HA TINH Après avoir participé au programme OCOP, les ventes de produits ont augmenté en moyenne de 40 % par rapport à avant la participation au programme.
HA TINH Après avoir participé au programme OCOP, les ventes de produits ont augmenté en moyenne de 40 % par rapport à avant la participation au programme.
Le programme Une Commune, Un Produit (OCOP) est considéré comme une solution révolutionnaire dans l’objectif de construire de nouvelles zones rurales. En conséquence, Ha Tinh continue de développer les produits OCOP à partir du potentiel et des avantages locaux, tout en améliorant les produits certifiés.
Participant au programme OCOP, de nombreux établissements, coopératives et entreprises de la province de Ha Tinh ont investi dans des machines et des équipements, appliquant la science et la technologie aux étapes de production, de transformation, de conservation et d'emballage. Photo: Anh Nguyet.
Un nouvel élan pour le programme OCOP
En 2018, le programme OCOP a été mis en œuvre par la province de Ha Tinh. L'objectif du programme proposé par Ha Tinh est de promouvoir les atouts des produits traditionnels et typiques dotés d'avantages locaux sur la base de la conversion des entreprises familiales et des établissements de production jusqu'alors spontanés et de petite taille en liens de production.
Grâce au programme OCOP, de nombreux produits clés des localités de Ha Tinh se développent de plus en plus, affirmant leur réputation auprès des consommateurs, apportant des revenus élevés aux sujets. Ces derniers temps, de nombreux établissements, coopératives et entreprises de la province de Ha Tinh ont également appliqué la science et la technologie, investi dans des machines modernes et l'automatisation dans les étapes de production, de transformation, de conservation et d'emballage, contribuant à augmenter la productivité, à améliorer la qualité des produits, à diversifier les conceptions et à répondre aux exigences de plus en plus strictes du marché.
En 2024, les produits à base de miel de Cuong Nga ont été élus produits industriels ruraux typiques à l'échelle nationale et reconnus comme obtenant 4 étoiles OCOP. Photo: Anh Nguyet.
Parmi eux se trouve la coopérative de miel de Cuong Nga, dans la commune de Quang Diem, district de Huong Son. En 2019, la coopérative a été créée avec 9 membres officiels et liée à des dizaines de ménages apicoles de la région. M. Nguyen Van Cuong, directeur de la coopérative, a déclaré : « La participation au programme OCOP a permis à la coopérative de changer sa façon de penser, sa production et son orientation commerciale.
Avec le soutien du programme OCOP, la coopérative a été formée par des experts en techniques de culture et d’exploitation du miel selon les normes VietGAP. Parallèlement à cela, la coopérative a investi près d'un milliard de VND pour installer une machine de raffinage du miel de technologie japonaise d'une capacité annuelle de 15 000 litres de miel, avec un chiffre d'affaires estimé à plus de 6 milliards de VND. En particulier, le marché de consommation des produits de la coopérative s'est étendu aux provinces du Nord, au Sud et est présente dans un certain nombre de supermarchés à travers le pays.
Début 2024, les produits de sauce de poisson Phu Sang ont été exportés vers le marché australien avec une quantité de 15 000 litres. Photo: Anh Nguyet.
En 2024, le produit « Miel de Cuong Nga » a été élu produit industriel rural typique à l'échelle nationale et a été reconnu comme répondant aux normes OCOP 4 étoiles. Il s’agit du premier produit à base de miel du district de Huong Son en particulier et de la province de Ha Tinh en général à répondre à cette norme.
Le programme OCOP de Ha Tinh a obtenu des résultats initiaux importants, créant un effet d'entraînement dans la communauté, contribuant à augmenter les revenus des populations rurales ; Au début, cela a changé la conscience des gens, les faisant passer d'une attitude passive, d'attente et de dépendance à une attitude indépendante, autonome et créative.
Bien qu'elle vienne de rejoindre l'OCOP en 2021 avec un produit de sauce de poisson OCOP 3 étoiles, jusqu'à présent, le développement de la coopérative de transformation des fruits de mer de Phu Sang (ville de Thien Cam, district de Cam Xuyen) a connu des changements très positifs. D'une production traditionnelle à petite échelle, où chaque lot produisait seulement environ 5 000 litres et vendait les produits bruts en canettes et en bouteilles, la coopérative a désormais appliqué une technologie de production moderne, avec une capacité allant jusqu'à 72 000 litres par lot.
Après avoir participé au programme OCOP, la capacité de production et de commercialisation des produits des unités a changé très positivement. Photo: Anh Nguyet.
Durant son fonctionnement, la coopérative se concentre sur la création de produits uniformes en grande quantité et sur l'amélioration constante des emballages et des étiquettes pour attirer les consommateurs. Dans le même temps, enregistrez de manière proactive la propriété intellectuelle, mettez à jour les informations de traçabilité des produits via un code QR pour créer la confiance pour les clients et les partenaires.
