Le durian était autrefois considéré comme le roi des fruits lorsque son chiffre d'affaires à l'exportation a augmenté rapidement, représentant la moitié des exportations de fruits et légumes. Cependant, les exportations de durian ont désormais « repris ».
« Choc » pour le fruit « roi »
Selon l'Association vietnamienne des fruits et légumes, la valeur totale des exportations de fruits et légumes au cours des deux premiers mois de l'année est estimée à 677 millions de dollars, en baisse de 17 % par rapport à la même période de l'année dernière. Spécial, Les exportations de durian, un fruit clé qui représente près de la moitié de la valeur totale des exportations de l'industrie, ont chuté de façon spectaculaire. À la mi-février, les exportations de durian n'atteignaient que 3 500 tonnes, soit une baisse de 80 % par rapport à la même période en 2024.
L’une des principales raisons de cette situation est que les marchés d’importation ont renforcé les réglementations en matière de quarantaine et de sécurité alimentaire. La Chine, le plus grand marché de consommation, a adopté une politique d’inspection de 100 % des expéditions de durians importées du Vietnam. Parallèlement, à partir du 10 janvier, ce pays exige que les expéditions soient accompagnées d'un certificat d'inspection prouvant qu'elles ne contiennent pas de O jaune, un composé pouvant provoquer le cancer. Cela entraîne un allongement du processus de dédouanement, ce qui augmente le risque d’endommagement des marchandises et oblige de nombreuses entreprises à faire demi-tour pour ramener des marchandises destinées à la consommation intérieure.
Parallèlement aux changements de Le marché chinois et le marché de l'UE ont également augmenté temporairement la fréquence des contrôles aux frontières sur les produits à base de durian de 10 % à 20 %.
La raison de ce changement est que le durian vietnamien ne respecte pas la réglementation sur les niveaux de résidus de pesticides. En conséquence, les autorités de l'UE ont détecté de nombreux niveaux élevés de résidus de pesticides sur le durian, tels que : carbendazime, fipronil, azoxystrobine, diméthomorphe, métalaxyl, lambda-cyhalothrine, acétamipride. Ces principes actifs sont réglementés par l'UE avec des limites maximales de résidus (LMR) de 0,005 à 0,1 mg/kg selon le type.
Aux postes frontières, selon le conseil de gestion du poste frontière de Dong Dang - Lang Son, depuis le début de 2025 jusqu'à aujourd'hui, la Chine exige que le durian importé du Vietnam soit accompagné d'un certificat d'inspection pour les résidus de cadmium et d'auramine O. Ainsi, depuis fin janvier 2025, les exportations de durians frais via les portes frontalières de la province de Lang Son ont quasiment cessé car elles ne répondent pas aux normes.
Depuis début février 2025 jusqu'à aujourd'hui, seulement 25 camions transportant du durian ont été exportés vers la Chine via les portes frontalières de la province de Lang Son, ce nombre ne représente que 5 à 10 % par rapport à la même période en 2024.
De même, au poste frontière de Lao Cai, depuis le début de 2025 jusqu'à aujourd'hui, la quantité de durian et de jacquier exportée via le poste frontière a fortement diminué par rapport aux mois précédents et à la même période en 2024, car la Chine procède à des inspections strictes de ces deux articles.
Le durian, un produit agricole à forte valeur ajoutée destiné à l'exportation, a notamment connu une forte baisse de sa production. Pendant plusieurs jours au cours de la nouvelle année 2025, aucun camion de durian n'a été exporté.
Pour ramener le durian sur le « trône »
Ce n’est pas la première fois que les exportations de durian rencontrent des difficultés. Tout au long de l'année 2024, les autorités ont mis en garde à plusieurs reprises contre l'attribution frauduleuse de codes de zone de culture au durian. La raison est que la croissance rapide des exportations de durian a poussé certaines entreprises à tricher sur les codes de zones de culture, en prenant du durian dans des zones qui ne bénéficient pas de codes de zones de culture et en collant des codes dans des zones sous licence. Cette situation vous a amené à avertir à plusieurs reprises que si elle n'était pas résolue, vous limiteriez vos activités d'exportation de durian.
En raison également de la forte croissance, de nombreux lots de durians exportés ne répondaient pas aux normes du marché d'importation. C'est la raison pour laquelle les exportations de durian ont été mises en garde par de nombreux marchés, ce qui affecte le chiffre d'affaires à l'exportation.
S'adressant aux journalistes du journal Industrie et Commerce, l'expert Vu Vinh Phu a souligné qu'au cours des deux premiers mois de l'année, les exportations de durian ont fortement diminué en raison de la réduction des importations sur les marchés, en particulier en Chine, le plus grand marché pour le durian vietnamien. En conséquence, ce marché a renforcé sa gestion et proposé de nombreuses nouvelles réglementations pour les produits importés, y compris le durian. Le renforcement des réglementations sur l’importation de biens non seulement réduit le chiffre d’affaires à l’exportation, mais augmente également les coûts de stockage et de transport des entreprises.
« Les entreprises doivent comprendre que non seulement la Chine, mais aussi de nombreux autres marchés d’importation, augmenteront les barrières pour contrôler les marchandises importées. Il est donc nécessaire de mettre à jour en permanence les nouvelles informations du marché. « Dans le même temps, il faut maintenir la qualité et garantir les normes pour maintenir le chiffre d'affaires à l'exportation », a déclaré l'expert Vu Vinh Phu.
Dans le contexte des difficultés actuelles dans les exportations de durian, l'expert Vu Vinh Phu a déclaré que la solution immédiate est que les ministères, les branches et les localités augmentent les licences pour les centres de test afin que les entreprises puissent disposer de davantage d'installations de test pour résoudre les difficultés actuelles.
À long terme, les ministères et les secteurs doivent faire des efforts pour aider les entreprises à diversifier leurs marchés d’exportation et à trouver davantage d’opportunités pour les produits à base de durian.
« En particulier, les unités et les localités doivent également faire des efforts pour « choquer » le processus de production afin de garantir que le durian ne soit pas pris dans des barrières inutiles lors de l'exportation. Il faut comprendre que les réglementations et les normes doivent être surmontées car c’est seulement en les surmontant que le marché peut être maintenu. – a souligné l’expert Vu Vinh Phu.
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