclaré qu'en moyenne, le jardin de bétel rapporte à sa famille environ 20 millions de VND de revenus chaque mois. Rien que depuis le dernier Nouvel An lunaire, sa famille a « empoché » près de 100 millions, et lors de ce festival de la pleine lune de janvier, ils ont gagné plus de 30 millions.

Le bétel est une plante difficile, donc la plantation, l'entretien et la récolte sont tous méticuleux et laborieux . La température idéale pour la croissance et le développement des feuilles de bétel est de 20 à 30 degrés Celsius. Sur la photo, des feuilles de bétel sont classées à la vente.

Selon le chef du comité populaire de la commune de Nghi An, les arbres à bétel aident non seulement la population locale à avoir un revenu stable mais aussi à devenir prospère. Actuellement, de nombreux ménages ont également investi dans la construction de serres et de systèmes d’irrigation modernes pour cultiver cette plante.