De nombreuses personnes sont choquées lorsque le prix du durian dans les magasins et supermarchés nationaux est trop élevé, voire supérieur au prix du durian vietnamien vendu en Chine.
Récemment, un compte Facebook comptant 9 000 abonnés a publié un article sur sa visite dans un supermarché du district 1 de Ho Chi Minh-Ville, où elle s'est arrêtée au comptoir. durian J'allais l'acheter mais j'ai été choqué par le prix.
En conséquence, une boîte de durian à 3 segments - comprenant 1 gros segment et 2 petits segments - coûte jusqu'à 250 000 VND. Cette personne a cité le prix du durian en Chine avec 3 gros segments, qui est de seulement 177 000 VND, puis a posté un statut se demandant : Pourquoi l'endroit où le durian est produit le vend-il à un prix beaucoup plus élevé que l'endroit où le durian est importé ?
Après deux jours, l'article a reçu de nombreux partages et commentaires, aussi bien favorables que défavorables. Certaines personnes pensent que les supermarchés vendent à des prix élevés, mais d’autres analysent des facteurs tels que la race, la qualité et le poids pour avoir des prix différents. Il existe un compte en provenance de Chine qui indique avoir acheté un durian de 3 kg pour 630 000 VND.
Des journalistes ont mené une enquête dans un certain nombre de supermarchés et de magasins de Ho Chi Minh-Ville et ont constaté que les prix du durian sont toujours à un niveau de « luxe » pour les consommateurs, avec une énorme différence entre le prix à la ferme et le prix de vente dans les entreprises extérieures.
Dans CoopMart Rach Mieu (District de Phu Nhuan), le durian Ri 6 de l'Ouest coûte 166 500 VND/kg (fruit entier) et 549 200 VND/kg de chair (également connu sous le nom de durian décortiqué Ri 6).
Certaines boîtes de durian préemballées coûtent jusqu'à plus de 200 000 VND, certaines boîtes n'ont qu'un seul segment. Par exemple, 1 segment 426 gramme prix supérieur à 230 000 VND, 1 segment de 394 grammes prix supérieur à 216 000 VND...
Chaque fruit est muni d'un tampon de traçabilité. En scannant le code, on voit que le durian provient d'un agriculteur de Ben Tre cultivé selon les normes VietGap ; Informations sur la date de récolte, la date de maturité prévue, le volume total de récolte…
Dans les magasins Farmers Market, il existe 3 produits Ri 6 durian : le riz durian frais au prix de 676 000 VND/kg, actuellement en promotion à 516 000 VND/kg ; La pulpe de durian congelée coûte près de 500 000 VND/kg et le durian frais entier de catégorie 2 coûte 484 000 VND/fruit (de 1,5 à 2,2 kg) et est actuellement en vente à 371 800 VND/fruit.
Expliquant le prix ci-dessus, M. Vo Thanh Loc, directeur marketing du système de magasins Farmers, a déclaré : « vous en avez pour votre argent ». Malgré le prix élevé, ces produits restent des best-sellers.
Selon M. Loc, le prix de vente du durian Ri 6 dépend de la zone de culture. En général, le prix du durian cultivé à l'ouest est plus élevé que celui des hauts plateaux de l'est et du centre, et selon la qualité de chaque région, le prix varie également.
« Du jardin au point de vente, le prix ajoutera 15 à 20 % de coût de perte de poids, pour compenser les fruits non mûrs, en feu 10% de marge, bénéfice et remise d'environ 30%, taxe 5%… donc un prix de détail plus du double du prix de gros est raisonnable. « Avec la pulpe de durian, le prix de vente est généralement 3,5 fois plus élevé que le prix du fruit entier car le ratio de pulpe n'est que de 25 à 30 % », a analysé M. Loc.
Selon M. Loc, les fournisseurs de durian du système doivent « couvrir » tout pour que les clients qui paient des prix élevés puissent acheter des produits délicieux, être satisfaits et revenir.
En plus des magasins et des supermarchés, à Hô-Chi-Minh-Ville, il existe de nombreux endroits où l'on vend du durian, notamment des vendeurs ambulants et des vendeurs ambulants, avec des prix très différents, généralement compris entre 80 000 et 100 000 VND/kg pour le fruit entier, ce qui rend difficile la distinction pour les consommateurs qui ne connaissent pas le produit.
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