Avec des exportations de fruits et légumes atteignant 6,6 milliards USD au cours des 11 premiers mois de 2024, l'industrie vietnamienne des fruits et légumes établira un record de 7 milliards USD, et pourrait même dépasser toutes les prévisions avec 7,2 milliards USD cette année.
L'objectif fixé par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural pour l'industrie des fruits et légumes en 2024 est une valeur d'exportation estimée entre 6 et 6,5 milliards USD.
Cependant, jusqu'à présent, les statistiques du secteur douanier montrent que le chiffre d'affaires à l'exportation de fruits et légumes au cours des 11 premiers mois de 2024 pourrait rapporter environ 6,6 milliards USD, atteignant l'objectif 1 mois plus tôt.
Cette réussite est due aux succès remportés sur les principaux marchés.
Gagner sur le marché chinois
Selon l'Association vietnamienne des fruits et légumes, au cours des 11 derniers mois, les exportations de fruits et légumes ont connu du succès sur de nombreux marchés, avec une croissance à deux chiffres, les plus fortes augmentations ayant été enregistrées dans les exportations vers la Thaïlande, la Corée du Sud, l'Allemagne, le Canada, la Chine et les États-Unis.
M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, a déclaré qu'avec les résultats d'exportation actuels, l'industrie vietnamienne des fruits et légumes établira un record de 7 milliards de dollars, et pourrait même dépasser toutes les prévisions avec le chiffre de 7,2 milliards de dollars en 2024.
L'un des plus grands marchés d'importation des fruits vietnamiens est le marché chinois, estimé à 4,6 milliards de dollars, représentant près de 70 % des exportations de fruits du Vietnam.
En évaluant ce marché, M. Dang Phuc Nguyen a déclaré que la Chine est un grand marché potentiel, avec une population de 1,4 milliard de personnes et est la deuxième plus grande économie du monde.
Les postes frontières à la frontière vietnamienne sont situés très près des marchés de gros en Chine, ce qui a considérablement réduit le temps nécessaire pour transporter les fruits et légumes du site de production au marché de consommation chinois, réduisant considérablement les coûts logistiques par rapport à d'autres pays.
Les ports maritimes chinois sont également très proches des ports vietnamiens, ce qui contribue à accroître la compétitivité de l’industrie vietnamienne des fruits et légumes. En outre, les exportations de fruits du Vietnam bénéficient également d’avantages dans le cadre d’accords commerciaux bilatéraux et multilatéraux dont les deux pays sont membres.
Il s’agit d’une formidable opportunité pour les fruits vietnamiens de pénétrer profondément ce vaste marché.
Malgré de nombreux avantages géographiques, les fruits vietnamiens font encore face à de nombreux concurrents sur la scène internationale tels que la Thaïlande, la Malaisie, les Philippines, le Cambodge, l'Australie et certains pays d'Amérique du Sud comme le Chili, le Pérou, l'Équateur.
Par conséquent, les entreprises et les agriculteurs de notre pays doivent toujours se conformer aux zones de culture, aux installations de conditionnement, à l'hygiène et à la sécurité alimentaires, à la quarantaine végétale et respecter toutes les barrières techniques.
Par exemple, les exportations de fruits et légumes vietnamiens doivent avoir un code de zone de culture délivré par l'Administration générale des douanes chinoises (GACC). Les installations de traitement et de conditionnement doivent également s'enregistrer pour obtenir des codes délivrés par les douanes chinoises après une inspection stricte.
Mme Nguyen Thi Thanh Thuc, directrice générale de la société par actions AutoAgri Software Technology, a déclaré qu'en raison du froid et de la rigueur de l'hiver dans le nord de la Chine, la production de légumes est difficile. A l'heure actuelle, l'approvisionnement en légumes en provenance d'Europe, du Japon, de Russie... est également rare. Parallèlement, les conditions climatiques au Vietnam sont favorables à la production de légumes d’hiver, en particulier dans le Nord.
Par conséquent, lors de l'exportation officielle, la production de légumes d'hiver du Vietnam réduira les risques et générera des bénéfices plus élevés.
