Physicien Joni Pham : Passion pour la science nucléaire et le café vietnamien

Le physicien Joni Pham à côté du système ATLAS situé au centre du CERN. (Photo : VNA)

En 2015, l’Assemblée générale des Nations Unies a déclaré le 11 février de chaque année Journée internationale des femmes et des filles de science. Cette journée est célébrée dans le monde entier comme un moment pour promouvoir l’accès et la participation pleins et égaux des femmes et des filles à la science.

A cette occasion, le correspondant de VNA à Genève a interviewé Mme Pham Le Ha Thu (Joni Pham), doctorante à l'Université de Melbourne et physicienne travaillant à l'Organisation européenne pour la recherche nucléaire (CERN).

Il s'agit d'un centre de recherche qui possède le plus grand accélérateur de particules au monde, célèbre pour ses découvertes scientifiques révolutionnaires, avec pour objectif de décoder les mystères de l'univers tels que la matière noire et l'énergie noire, tout en affirmant le rôle de la science dans la promotion de la paix dans un monde turbulent.

La physicienne Joni Pham a déclaré qu'en plus de son travail professionnel, elle est également en charge des opérations et de la sensibilisation de l'expérience ATLAS, ainsi que d'autres activités de communication et d'éducation liées au portail scientifique du CERN.

« En tant que scientifique, en plus de mon travail principal, je suis également très intéressée par l’idée de faire découvrir l’expérience ATLAS menée au CERN », a-t-elle déclaré. C’est sur ce travail que se concentre ce centre, avec l’espoir d’accélérer les collisions de particules. Et avec cela, je trouve plus de motivation et de sens à mon projet de recherche. »

En 2024, Joni Pham elle-même a également participé à la présentation de la délégation vietnamienne à Genève pour visiter le CERN. À cette occasion, elle a également décrit en détail son travail et a partagé davantage sur sa passion pour la science.

« Ma passion pour la science est née d’une curiosité d’explorer », dit-elle. Je m’intéresse beaucoup aux « mondes inaccessibles et invisibles à l’œil nu, comme les atomes et les particules subatomiques ». Lorsque j'ai commencé à travailler comme aiguilleur contrôlant les opérations d'un département au sein d'ATLAS, j'étais très nerveux, mais grâce au soutien de tous, j'ai réussi à faire le travail. Maintenant que je suis devenu chef d’équipe, je suis vraiment reconnaissant envers tous ceux qui m’ont donné l’opportunité de travailler au CERN. Ce sont des gens qui m'encouragent constamment à sortir de ma zone de confort.

Récemment, lors d'un voyage de retour au Vietnam pour rendre visite à sa famille et explorer de nouvelles terres, comme Ha Giang, la physicienne Joni Pham a déclaré avoir été très émue en voyant les changements du pays.

Elle a partagé : « J'ai quitté le Vietnam à une époque où le pays s'ouvrait à de nombreuses marques étrangères et où les chaînes de magasins comme Starbucks devenaient un lieu de grande attraction pour les jeunes. Les restaurants vietnamiens suivent également les tendances européennes, américaines ou coréennes. Cette fois, de retour au Vietnam après près d’une décennie loin de chez moi, je suis ravi de voir l’essor de marques purement vietnamiennes, avec des styles de présentation et des styles culinaires imprégnés d’identité nationale. Les chaînes de café comme Cong ont recréé la vie des générations précédentes..., des images très ordinaires et familières à toutes les familles.

Joni Pham a commenté qu'à Ho Chi Minh-Ville, de nombreux cafés sont ouverts dans d'anciens immeubles d'appartements, recréant la scène d'il y a plus d'un demi-siècle. Cela prouve que les jeunes apprécient de plus en plus les valeurs culturelles et historiques.

Les boutiques nostalgiques sont également des endroits formidables pour les familles, reliant les générations, aidant les personnes âgées à trouver un monde de souvenirs, tandis que les jeunes peuvent toucher des choses qu'ils ne peuvent qu'imaginer à partir des histoires des générations précédentes.

De plus, les choix tendance des jeunes d’aujourd’hui sont le café aux œufs, le café salé, le café au lait de coco ou les thés aux fruits tropicaux – des boissons et des ingrédients au style très vietnamien.

Les petits cafés non liés à une chaîne se présentent également de manière unique : ils torréfient le café sur place, éduquent et présentent aux visiteurs les cafés locaux et les différentes méthodes de brassage.

Certains endroits proposent également des ateliers sur la cérémonie du café ou du thé vietnamien afin que les touristes étrangers puissent apprendre, apprécier et découvrir la culture culinaire vietnamienne.