La signification des repas « riz gratuit »

Date de mise à jour : 01/04/2025 05:18:11

DTO - Depuis plus de 3 ans, le Comité du Front de la Patrie du Vietnam du quartier 4 (ville de Cao Lanh) s'est coordonné avec l'Union des femmes et la Croix-Rouge du quartier 4 pour maintenir le modèle « Riz gratuit » au siège du Comité populaire du hameau 2, avec la participation de plus de 15 fonctionnaires retraités, membres et femmes du quartier 4. Les repas significatifs du modèle « Riz gratuit » aident les personnes en situation difficile à être pleinement dans leur parcours pour gagner leur vie, ajoutant motivation et confiance pour s'élever dans la vie.

Les cadres retraités, les membres et les femmes du quartier 4 de la ville de Cao Lanh participent au modèle « Riz gratuit » pour soutenir les personnes en situation difficile.

Le modèle « Riz gratuit » a été créé en décembre 2022. Afin de disposer de fonds pour organiser la cuisson du riz et le don aux personnes en difficulté, le Comité du Front de la patrie du Vietnam du quartier 4 a mobilisé la Dong Thap Lottery Company Limited, l'agent de loterie de Cong Thi (ville de Cao Lanh) et des bienfaiteurs à Ho Chi Minh-Ville pour apporter un soutien mensuel. Dans le même temps, confiez à l'Union des femmes du quartier 4 la tâche de mobiliser les cadres retraités, les membres et les femmes pour qu'ils participent. Dans un esprit de bénévolat pour la communauté, les membres du modèle « 0 Dong Rice » participent à la cuisson du riz deux fois par semaine.

Comme prévu, à exactement 4h30 du matin tous les mardis et vendredis, les membres du modèle « Riz gratuit » se réunissent au siège du Comité populaire du hameau 2 pour préparer des repas à distribuer aux vendeurs de billets de loterie et aux travailleurs des ménages pauvres et défavorisés. Dans la simple cuisine temporaire du siège du Comité populaire du hameau 2, les membres participant au modèle « 0 Dong Rice » s'affairent tous, chacun avec une tâche : laver le riz pour le cuire, éplucher les légumes, laver la viande, le poisson… Mme Nguyen Thi Bach Cuc (née en 1954), résidant au hameau 1, quartier 4, ville de Cao Lanh, a partagé : « Tous les jours, je me lève à 4 h du matin pour faire de l'exercice, puis je vais au siège du Comité populaire du hameau 2 avec les sœurs pour préparer la cuisson du riz. Bien que le travail de cuisine soit difficile, je me sens très heureuse et souhaite avoir une bonne santé pour continuer à participer à ce travail bénévole afin de partager certaines des difficultés de la vie avec les vendeurs de billets de loterie et les ménages pauvres et presque pauvres du quartier. »

À chaque étape de la transformation, les dames sont méticuleuses et attentives pour garantir la nutrition, l’hygiène et la sécurité alimentaire. Le menu de cuisine est soigneusement sélectionné par les membres et changé régulièrement comme : poisson tête de serpent braisé à la courge, poisson de mer frit, porc sauté à la pâte de crevettes et soupes : concombre, melon amer, courge... En particulier, les membres participant au modèle "0 Dong Rice" contribuent également de l'argent pour acheter des ustensiles de cuisine ou des épices comme le sucre, le MSG... pour cuisiner un repas plus complet et délicieux.

Mme Huynh Hoa Phuong, responsable de l'Association des femmes du hameau 2, quartier 4, ville de Cao Lanh, a déclaré : « Je suis impliquée dans ce modèle depuis sa création. Pour préparer soigneusement les deux distributions hebdomadaires de riz, mes membres et moi-même planifions le menu, allons au marché acheter les ingrédients et les préparons la veille. Tôt le lendemain matin, tout le monde se réunit pour cuisiner le riz et les plats et les mettre dans des boîtes. À 9 heures précises, nous livrons des repas chauds aux vendeurs de billets de loterie et aux ménages pauvres et quasi-pauvres. »

Les personnes en situation difficile reçoivent du riz gratuit dans le cadre du modèle « Riz à 0 VND » dans le quartier 4 de la ville de Cao Lanh.

Actuellement, le modèle « 0 VND Rice » soutient le riz gratuit pour les vendeurs de billets de loterie, les ménages pauvres et presque pauvres du quartier 4 tous les mardis et vendredis, 140 repas par jour, d'une valeur de 25 000 VND/repas. M. Tran Van Hong (né en 1961), résidant au hameau 3, quartier 4, ville de Cao Lanh, a confié : « Je vends des billets de loterie dans la rue et je gagne environ 150 000 VND par jour. Mes revenus sont modestes, mais je dois subvenir aux besoins de ma famille ; je mange donc très modestement. J'ai récemment reçu du riz grâce au programme « Riz à 0 VND » du quartier. Je suis très reconnaissant et je ressens une grande joie à recevoir ces repas gratuits, qui m'aident à surmonter les difficultés de la vie. »

Le camarade Bui Kim Phung, président du Comité du Front de la Patrie du Vietnam du quartier 4 de la ville de Cao Lanh, a déclaré : « Bien que la valeur de ces repas soit modeste, ils témoignent de l'entière générosité et du partage concret des pouvoirs locaux, des cadres retraités, des membres et des femmes du quartier 4 en faveur des plus démunis, promouvant ainsi l'esprit « Les bonnes feuilles couvrent les feuilles déchirées » au sein de la communauté. À l'avenir, le Comité du Front de la Patrie du Vietnam du quartier 4 continuera de mobiliser des ressources auprès de sponsors pour soutenir et maintenir le modèle « Riz à 0 VND » afin d'aider les vendeurs de billets de loterie et les ménages pauvres et quasi-pauvres du quartier à réduire les difficultés de la vie. »

MON XUYEN

Source : https://baodongthap.vn/xa-hoi/nghia-tinh-nhung-suat-com-0-dong--130306.aspx