Les prix du café Robusta ont légèrement baissé
Sur le parquet de Londres, le 11 janvier 2025 à 15h30, le prix du café Robusta a été enregistré en légère baisse par rapport à la séance de bourse précédente. Plus précisément, la réduction varie de 11 à 13 USD/tonne, le prix de livraison pour mars 2025 étant de 4 966 USD/tonne (en baisse de 13 USD/tonne), le prix de livraison pour mai 2025 étant de 4 879 USD/tonne (en baisse de 12 USD/tonne), juillet 2025 étant de 4 794 USD/tonne (en baisse de 12 USD/tonne) et septembre 2025 étant de 4 710 USD/tonne (en baisse de 11 USD/tonne).
Les prix du café arabica augmentent continuellement
En revanche, les prix du café Arabica sur le parquet de New York ont continué d'augmenter, avec une hausse de 3,55 à 5,35 cents/lb. Le prix de livraison de mars 2025 est de 323,85 cents/lb (en hausse de 5,35 cents/lb), celui de mai 2025 est de 319,80 cents/lb (en hausse de 5,10 cents/lb), celui de juillet 2025 est de 313,60 cents/lb (en hausse de 4,30 cents/lb) et celui de septembre 2025 est de 306,35 cents/lb (en hausse de 3,55 cents/lb).
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| Mme Nguyen Cam Thao, directrice de Seed Coffee Company Limited, présente les produits de café torréfié. Photo : Cam Thao |
De même, les prix du café Arabica du Brésil ont également enregistré une augmentation de 4,85 à 6,55 USD/tonne, allant de 378,50 à 404,05 USD/tonne. La période de livraison de mars 2025 est de 404,05 USD/tonne (en hausse de 6,55 USD/tonne), la période de livraison de mai 2025 est de 400,00 USD/tonne (en hausse de 4,85 USD/tonne), la période de juillet 2025 est de 390,40 USD/tonne (en hausse de 5,70 USD/tonne), la période de septembre 2025 est de 378,50 USD/tonne (en hausse de 6,50 USD/tonne).
Les prix du café local ont chuté de 500 VND/ kg
Selon les informations de Giacaphe.com, à 15h30 aujourd'hui, le 11 janvier 2025, les prix du café domestique ont légèrement baissé, à une moyenne de 118 900 VND/kg, en baisse de 500 VND/kg par rapport à la séance de bourse précédente.
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| Un produit de café en sachet filtre de la Thai Chau Da Lat Pure Coffee Company. Photo : Nguyen Phuong |
Le prix d'achat du café le plus élevé dans les régions clés des hauts plateaux centraux a été enregistré à 119 000 VND/kg. Plus précisément, le prix actuel du café à Dak Lak est de 119 000 VND/kg (en baisse de 500 VND/kg), le prix du café à Lam Dong est de 118 300 VND/kg (en baisse de 400 VND/kg), le prix du café à Gia Lai est de 118 800 VND/kg (en baisse de 500 VND/kg) et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 119 000 VND/kg (en baisse de 500 VND/kg).
Cet ajustement reflète la situation actuelle du marché, mais n’affecte pas de manière significative les activités d’achat et de production de café dans les temps à venir.
Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.
Prévision du prix du café demain 12/1/202 5
Lors de la séance de négociation d'hier soir, les prix mondiaux du café ont fluctué, le robusta à la bourse de Londres est retombé sous la barre des 5 000 dollars, tandis que l'arabica à la bourse de New York a continué d'augmenter fortement. Un réal brésilien plus fort a alimenté la couverture des positions courtes sur les contrats à terme sur le café.
Les prix du café national ont enregistré une baisse moyenne de 500 VND/kg, se négociant actuellement dans une fourchette de 118 300 à 119 000 VND/kg. Les prix continuent de baisser malgré l’évolution du marché mondial, en raison d’une forte demande et d’une offre limitée.
Les experts prédisent que les prix du café demain, le 12 janvier 2025, ne fluctueront pas beaucoup, se stabiliseront probablement et ne resteront qu'au niveau le plus élevé de 119 000 VND/kg.
Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-1212025-duy-tri-on-dinh-369068.html
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