Actuellement, la coopérative a continué d'investir 750 millions de VND dans la technologie d'embouteillage automatique, en construisant une salle d'exposition pour exposer et présenter les produits, passant d'OCOP 3 étoiles à OCOP 4 étoiles. Notamment, début 2024, les produits de sauce de poisson Phu Sang ont été exportés vers le marché australien avec une quantité de 15 000 litres.
De nombreuses entités OCOP ont transformé leurs installations de production de petite taille, utilisant des méthodes de production traditionnelles, en installations modernes à plus grande échelle. Photo: Anh Nguyet.
Selon l’évaluation, les secteurs économiques participant à l’investissement dans le système de magasins OCOP ont progressivement investi dans des installations spacieuses et modernes ; La quantité et la variété des produits servis dans les magasins sont de plus en plus diversifiées ; Les produits OCOP ont une origine claire, ils sont donc progressivement devenus une adresse de confiance pour les clients.
En conséquence, de nombreuses entités OCOP ont transformé leurs installations de production à petite échelle, utilisant des méthodes de production traditionnelles, en installations de production modernes à grande échelle, développant une variété de biens et de produits commerciaux. Les exemples typiques incluent la coopérative de production, de commerce et de services Nguyen Lam, la coopérative Hoa Linh Chi, la coopérative d'achat et de transformation de fruits de mer Ky Phu, la société An Phat Science and Technology Company Limited...
Les produits certifiés OCOP sont évalués avec soin et professionnalisme sous de nombreux aspects, de sorte qu'ils gagnent facilement la confiance et le soutien des consommateurs. Photo: Anh Nguyet.
Créer un mouvement de startups fort
Selon M. Le Ngoc Ha, vice-président du comité populaire du district de Cam Xuyen : L'objectif du programme OCOP est de développer des produits OCOP pour libérer le potentiel et les avantages des zones rurales et augmenter les revenus de la population ; contribuer à poursuivre la restructuration du secteur agricole associée au développement de la petite industrie, des professions libérales, des services et du tourisme rural ; Promouvoir un développement économique rural durable, sur la base de l’amélioration de l’application de la transformation numérique et de l’économie circulaire, de la préservation des valeurs culturelles, de la gestion des ressources, de la conservation de la biodiversité, des paysages et de l’environnement rural, contribuant à la construction de nouveaux espaces ruraux en profondeur, de manière efficace et durable.
Jusqu'à présent, Ha Tinh a évalué et reconnu 364 produits OCOP, dont 275 produits ont toujours une certification OCOP valide (15 produits 4 étoiles, 260 produits 3 étoiles). Photo: Anh Nguyet.
M. Tran Huu Hanh, président de l'Association de protection des droits des consommateurs de Ha Tinh, a estimé que : Le programme OCOP a créé un mouvement de start-up fort, contribuant à transformer la production vers l'augmentation de l'échelle de production de matières premières associée aux liens de chaîne des localités ; contribuant à la formation de nombreuses zones de production.
La liste des produits OCOP est de plus en plus diversifiée, riche, de bonne qualité et d'origine traçable. De nombreux produits aux designs beaux, sophistiqués et uniques, promouvant les avantages des ressources locales et de la culture traditionnelle associée à l'application de la science et de la technologie, sont de plus en plus fiables et très appréciés par les clients pour leur qualité, affirmant progressivement leur valeur et leur réputation sur le marché, augmentant leurs revenus... Les produits certifiés OCOP sont évalués avec soin et professionnalisme sous de nombreux aspects, de sorte qu'ils gagnent facilement la confiance et le soutien des consommateurs.
Les ventes de produits ont augmenté en moyenne de 40 % après avoir participé au programme OCOP. Photo: Anh Nguyet.
M. Ngo Dinh Long, chef adjoint du Bureau des nouvelles zones rurales de la province de Ha Tinh, a déclaré : Ces derniers temps, le programme OCOP a été activement mis en œuvre et a obtenu certains résultats. Les localités ont exploité efficacement les ressources locales, créé des moyens de subsistance, contribué au développement économique rural et augmenté les revenus de la population.
Selon le rapport du Bureau de coordination du nouveau développement rural de la province de Ha Tinh, jusqu'à présent, toute la province a évalué et reconnu 364 produits OCOP, dont 275 produits ont encore une certification OCOP valide (15 produits 4 étoiles, 260 produits 3 étoiles). Après avoir participé au programme OCOP, les ventes de tous les produits ont augmenté, soit une augmentation moyenne de 40 % par rapport à avant la participation au programme.
Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/doanh-so-ban-san-pham-tang-binh-quan-40-sau-khi-tham-gia-chuong-trinh-ocop-d409302.html
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