Hô-Chi-Minh-Ville : Plus de 20 élèves présentent des signes d'intoxication alimentaire à leur retour de l'école

Le 10 avril, l'école primaire Vo Thi Sau, district 7, à Ho Chi Minh- Ville, a signalé que 21 élèves présentaient des symptômes de vomissements, de maux d'estomac et de fièvre le 9 avril après leur retour de l'école.

Ainsi, le soir du 9 avril, les parents dont les enfants étudient dans cette école ont signalé que de nombreux élèves présentaient des symptômes de vomissements, de maux d'estomac, etc. et ont été emmenés à l'hôpital par leurs familles.

Au matin du 10 avril, l'école a enregistré 21 élèves absents de l'école en raison de maux d'estomac et de vomissements, dont 7 élèves sont allés à l'hôpital et ont été renvoyés chez eux, 1 élève est toujours surveillé à l'hôpital, les élèves restants sont en santé stable.

Il est connu que l'école primaire Vo Thi Sau a un contrat avec une unité de restauration industrielle pour servir des repas en pension aux élèves. L'école a demandé au service de santé de conserver l'échantillon alimentaire scellé le 9 avril.

Le département de la sécurité alimentaire de Ho Chi Minh-Ville a prélevé des échantillons d'aliments stockés à l'école et des spécimens d'élèves pour les tester, et a également inspecté le fournisseur de nourriture de l'école.

Récemment, des cas consécutifs d'intoxication alimentaire dans les écoles de Ho Chi Minh-Ville ont montré le risque potentiel d'insécurité alimentaire dans les repas scolaires, affectant la santé et la psychologie des élèves, obligeant les autorités à mettre en place des mesures de surveillance plus strictes.

(Vietnam+)

Source : https://www.vietnamplus.vn/tp-ho-chi-minh-hon-20-hoc-sinh-co-dau-hieu-ngo-doc-thuc-pham-sau-khi-di-hoc-ve-post1026994.vnp