Depuis quelques jours, les marchés en ligne ont commencé à vendre des litchis à maturation précoce à des prix deux ou trois fois supérieurs au prix normal. Le vendeur a présenté cela comme une variété de litchi rose, beaucoup cultivée à Dak Lak.
Le litchi rose est récolté d'avril à juin chaque année. Ce type de litchi a l'avantage d'être dodu, de couleur rose, chaque fruit a environ la taille d'un œuf de poule, a un goût légèrement aigre-doux, pas aussi sucré que le litchi cultivé dans le Nord.
« Cette année, la production de litchis a diminué de seulement 40 à 50 % par rapport à l'année dernière, et les coûts de transport ont également augmenté, ce qui fait que le prix du litchi U Hong est très élevé. Actuellement, le prix d'achat au jardin est de 40 000 à 60 000 VND/kg pour les produits de première qualité ; lorsqu'ils arrivent entre les mains des commerçants, le prix peut dépasser 100 000 VND/kg », a déclaré un propriétaire de jardin de litchis U Hong à Dak Lak.
Mme Kieu Oanh, productrice de litchis à Dak Lak, a ajouté que les litchis de catégorie 1 cultivés selon les normes VietGAP seront plus chers, jusqu'à plus de 100 000 VND/kg, tandis que les litchis de catégorie 2 et 3 seront moins chers, environ 70 000 VND/kg.
Actuellement, les litchis roses précoces de Dak Lak sont principalement fournis au marché du Sud, seuls quelques commerçants en ligne du Nord importent de petites quantités pour les vendre à l'avance.
Une commerçante en ligne de Hanoï a raconté qu'elle avait importé directement des litchis U Hong de saison précoce de Dak Lak et qu'elle avait commencé à les vendre il y a trois jours. À chaque arrivée, les produits étaient en rupture de stock. De nombreux clients souhaitaient en acheter en grande quantité, mais le magasin n'avait pas les moyens de payer ; il a donc fallu organiser des retraits ultérieurs.
« Cette année, la récolte de litchis a été mauvaise. Chaque fois que j'ai importé, je n'ai pu importer qu'une petite quantité, environ 15 à 20 kg de bonne qualité. Le prix des litchis en début de saison étant encore élevé, les clients n'en achètent généralement que 2 à 3 kg pour en profiter tôt, et non en grandes quantités », a expliqué cette personne.
En plus du litchi rose de Dak Lak, le litchi rose de Phu Cu (Hung Yen) attire également les clients. Mme Lan, importatrice de fruits en ligne à Hai Phong, a déclaré que ce type de litchi n'est pas abondant et est encore plus rare au début de la saison, donc le prix est aussi élevé que la variété de litchi U Hong cultivée à Dak Lak.
Le litchi Hung Yen a de gros fruits à la peau rouge, sucrés et parfumés, souvent recherchés par les gourmets. Je le vends actuellement entre 70 000 et 90 000 VND/kg.
Étant donné que cette variété de litchi est rare et précoce dans la saison, la production est encore faible et peu d'importations ont été réalisées. Pendant ce temps, la demande des clients est élevée, de sorte que le produit est constamment en rupture de stock. « Je viens de commander plus de 100 kg de tissu pour continuer à vendre, mais j'ai peur de ne pas en avoir assez pour payer mes clients », a déclaré Mme Lan.
TH (selon VTC News)Source
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