Plus de 100 000 VND par kg de litchi à maturité précoce

Par rapport à l'année dernière, le prix du litchi dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre a augmenté de 30% pour atteindre 90 000 à 110 000 VND le kilogramme.

Il est à noter que cette semaine, de nombreux supermarchés, magasins et sites Web ont commencé à vendre des litchis à maturation précoce à des prix élevés, allant de 89 000 à plus de 110 000 VND par kilogramme. Il s’agit d’une augmentation de 30% par rapport à l’année dernière.

Mme Phuong Linh, qui vend des fruits dans la rue Thong Nhat (Go Vap), a déclaré qu'elle vendait des litchis depuis plus d'une semaine maintenant, mais que chaque lot était épuisé malgré les prix élevés. « Par rapport à l'année dernière, la quantité de marchandises importées est moindre, donc à chaque fois il n'y a qu'environ 20 à 30 kg de marchandises de catégorie 1 », a déclaré Mme Linh.

Selon Mme Linh, le litchi rose a l'avantage d'être dodu et de couleur rose, et le fruit de catégorie 1 est aussi gros qu'un œuf de poule. Ce litchi est principalement importé de la province de Dak Lak, il a un goût sucré mélangé à un peu d'acidité, pas aussi sucré que les produits du Nord.

Litchi rose sélectionné dans le jardin de Dak Lak. Photo : Khanh Duong — Litchi rose sélectionné dans le jardin de Dak Lak. Photo : *Khanh Duong*

Vendant des centaines de kilos chaque semaine, Mme Minh Anh, propriétaire d'un magasin de fruits dans le district 1, a déclaré que la quantité de litchis roses de cette année est limitée en raison d'une mauvaise récolte. En particulier, les produits de catégorie 1 sont encore plus rares car la production a diminué de 40 à 50 % par rapport à l’année dernière. Par conséquent, le prix des premières récoltes a fortement augmenté cette année. « Début avril, je l'ai vendu à 130 000 VND le kilo, mais maintenant, il est tombé à 89 000 VND en raison de la production plus importante », a déclaré Mme Anh.

Le personnel de la chaîne de supermarchés MM Mega de la ville de Thu Duc a déclaré que les litchis seront bientôt vendus dans la section spécialisée de la province de Dak Lak. Le litchi est sélectionné dans des jardins cultivés selon les normes VietGAP. Depuis le début de la saison, le litchi est l’un des produits les plus vendus du système.

Le représentant de MM Mega Market a déclaré qu'il existe un programme de promotion de 109 000 VND à 89 000 VND par kg. Le supermarché prévoit de vendre plusieurs dizaines de tonnes de marchandises aux agriculteurs de tout le système d'ici la fin de la saison.

Le jardin de litchis roses est en saison de récolte au jardin de Dak Lak. Photo : Khanh Duong — Le jardin de litchis roses est en saison de récolte au jardin de Dak Lak. Photo : *Khanh Duong*

Selon les établissements de vente, la raison de l'augmentation du prix du litchi rose cette année est que la production a diminué par rapport à la même période alors que la demande a augmenté.

Le jardinier de Khanh Duong à Dak Lak a déclaré que sa famille possède 20 litchis, mais que la moitié d'entre eux n'ont que quelques fruits, le reste, chaque arbre en a environ 100 kg, soit une baisse de 40 % par rapport à l'année dernière. « Cette année, les coûts d'entretien ont augmenté tandis que les rendements ont diminué, de sorte que les jardiniers ne peuvent se permettre que les coûts d'entretien », a déclaré Khanh Duong.

Les jardiniers de Lam Anh ont perdu 60 % de leur production par rapport à l'année dernière et ont également déclaré que cette année, ils ne parviendront qu'à atteindre le seuil de rentabilité. Actuellement, le prix du litchi rose dans le jardin est de 40 000 à 50 000 VND par kg.

Selon le Département de l'agriculture et du développement rural de Dak Lak, le rendement des litchis à maturation précoce de cette année a diminué en raison des effets météorologiques. Pour soutenir les producteurs, le ministère s'est également connecté à des systèmes de vente au détail modernes avec les agriculteurs pour avoir une production stable.

Selon les statistiques, la province compte actuellement environ 2 570 hectares de litchis, dont la superficie de production est de 1 358 hectares, avec une production d'environ 10 000 tonnes. Actuellement, la province compte 9 zones de culture de litchis qui ont obtenu des codes d’exportation vers la Chine.

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