Arrêt
Un ermite qui ne reçoit que des amis proches, pour la première fois nous ressentons le mot « silence » directement dans son espace de cérémonie du thé. À l’intersection de la terre et du ciel, nos épaules débarrassées de tout fardeau, nous observons tranquillement la beauté gracieuse de l’art de la cérémonie du thé. J'ai soudain éclaté de joie en réalisant que toutes choses fonctionnent selon les lois de la création.
Un espace de cérémonie du thé sans signe ni nom. Il n'est pas ouvert à des fins commerciales, mais simplement comme une escale pour les voyageurs qui aiment et comprennent le thé.
« L’amitié d’un gentleman est aussi fade que l’eau », elle doit être comme cette tasse de thé, apparemment fade mais durable et intime. Là, on oublie momentanément les incertitudes des émotions. Gain, perte, échec, succès, tout disparaît instantanément avec le goût frais du thé.
L'opportunité de déguster différents types de thé grâce aux mains expertes des producteurs de thé, du thé blanc au thé rouge, en passant par l'ancien Shan Tuyet... a permis à chacun de chérir extrêmement le moment présent.
Nous avons inhalé l’arôme, bu quelques gorgées et senti le goût du thé persister sur le bout de nos langues. Tout le monde hocha la tête et réalisa que chaque type de thé avait sa propre saveur unique.
L'espace de cérémonie du thé est agrémenté de fumée d'encens, de calligraphie et d'une théière en grès violet... Cependant, il manque le son des cloches de bronze et des poissons en bois. La vie n'est pas parfaite. L’absence d’une cloche à côté d’une tasse de thé chaud fait comprendre aux gens le manque de suffisance dans la vie.
Contemplez lentement l'arrière-goût
Nous avons simplement apprécié le thé, même si le temps était fou. À l'extérieur de la fenêtre, une pluie légère volait dans l'air froid du pays situé à plus de 1 000 mètres d'altitude.
Dans la salle, les gens étaient assis en tailleur sur des coussins, entourés de la chaleur rayonnant des tasses de thé ancien Shan Tuyet avec un soupçon de montagnes et de forêts, scintillant d'or comme de l'ambre.
La première gorgée a un goût légèrement amer, mais lorsqu'elle atteint le fond de la gorge, elle dégage un arôme sucré. C'est comme le goût amer de la philosophie de la vie. Combien de souffrance y a-t-il dans la vie ? À partir des caractéristiques du thé, amer au début et sucré à la fin, les gens peuvent comprendre que la souffrance est une joie et connaître l'arrière-goût pour surmonter lentement les difficultés.
Tout en dégustant du thé, nous avons également entendu parler de l’origine du thé. Chaque type de théière en argile violette est utilisé pour un type de thé différent. Comment apprécier l’arôme ou le goût, comment préparer une bonne théière ou la culture de la cérémonie du thé… tout cela nécessite de la contemplation.
Les mains agiles de la dame du thé, dans un éclair de lumière soudain, ont soudainement compris que chaque type de thé a ses propres règles de « récompense ». Les tasses à large ouverture sont plus adaptées pour boire du thé noir. En été, la grue blanche a l'air plus acidulée, en hiver et au printemps, elle est plus verte. Lorsqu'il est versé dans du Pu'er, le fond de la tasse d'œil céleste deviendra brillant comme une paire d'yeux perçants...
La cérémonie du thé a longtemps été une sorte de culture « intermédiaire » pour comprendre la vie et pratiquer la religion. Les gens pratiquent la cérémonie du thé à travers les « six choses de la cérémonie du thé », notamment : la cérémonie du thé, les règles du thé, la méthode du thé, la technique du thé, l'art du thé et l'esprit du thé. Le cœur de la cérémonie du thé est le « cœur ». La manière d’éclairer l’esprit du thé est de s’entraîner à la « compétence ».
Les compétences de préparation du thé commencent par de petites choses, comme faire bouillir de l’eau pour faire du thé. Certains types de thé nécessitent de l'eau chaude à 70 degrés, pour certains types, si la température est trop élevée, le thé brûlera et perdra son arrière-goût sucré. Il faut également tenir compte de la quantité d'eau et de thé à préparer en une seule fois avec la théière sans poignée.
Et ainsi, jour après jour, mois après mois, ces tâches sont progressivement devenues un réflexe inhérent, calme et normal. C'est à partir de choses apparemment petites que la « banalité » de la cérémonie du thé enseigne aux gens à accumuler de petites choses pour en faire une grande chose, et non à mépriser les petites choses.
Pratiquer la cérémonie du thé, c'est cultiver l'esprit et le caractère, goûter l'amertume pour comprendre la vie et se taire pour observer les changements. Le bonheur et la souffrance de la vie se transforment naturellement en néant.
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