Ces derniers jours, les noix d'arec sont soudainement devenues la marchandise la plus prisée du marché agricole, apportant un profit de rêve aux producteurs d'arec lorsque le marché chinois est en forte demande. Les prix des noix d'arec ont établi un record pendant plusieurs jours, se maintenant à 90 000 VND/kg alors que le prix normal n'est que de 10 000 à 20 000 VND/kg.
De plus, le prix des noix d'arec a maintenu une forte augmentation depuis le début de la saison jusqu'à la saison principale, créant une attraction significative pour le marché et les producteurs d'arec, résolvant une certaine quantité de main-d'œuvre locale.
Cependant, les nouvelles de ces derniers jours montrent que le prix d'achat des noix d'arec diminue progressivement, ce qui oblige de nombreuses zones de culture d'arec à attendre et à voir ainsi que les commerçants viennent acheter. Au cours des deux derniers jours en particulier, le prix de la noix d'arec a diminué d'environ 20 000 VND/kg. De nombreuses régions productrices d'arec ont signalé que le nombre de commerçants d'arec diminue progressivement, ce qui signale une possible fin malheureuse pour la récolte d'arec de cette année, d'autant plus que c'est maintenant la fin de la récolte d'arec. Les commerçants chinois qui achètent des noix d'arec ces jours-ci attendent également constamment des nouvelles d'achats de la part d'entreprises « du pays ».
La récente flambée des prix des noix d'arec s'explique par le fait que l'offre intérieure de noix d'arec en Chine n'est pas suffisante pour répondre à la demande de transformation de bonbons à base de noix d'arec, un bonbon populaire qui aide à lutter contre le rhume.
L'histoire du prix des noix d'arec qui a atteint un sommet cette saison, puis qui s'est soudainement redressé, a montré l'incertitude et le risque qui existent depuis de nombreuses années, alors que même si les noix d'arec locales sont cultivées dans de nombreuses régions, elles n'ont qu'un seul débouché, le marché chinois. Cela signifie que dans ce jeu, le marché chinois tient les rênes, tandis que nos agriculteurs, nos cultivateurs et nos éducateurs qui pensaient avoir le dessus finissent par se taire.
L’histoire de la récolte fructueuse d’arec de cette année nous rappelle encore la durabilité de la production du marché. Photo d'illustration. |
La leçon de marché qui s'est produite avec des produits étranges qui « attiraient » le marché chinois, comme les sabots de buffle, les feuilles de cajou fraîches, les vers de terre, les sangsues, les escargots de pomme d'or... dont les prix étaient très élevés avant de chuter, a été un avertissement coûteux pour avoir été trop dépendant d'un seul marché. Lorsque le marché se retourne soudainement, les agriculteurs n'ont pas le temps de réagir et ne peuvent que regarder avec amertume les produits qu'ils ont chéris sous le soleil et la pluie devenir un tas de produits perdus, même sans endroit où les vendre sur le marché intérieur.
Revenons à l’histoire de la noix d’arec. Le palmier d'arec n'est pas facile à consommer car il faut 3 à 5 ans pour pouvoir produire des produits. Le développement de zones spécialisées dans la culture de la noix d’arec dans certaines localités n’est pas non plus très faisable car la production de noix d’arec peut être considérée comme très limitée. Pendant ce temps, les noix d'arec vietnamiennes ne sont pas encore officiellement exportées vers la Chine, de sorte que la récente flambée des prix des noix d'arec se poursuit par des canaux non officiels. Le fait que les populations des régions voient des bénéfices à court terme en plantant spontanément des noix d’arec a posé un problème difficile aux secteurs fonctionnels de gestion.
Par conséquent, la solution au problème de la noix d'arec doit toujours être le problème de l'exportation officielle, comme cela a été fait avec d'autres fruits du Vietnam, pour espérer un calcul efficace.
Si ce n'est pas « petite noix d'arec » mais « la coque est ainsi de suite » caché derrière ce « ainsi de suite », il y a de nombreux risques et pertes imprévisibles, conduisant même à des erreurs inutiles dans la planification du développement des zones de culture.
Source : https://congthuong.vn/bi-hai-chuyen-thi-truong-cau-gia-len-dinh-roi-bat-ngo-quay-xe-353599.html
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