Rapprocher les produits agricoles biologiques vietnamiens des marchés allemand et européen

Programme de connexion commerciale et commerciale pour 12 entreprises vietnamiennes d'import-export de produits agricoles biologiques participant au Biofach 2025 en Allemagne.

Selon un correspondant de VNA en Allemagne, dans le cadre du salon international leader mondial des aliments biologiques - Biofach 2025, dans la ville de Nuremberg, en Bavière, le 11 février, le Bureau commercial du Vietnam en Allemagne s'est coordonné avec l'Association vietnamienne d'agriculture biologique (VOAA) pour organiser un programme de connexion commerciale et commerciale pour 12 entreprises vietnamiennes d'import-export de produits agricoles biologiques participant à Biofach avec des entreprises allemandes et européennes (programme B2B) au pavillon du Vietnam.

Étaient présents au programme B2B : Mme Dang Thi Thanh Phuong, conseillère commerciale vietnamienne en Allemagne ; Mme Dang Thi Bich Huong, vice-présidente de VOAA ; M. Marco Schlüter, directeur de la stratégie et des relations internationales de l'Association allemande d'agriculture biologique (Naturland), accompagné de représentants de plusieurs entreprises alimentaires haut de gamme d'Allemagne et d'Europe, notamment Premium Food Group et des entreprises d'importation de produits alimentaires asiatiques en Allemagne, telles que Tran Soan Company Limited.

Dans une interview avec les journalistes de VNA, Mme Dang Thi Bich Huong, vice-présidente de la VOAA, a déclaré que l'association avait organisé un pavillon vietnamien (Organic of Vietnam) à la foire Biofach 2025. Les entreprises biologiques vietnamiennes ont présenté à la foire de cette année des produits plus diversifiés et plus abondants que les années précédentes. Outre les produits d'exportation traditionnels tels que le thé (Bac Ha Company), le café (FNB Vietnam, Godere Vietnam), les épices, la cannelle, l'anis étoilé, le poivre (Manh Cuong Group, Hanfimex Group, Visimex Saigon), les noix de cajou (Long Son), il existe également de nouveaux produits tels que le café salé instantané de Hapii Coffee, les produits à base de nectar de noix de coco de Sokfarm, les assiettes jetables et les contenants alimentaires fabriqués à partir de matériaux biosourcés de Buyo Bioplastics, le shampoing et le gel douche bio de ONA Global, Co Cay Hoa La... De nombreux produits vietnamiens ont obtenu des certifications internationales telles que JAS Control Union Certifications, Bio Trade, USDA Organic, For Life, GlobalGAP...

En parlant de l'industrie alimentaire biologique allemande et des activités de Naturland, M. Marco Schlüter, directeur de la stratégie et des relations internationales de Naturland, a déclaré que cette association est actuellement présente dans 60 pays et est très active en Asie du Sud-Est, notamment aux Philippines et au Vietnam. Au cours des quatre dernières années, Naturland a travaillé sur un projet visant à soutenir la VOAA dans son développement stratégique et l’expansion de ses offres de services aux membres de la VOAA. Le projet est financé par le ministère fédéral allemand de la Coopération économique et du Développement (BMZ). M. Schlüter a exprimé son plaisir de soutenir la VOAA et ses entreprises membres pour venir à Biofach et se connecter avec l'industrie biologique mondiale, non seulement pour promouvoir le commerce des produits agricoles biologiques, mais aussi pour travailler ensemble pour protéger l'environnement et régénérer l'écosystème mondial.