En outre, la Chine consomme également beaucoup d’aliments transformés et les commerçants chinois détiennent également le plus grand système de distribution alimentaire. Il s’agit d’un avantage lorsque le Vietnam coopère et s’associe, ouvrant ainsi la voie à l’exportation officielle de légumes et de fruits vers ce marché.
De nombreuses opportunités commerciales avec les États-Unis
Bien que le marché américain ne figure pas en tête des importations de fruits du Vietnam, il s'agit d'un marché d'importation à forte valeur ajoutée et d'une coopération bilatérale mutuellement bénéfique.
Le marché américain est considéré par les entreprises fruitières comme un marché présentant de grands avantages, car cet endroit ne peut pas produire les mêmes types de fruits que les fruits vietnamiens.
Selon Mme Alexis M. Taylor, sous-secrétaire au commerce et aux affaires agricoles étrangères du ministère américain de l'agriculture (USDA), l'exploration d'un marché nécessite des investissements importants. Les entreprises vietnamiennes qui souhaitent pénétrer le marché américain doivent être présentes sur place pour savoir ce que les consommateurs attendent et attendent.
Il en va de même dans l’agriculture. Les produits agricoles entre les deux pays, les États-Unis et le Vietnam, présentent de nombreux points qui peuvent se compléter, en particulier les fruits vietnamiens qui ont de nombreuses variétés qu'on ne trouve pas aux États-Unis, il y a donc encore beaucoup de place pour l'exploitation.
Il existe une importante communauté vietnamienne aux États-Unis. Les entreprises doivent donc choisir une certaine région, un certain État ou une certaine communauté dans laquelle pénétrer.
À ce jour, huit types de fruits frais vietnamiens ont été exportés vers les États-Unis, notamment le fruit du dragon, la mangue, le longane, le litchi, le ramboutan, la pomme étoilée, le pamplemousse et la noix de coco.
En août 2024, le ministère vietnamien de l'Agriculture et du Développement rural et le ministère américain de l'Agriculture ont conclu un accord important pour amener un autre fruit frais du Vietnam sur le marché américain, le fruit de la passion.
L'augmentation des fruits importés aux États-Unis s'accompagne également de réglementations sur la diversification des formes de quarantaine, les zones de culture et les installations de transformation doivent répondre à différentes normes, garantissant l'absence de résidus de pesticides, l'absence de contamination par des micro-organismes, des bactéries ou des moisissures. Le processus de récolte n’affecte pas la qualité des fruits.
M. Hoang Trung, vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, a déclaré que parmi les groupes de produits agricoles, forestiers et de la pêche, les États-Unis achètent le plus de noix de cajou, de fruits de mer, de bois et de fruits au Vietnam.
Les États-Unis sont identifiés comme un marché pour de nombreux produits agricoles de haute qualité et des fruits tropicaux en provenance du Vietnam. Actuellement, les étapes techniques sont traitées par des entreprises vietnamiennes et américaines conformément aux réglementations de chaque partie. M. Hoang Trung espère également que dans un avenir proche, le fruit de la passion vietnamien sera disponible aux États-Unis.
Actuellement, il existe une série de fruits pour lesquels le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a également demandé de compléter les documents techniques, tels que les citrons sans pépins, le jacquier ou la goyave, ce sont des fruits qui, selon la proposition des entreprises américaines et de la communauté vietnamienne, attendent avec impatience que ces fruits soient exportés vers le marché américain.
Pour faciliter les étapes d’exportation de fruits vers les États-Unis, certaines entreprises ont investi dans la mise en œuvre de plans visant à importer de grandes quantités de nourriture et de fruits du Vietnam vers les États-Unis.
Il s’agit d’un marché de consommation de fruits énorme, aux besoins diversifiés, se concentrant de plus en plus sur les légumes sains, les fruits et les aliments biologiques. Le principal groupe de clients aujourd'hui est la communauté asiatique et en particulier la communauté vietnamienne croissante, concentrée dans les grandes zones urbaines et les villes des États-Unis.
Source
![[Photo] Le Premier ministre Pham Minh Chinh préside une conférence gouvernementale avec les localités sur la croissance économique](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
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