Les producteurs de litchis de Bac Giang affirment que la récolte de cette année est mauvaise. Comment font-ils pour en prendre soin et produire autant de fruits ?

Partageant le secret de la culture de litchis à maturation précoce pour produire un jardin plein de fruits, M. Nguyen Van An a déclaré : « Grâce à l'attention portée aux soins des litchis, de la différenciation des boutons floraux à la floraison, à la nouaison des fruits et à une fertilisation équilibrée, presque toutes les récoltes de litchis sont bonnes... ».

M. An a souligné que le facteur décisif pour que le jardin ait une bonne ou une mauvaise récolte est l'étape de prise en charge des pousses.

Au cours du neuvième mois lunaire, les cultivateurs doivent prendre soin des pousses et les stimuler. Si les parasites mangent les pousses, il faut pulvériser pour les empêcher. Fin septembre à mi-octobre, période durant laquelle les vieilles pousses doivent être cerclées à la base. La position de cerclage de la base du litchi est d'environ 50 à 70 cm du sol.

Pendant cette période, les personnes qui cultivent des litchis à maturation précoce doivent visiter le jardin et faire attention au moment de cerner la base. Si le cerclage est effectué trop tard, l'arbre ne pourra pas incuber les boutons floraux, et parfois l'arbre ne fleurira même pas, car le litchi a besoin de temps pour accumuler des nutriments pour nourrir les jeunes fruits.

Dans le même temps, les producteurs de litchis à maturation précoce doivent suivre le principe des « 4 droits » : la bonne variété, le bon dosage, le bon moment et la bonne méthode.

En fonction de l’âge du litchi, la quantité d’engrais appropriée peut être estimée. En outre, il est également nécessaire de tailler les branches faibles, malades ou épaisses dans la canopée pour garder l'arbre aéré, créant ainsi des conditions pour que les branches principales des fleurs poussent bien, réduisant ainsi l'abri des parasites et des maladies", a déclaré M. An.

M. Nguyen Van An, un cultivateur de litchis précoces avec plus de 20 ans d'expérience, cultive des litchis pleins de fruits dans le jardin de sa famille dans le village de Yen Cu, commune de Tan Soi, district de Yen The (province de Bac Giang). Concernant les prix des litchis, M. An a déclaré que lors des premières séances, sa famille vendait des litchis entre 37 000 et 40 000 VND/kg...

M. Nguyen Van An a également révélé : « Actuellement, ma famille possède 10 000 m² de litchis précoces cultivés avec les variétés U Hong et U Trung, la plupart des arbres ont plus de 20 ans.

Grâce à de bons soins, le litchi est très sain et productif. Cette récolte de litchis a donné 10 à 12 tonnes, avec de gros fruits uniformes et une belle apparence. Lors des premières séances, ma famille vendait des litchis entre 37 000 et 40 000 VND/kg, maintenant le prix est de 27 000 à 30 000 VND/kg. Avec une bonne récolte et des prix élevés, la famille de M. An est très enthousiaste.

Dans le même village de Yen Cu, la famille de M. Nguyen Van Ket possède un jardin de litchis qui donne actuellement des fruits. Tous les litchis sont entretenus selon les normes VietGAP.

Selon M. Ket, pour avoir un jardin de litchis avec de nombreux fruits, une belle apparence de fruits et un prix élevé, il est nécessaire d'appliquer des méthodes d'entretien selon les normes VietGAP, de respecter des réglementations strictes sur la fertilisation, d'utiliser des pesticides selon la liste, la concentration et le dosage selon les instructions.

De plus, il est nécessaire de nettoyer régulièrement le jardin, d'arroser périodiquement de poudre de chaux pour prévenir les parasites, de tailler les branches et de créer une canopée. Avec cette méthode, les litchis de la famille sont toujours plébiscités par les clients. Chaque année, des commerçants familiers de Tuyen Quang et de Thai Nguyen viennent au village pour acheter, afin que les gens n'aient pas à travailler dur pour vendre.

Mme Nguyen Thi Loan, cheffe du village de Yen Cu, a déclaré : « Le village compte plus de 200 foyers, et presque toutes les familles cultivent des litchis précoces. En 2023, les foyers du village ont créé une association de production de litchis précoces, avec la participation de 26 membres.

Les principales variétés de litchi cultivées sont le litchi U Hong et le litchi U Egg. Les litchis à maturation précoce sont considérés comme adaptés aux conditions du sol ici, de sorte que les litchis produits sont délicieux et sucrés, appréciés des clients.

Cela motive également les producteurs de litchis du village à toujours s'efforcer de produire des litchis parfumés, délicieux et sucrés. Cette année, tout le monde s'est donné la main et a enregistré à l'unanimité le produit de litchi U Trung pour obtenir l'OCOP 3 étoiles, et est actuellement en train de finaliser les documents d'évaluation.

Espérons que l'année prochaine, le litchi U Trung du village de Yen Cu, commune de Tan Soi sera connu par de nombreux clients à l'intérieur et à l'extérieur de la province."

Les litchis à maturation précoce dans la commune de Tan Soi commenceront à être récoltés du 20 mai au 15 juin, les litchis de la culture principale seront récoltés à partir du 10 juin. Ces derniers temps, les gens ont commencé à récolter, avec des prix allant de 30 000 à 38 000 VND/kg, soit 15 à 20 % de plus que les années précédentes.

Dans la commune de Tan Soi (district de Yen The, province de Bac Giang), les litchis et les kumquats à maturation précoce sont deux cultures fortes. Dans lequel, les premiers litchis sont concentrés dans le village de Yen Cu, Tan Mai...

Ces dernières années, les litchis ont bénéficié d’une attention précoce et leur superficie a été étendue. De nombreux ménages ont accumulé une expérience précieuse, créant des cultures de litchis sans échec, générant des centaines de millions de dongs de revenus à chaque récolte, contribuant ainsi à promouvoir le développement économique et social de la localité. Un exemple typique est celui de la famille de M. Nguyen Van An, que de nombreuses personnes ont appris à connaître et à suivre, a déclaré M. Nong Van Thien, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Tan Soi.

Source : https://danviet.vn/trong-vai-thieu-o-bac-giang-nam-nay-keu-mat-mua-nong-dan-nay-cham-kieu-gi-ma-ra-trai-qua-troi-20240614190417676.htm