Dans le cadre de son projet de développement de l'agriculture biologique à Ha Tinh, la société par actions du groupe Que Lam a accompagné les populations dans le déploiement de modèles de liens de production et a obtenu des résultats initiaux.
Lors de la récolte été-automne 2023, la coopérative de production de riz biologique du village de Van Cuu (commune de Khanh Vinh Yen) a coopéré avec le groupe Que Lam pour tester la production de riz biologique sur une superficie de 2 hectares.
Ces derniers temps, de nombreux modèles de production biologique et organique ont été formés à Ha Tinh, dans lesquels Que Lam Group Joint Stock Company (Que Lam Group - Thua Thien Hue) est un pionnier, accompagnant et partageant des expériences, des techniques et reliant la production animale et végétale à la population.
Actuellement, le groupe Que Lam a déployé des modèles de culture biologique et biologique dans 6 districts : Vu Quang, Can Loc, Huong Son, Cam Xuyen, Ky Anh avec une superficie totale de 500 hectares (en utilisant l'engrais organique Que Lam), dont la superficie de 100% d'engrais et de processus Que Lam est de 70 hectares.
Mme Nguyen Thi Hieu, membre directe du modèle coopératif de production de riz biologique du village de Van Cuu, commune de Khanh Vinh Yen (Can Loc), a déclaré : « Dans le but de produire un riz sûr et de haute qualité, la coopérative de production de riz biologique de Van Cuu a été créée en 2022. L'Union des femmes du district de Can Loc nous a invité à visiter et à étudier les modèles de production biologique du groupe Que Lam. Lors de la récolte d'été-automne 2023, la coopérative a mené un projet pilote de production de riz biologique en association avec le groupe Que Lam sur une superficie de 2 hectares. Au printemps 2024, la coopérative s'était étendue à 5 hectares de production biologique et 15 hectares de production biologique. Par ailleurs, trois autres communes du district ont également mobilisé leurs habitants pour produire selon ce modèle. »
La province entière compte actuellement 12 ménages associés au groupe Que Lam pour élever des porcs biologiques et biosûrs.
Parallèlement, jusqu'à présent, 12 ménages élevant des porcs biologiques sûrs dans la province coopèrent avec le groupe Que Lam avec un total de 65 truies et 1 300 porcs. Selon l'évaluation, le cheptel porcin se développe bien, tous les ménages agricoles disposent de jardins potagers et de bananes, combinent l'élevage avec l'agriculture, créent des modèles de production agricole biologique circulaires, suivent strictement le processus de production et aucun incident ni risque ne se produit. En reliant la production à la consommation de produits agricoles, de nombreux magasins vendant des produits agricoles biologiques de Que Lam ont été créés à Ha Tinh, contribuant ainsi à apporter des produits agricoles sûrs aux consommateurs.
M. Truong Xuan Ha, propriétaire d'un magasin de produits agricoles sûrs à Ha Tinh City, a déclaré : « Parallèlement au partenariat d'élevage porcin avec le groupe Que Lam, nous avons récemment ouvert un magasin d'aliments agricoles sûrs, présentant et fournissant aux consommateurs des produits propres, en particulier du porc biologique Que Lam, des produits transformés à partir de matières premières et de la technologie du groupe Que Lam tels que : des rouleaux de printemps, des saucisses, des saucisses d'arbre... ».
Les clients apprennent à acheter du porc biologique de Guilin au magasin d'alimentation et d'agriculture sûr de Ngân Hà.
En 2024, le groupe Que Lam prévoit de continuer à développer des modèles de production biologique, notamment en étendant 203 hectares de production de riz biologique et à orientation biologique dans 6 districts, en reproduisant le modèle de plateaux de semis et de transplanteurs et en traitant les champs avec des micro-organismes efficaces, et en améliorant les services de conservation, de mouture et de transformation du riz dans la commune de Cam Vinh (Cam Xuyen) ; Agrandissement de près de 100 hectares de pastèques, d'oranges, de goyaves et de 8,5 hectares de maïs et de soja ; Création de zones de matières premières pour la production d'aliments biologiques pour animaux.
Dans le domaine de l'élevage, l'entreprise s'efforce d'augmenter le nombre de truies à Ha Tinh à 162 d'ici 2025, fournissant plus de 2 000 porcs à viande par an. Parallèlement, l'amélioration de la qualité des races de truies, l'application de poudre de pupe de mouche soldat noire pour remplacer complètement la farine de poisson afin de réduire la consommation d'aliments et l'application de la technologie microbiologique aux méthodes d'élevage conventionnelles actuelles...
Le Comité populaire du district de Loc Ha et la société par actions du groupe Que Lam ont conclu un programme de coopération sur la construction et le développement de l'agriculture biologique en mai 2023.
M. Nguyen Hong Lam, président du conseil d'administration du groupe Que Lam, a affirmé : « Le groupe Que Lam continuera à accompagner et à promouvoir la sensibilisation des responsables et des citoyens à la production et à la consommation de produits agricoles biologiques ; à guider et à former les citoyens aux techniques de l'agriculture biologique et de l'élevage ; à reproduire les modèles de production agricole biologique en fonction de la chaîne de production liée à la consommation des produits ».
Selon M. Nguyen Quang Tho, directeur adjoint du ministère de l'Agriculture et du Développement rural : « Le développement de l'agriculture biologique est une tendance inévitable. Ha Tinh compte actuellement de nombreux modèles de production biologique, notamment le groupe Que Lam, spécialisé dans la riziculture, l'arboriculture fruitière et l'élevage porcin. Ces modèles sont tous maintenus et développés, ce qui constitue un résultat positif pour le secteur agricole de la province. Ha Tinh met également en place un projet d'agriculture biologique pour la période 2023-2030. Il est recommandé aux localités de se concentrer sur la mise en œuvre de ce projet à l'avenir, en orientant la création de boutiques proposant des produits agricoles propres et l'agriculture biologique, et en sensibilisant tous les niveaux, secteurs, producteurs et agriculteurs à la production et à l'utilisation de produits biologiques. »
À Ha Tinh, 60 modèles de production biologique ont été mis en place dans les localités, dont 47 modèles de production de riz, de légumes et de fruits dans 10 districts, villes et villages d'une superficie totale de 421,13 hectares (y compris la production biologique et l'agriculture biologique) et 13 modèles d'élevage porcin biologique. |
Khanh Ngoc
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