Mme Dang Thi Thanh Phuong, conseillère commerciale vietnamienne en Allemagne, a déclaré que les échanges commerciaux entre le Vietnam et l'Allemagne n'ont cessé de croître au fil des ans. En 2024, selon les statistiques des douanes vietnamiennes, le chiffre d'affaires bilatéral d'import-export a atteint 11,7 milliards USD, dont 7,43 milliards USD ont été exportés par le Vietnam, ce qui en fait le plus grand partenaire commercial de l'Allemagne au sein de l'Association des nations de l'Asie du Sud-Est (ASEAN). Les exportations agricoles représentent plus de 12 % de la valeur des exportations du Vietnam vers l'Allemagne, mais les produits biologiques ne représentent qu'une proportion très modeste. Le Vietnam étend ses zones de culture et de production biologiques tandis que l'Allemagne est l'un des principaux producteurs biologiques au monde . Il s’agit d’une bonne opportunité de coopération dans le secteur biologique entre les deux parties. Par conséquent, le Bureau commercial du Vietnam espère que les entreprises des deux parties renforceront leurs liens et rechercheront des opportunités de coopération dans ce domaine.

Le programme de connexion B2B s'est déroulé dans une atmosphère animée avec la participation d'entreprises vietnamiennes et d'entreprises d'import-export allemandes ainsi que d'entreprises d'autres pays participant au salon.

Mme Dang Thi Bich Huong a souligné que Biofach est un salon important pour l'industrie biologique vietnamienne, car même dans le contexte de difficultés économiques, la consommation de produits biologiques en Allemagne a encore augmenté de 5% en 2024, montrant des signaux positifs pour que les produits biologiques vietnamiens pénètrent le marché allemand et d'autres pays européens en 2025. Elle a évalué que les produits agricoles vietnamiens ont des avantages en Europe car ils ont des produits spéciaux que l'Europe n'a pas, en particulier des épices comme la cannelle, l'anis étoilé, le poivre, etc. Les produits biologiques vietnamiens deviennent de plus en plus diversifiés et répondent aux exigences des pays importateurs.

Cependant, la faiblesse des produits biologiques vietnamiens est qu’ils exportent principalement des matières premières alors que la proportion de produits raffinés est encore faible. Les produits vietnamiens sont également confrontés à de nombreuses barrières techniques lorsque l’Union européenne (UE) renforce les réglementations en matière de lutte contre la déforestation ou exige des rapports sur les émissions de carbone, les émissions de gaz à effet de serre, etc. Toutes ces exigences augmentent les coûts des entreprises, augmentant les prix et les prix de vente. Selon Mme Dang Thi Bich Huong, celui qui maîtrise le marché en premier et suit les nouvelles tendances aura un meilleur avantage concurrentiel et pourra exporter vers les marchés allemand et européen.

Biofach est le salon leader mondial de l'alimentation biologique et des cosmétiques naturels. Depuis 1990, Biofach est la destination incontournable des pionniers et des nouveaux venus pour partager leur passion pour l'alimentation biologique et le marché biologique, et pour échanger des idées avec des personnes partageant les mêmes idées tout au long de la chaîne de valeur. L’une des nouvelles tendances mises en avant par l’exposition de cette année est l’alimentation biologique dans la restauration, car les repas au restaurant jouent un rôle majeur dans la transition écologique, contribuant à mettre davantage d’aliments biologiques sur les tables du monde entier. Ce secteur a un énorme potentiel pour conduire une transformation durable des systèmes alimentaires. Biofach 2025 se concentre également sur la nourriture végétalienne, car elle devient une tendance populaire, en particulier parmi les jeunes des pays développés. Outre les aliments végétaliens, l’accent est également mis sur les sources de protéines alternatives et les produits alimentaires complets.

Ouvert le 11 février et se déroulant sur quatre jours, Biofach 2025 attire environ 2 300 exposants de 94 pays, mettant en valeur la diversité et la puissance d'innovation du monde biologique. Le salon accueille également plusieurs ateliers sur des solutions durables et des innovations de produits visant à transformer le système alimentaire vers une approche écologique.

Selon VNA

Source : https://doanhnghiepvn.vn/doanh-nhan/dua-nong-san-huu-co-viet-nam-den-gan-hon-thi-truong-duc-va-chau-au/20250212105903289