Est-ce que tenir un journal alimentaire vous aide à perdre du poids ?

Il existe de nombreuses façons de manger ou tendances alimentaires pour perdre du poids qui se répandent. Cependant, les nutritionnistes affirment qu’il n’existe qu’une seule formule générale : équilibrer l’apport et la dépense d’énergie, combiné à un mode de vie sain.

Manger en regardant la télévision peut entraîner un surpoids et l'obésité - Illustration photo

L’alimentation est très importante pour perdre du poids.

Selon le Dr Nguyen Trong Hung - Institut national de nutrition, pour réussir à perdre du poids, vous avez besoin d'un régime alimentaire scientifique, d'un mode de vie actif, de conformité et il doit être individualisé.

Selon le Dr Hung, tous les programmes de régime amaigrissant ont une chose en commun : la nécessité de réduire l’apport énergétique par rapport à la dépense énergétique au fil du temps.

Car si vous ne réduisez pas les calories, les personnes en surpoids et obèses ne pourront pas perdre de poids. Cependant, réduire trop les calories peut vous rendre insatisfait et affecter vos activités quotidiennes, ainsi que vos performances au travail et aux études.

Cela entraîne des envies et une incapacité à contrôler l'apport alimentaire, en particulier lorsqu'il s'agit d'aliments délicieux, ce qui entraîne une prise de poids plus « violente » qu'auparavant.

Par conséquent, pour limiter cette condition, il est nécessaire de réduire l'énergie progressivement, en évitant de réduire les calories quotidiennes au-delà de 500 Kcal/jour ou en fonction de l'engagement de la personne qui souhaite perdre du poids.

« Il n’existe pas de chiffre énergétique parfait, car chaque individu a des besoins caloriques différents pour perdre du poids en fonction de son poids, de sa taille, de ses antécédents médicaux, de son niveau d’activité et d’autres facteurs.

« Il est donc nécessaire d’ajuster la quantité de calories ingérées au fil du temps pour obtenir des résultats sûrs et durables », a déclaré le Dr Hung.

Comment planifier un régime pour perdre du poids

L’une d’elles consiste à déterminer vos besoins caloriques et à déterminer combien de grammes de protéines, de glucides et de lipides dans les proportions appropriées doivent être inclus dans votre alimentation quotidienne. À partir de là, déterminez le nombre de repas principaux et de collations que vous devriez prendre par jour.

Deuxièmement, écrivez ce que vous voulez manger. Prenez le temps de faire une liste de repas et de collations.

Troisièmement, vous ne devez pas trop manger, vous devez préparer les repas en quantité juste, éviter la situation où vous avez l'impression de devoir vous forcer à finir toute la nourriture qui a été préparée, ou vous devez laisser des restes de nourriture pour le prochain repas, ce qui ne garantit pas l'hygiène et la sécurité alimentaire.

La quatrième chose est d’enregistrer ce que vous mangez. En fait, il se peut que vous ayez parfois mangé plus que vous ne le pensiez et très peu.

Lorsque vous tenez un journal alimentaire, vous pourrez contrôler ce que vous avez mangé, la quantité que vous avez mangée, si vous avez trop mangé de nourriture et si vous avez diversifié vos plats et vos aliments.

Cela peut vous faciliter la vie. De plus, vous saurez que vous aimez cette nourriture et vous n’aurez pas à réfléchir trop longtemps pour savoir quoi manger ensuite.

Cinq est la meilleure façon de conserver les aliments au réfrigérateur. Évitez de garder votre réfrigérateur plein de nourriture.

Avant de conserver les aliments au réfrigérateur, divisez-les en petits paquets adaptés à chaque repas, notez le nom de l'aliment ainsi que la date et l'heure de début de sa conservation au congélateur pour une utilisation en temps opportun.

Limiter la quantité de nourriture que vous aimez manger dans le réfrigérateur est une façon de limiter le surpoids et l’obésité.

Est-il facile de suivre un régime pour perdre du poids ?

Le Dr Hung affirme que suivre un régime alimentaire pour perdre du poids n’est peut-être pas aussi facile que vous le pensez.

Vous devez donc planifier, préparer à l’avance et tenir un journal alimentaire pour vous aider à réduire le stress quotidien et à vous sentir plus satisfait et à avoir une meilleure qualité de vie.

Pour les adultes, si votre objectif est de perdre quelques kilos, un régime alimentaire équilibré avec des recettes simples est essentiel pour maintenir cet objectif.

Pour les enfants en pleine croissance, planifier une perte de poids ou ralentir la prise de poids exige une extrême prudence et doit être fait avec l’avis d’experts en nutrition. La raison est que le corps des enfants est encore en développement et en pleine croissance, donc une perte de poids extrême affectera sérieusement leur développement physique.

La planification des repas peut vous aider à rester sur la bonne voie, quels que soient vos objectifs nutritionnels. Préparer, planifier et tenir un journal alimentaire ne doit pas nécessairement prendre du temps ou être compliqué.

Trouver la formule minceur adaptée à son corps et à son mode de vie n'est pas chose facile. Avec un peu de temps, de planification, de préparation et un journal alimentaire précis, suivre un régime alimentaire équilibré pour perdre du poids devient plus facile.

« Nous sommes conscients que les plans de repas et la tenue d'un journal alimentaire pour perdre du poids peuvent ne pas convenir à tout le monde, en particulier à ceux qui ont des habitudes alimentaires irrégulières », a expliqué le Dr Hung.

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Source : https://tuoitre.vn/ghi-nhat-ky-an-uong-co-giup-giam-can-20250218123954222.htm