Avec ses paysages culturels, naturels et extrêmement intéressants et ses légendes historiques, il a longtemps été inclus dans la poésie, les chansons, la musique et les peintures avec les vieux vers :
Le vent souffle sur les branches de bambou/Le son de la cloche Tran Vu, le son du poulet Tho Xuong
La fumée recouvre la brume/Le rythme du pilon Yen Thai, le miroir du lac de l'Ouest.
En particulier, récemment, le district de Truc Bach a investi dans la construction et la transformation du lac Truc Bach en une destination attrayante avec des caractéristiques culturelles anciennes uniques et impressionnantes pour servir les touristes nationaux et internationaux.
Les touristes peuvent vivre 3 heures dans un espace nostalgique qui a été recréé de manière vivante à travers le projet « Ligne de train n° 6 - Voiture subventionnée : Cuisine - Placard - Plateau ». Il s'agit d'une initiative unique du Comité populaire du quartier de Truc Bach (district de Ba Dinh, Hanoi), visant à ramener les gens et les touristes dans le vieux Hanoi, pour explorer la culture et la cuisine traditionnelles du pays.
On sait que l'idée de former un projet touristique appelé Ligne de tramway n° 6, qui devrait comporter jusqu'à 15 voitures, poursuivant les 5 anciennes lignes de train de Hanoi, a été initiée par Nguyen Dan Huy, secrétaire du Comité du Parti du quartier de Truc Bach (district de Ba Dinh) et a commencé à être mise en œuvre depuis 2023 alors qu'il était encore président du quartier de Truc Bach (ancien). M. Nguyen Dan Huy a également déclaré qu'il chérissait l'idée de ramener les touristes dans le vieux Hanoi avec sa culture élégante et luxueuse, un lieu urbain prospère... Cependant, avec le développement des temps, beaucoup de choses sont devenues du passé, il a donc voulu faire revivre un vieux coin de Hanoi orienté vers la Vérité, la Bonté, la Beauté et l'humanité, tout en créant pour les touristes de profiter de nombreuses expériences diverses, de la culture, de l'histoire, de l'art , des beaux-arts, des croyances, de la cuisine à l'espace - l'architecture - l'intérieur de la période de subvention - les timbres de rationnement, ainsi que l'introduction de spécialités régionales.
Le point de départ pour explorer le lac Truc Bach est le temple Thuy Trung Tien Tu, pour en savoir plus sur le temple Cau Nhi et le culte de la Déesse Mère associé à l'histoire du roi Ly Cong Uan déplaçant la capitale en Canh Tuat en 1010. L'architecture du temple existant a été restaurée, l'histoire de la formation du lac Truc Bach, du lac de l'Ouest... associée à de célèbres villages artisanaux traditionnels tels que la soie, la fonte du bronze...
Le temple sacré est situé sur une petite île du lac Truc Bach. L'île est connue comme « une terre où les oiseaux se rassemblent » – le seul endroit au cœur de Hanoi où vivent des centaines de cigognes et de hérons. Le terrain est associé au processus de construction et de développement de Thang Long - Hanoi. Ainsi, les visiteurs peuvent en apprendre davantage sur la vie spirituelle du peuple vietnamien à travers le culte des déesses mères et apprécier l'art du chant Chau Van. Ici, les visiteurs peuvent profiter de la performance de Hau Dong avec des Hau Dong spéciaux tels que Ong Hoang Muoi, Co Doi Thuong Ngan... avec le son des tambours Chau et le chant d'artistes célèbres.
En poursuivant le voyage, les touristes découvriront les wagons du train tels que Pho - Bun - Soi, écouteront l'introduction des plats de nouilles vietnamiens tels que le pho, les vermicelles, les vermicelles, le papier de riz, les nouilles... en particulier l'origine et le développement du Pho, comment déguster le Pho, distinguer le pho au bœuf de différentes régions, écouteront l'introduction des plats de nouilles les plus typiques de Hanoi tels que le bun thang, les nouilles froides aux escargots...
Les wagons du train sont comme des musées miniatures , présentant des spécialités vietnamiennes ou ramenant les spectateurs à la période de subvention du vieux Hanoi. Dans le wagon « Cuisine-Cuisinière-Plateau » se trouvent des cuisines typiques et un espace présentant des secteurs économiques spéciaux pendant la période de subvention, ainsi que des aliments et des boissons de la période de subvention dans les salons de thé en terrasse - une caractéristique de la culture de Hanoi.
Modèle d'un appartement pendant la période de subvention, écoutez une introduction à la vie d'une famille typique de Hanoi pendant la période de subvention. Dans le wagon reconstituant l'époque des subventions, les objets exposés sont centrés sur le thème de la cuisine - placard - plateau, avec de nombreux coupons de rationnement, des thermos à eau chaude, des objets recyclés à partir d'obus de balles, des obus d'avion B-52... L' espace de 12 m² de l'appartement de l'époque des subventions avec salon, lieu de travail, mezzanine, ainsi que de nombreux objets allant des machines à coudre, des vélos Thong Nhat, des armoires à pharmacie familiale, des radios... ont été minutieusement collectés par Nguyen Dan Huy, recréant des souvenirs de la vie à l'époque des subventions qui ne sont plus visibles aujourd'hui.
Le wagon riz - paddy - riz recrée le processus parfait depuis la germination des plants de riz jusqu'à ce qu'ils deviennent du riz et apprenez-en plus sur le processus de culture du riz, de transformation du riz et de préparation de plats à base de riz et de riz vert, avec des touristes qui expérimentent en emballant eux-mêmes des rouleaux de printemps... puis dégustez des rouleaux de printemps frits de Hanoi avec l'ancienne saveur et savourez du thé au lotus, écoutez l'introduction sur la façon dont les habitants de Hanoi préparent du thé au lotus, puis savourez le phu spécial, le gâteau du pays Truc Bach.
En explorant le lac Truc Bach, les visiteurs viennent également voir des images du vieux quartier, du quartier subventionné, de l'île Ngoc Ngu Xa, de l'Ao Dai moderne, des collections de voitures, de cyclos, de vélos, de fers à repasser, de ventilateurs électriques... En plus de la peinture culinaire considérée comme la plus longue du Vietnam et de la peinture extrêmement unique et spéciale du « Vieux Quartier », connue pour être réalisée par 3 générations dans une famille très dévouée et élaborée, le lac Truc Bach est également une destination idéale pour les visiteurs qui souhaitent s'enregistrer sur les bateaux avec des plats culinaires attrayants et un espace culturel unique.
Vietnam.vn
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