C'est le souhait du secrétaire adjoint du Comité provincial du Parti, président du Comité populaire provincial, Pham Thanh Ngai, lors de la conférence en ligne pour déployer le plan de développement de la production révolutionnaire de l'industrie de la crevette ce matin (22 mars). La conférence était coprésidée par le vice-président du Comité populaire provincial, Le Van Su, le directeur adjoint en charge du Département de l'agriculture et de l'environnement, Chau Cong Bang, et plus de 280 délégués d'entreprises bancaires, d'organisations non gouvernementales, d'investisseurs, d'entreprises, de coopératives de production, de commerce et de consommation de produits aquatiques et d'éleveurs de crevettes de la province.
Le secrétaire adjoint du Comité provincial du Parti et président du Comité populaire provincial, Pham Thanh Ngai, espère que les entreprises et les éleveurs de crevettes s'uniront pour promouvoir le développement de l'industrie de la crevette de la province.
En parlant des atouts de l'aquaculture de Ca Mau, le vice-président du Comité populaire provincial, Le Van Su, s'est inquiété : Ca Mau est une province avec un grand potentiel et des atouts dans le développement de l'industrie de la crevette ; La superficie de l'élevage de crevettes est d'environ 280 000 hectares, avec 5 types principaux : l'élevage industriel de crevettes (semi-intensif, intensif, super-intensif), extensif amélioré, crevettes-riz, crevettes-forêt et extensif combiné. D'ici fin 2024, la production de crevettes d'élevage devrait atteindre 242 000 tonnes, avec un chiffre d'affaires à l'exportation de 1,12 milliard USD.
Cependant, la situation de l’élevage de crevettes dans la province présente encore certaines limites, difficultés et défis. La planification du développement présente encore de nombreuses lacunes ; les infrastructures agricoles ne répondent pas aux besoins ; Services d'approvisionnement en matières premières, qualité et prix instables, concurrence malsaine, difficile à contrôler ; L’environnement est de plus en plus dégradé, pollué et les maladies sont difficiles à traiter ; Les mécanismes et les politiques d’attraction des investissements présentent encore de nombreuses lacunes ; Les particuliers et les entreprises manquent de capitaux et ont des difficultés à accéder au crédit ; L’organisation de la production selon un système de chaîne est lente à se développer et n’est pas durable ; Les services logistiques sont limités, les coûts sont élevés, donc la compétitivité est faible ; L’efficacité de la production et des affaires n’est pas élevée et n’est pas durable.
Le vice-président du Comité populaire provincial, Le Van Su, est soucieux de promouvoir le potentiel et les atouts de l'industrie de la crevette à Ca Mau.
Lors de la conférence, les représentants de nombreuses entreprises et sociétés de produits de la mer de la province et de l’extérieur ont partagé avec audace de nombreuses solutions pour appliquer des processus techniques ; Développer des coopératives dans chaque zone d'élevage de crevettes associées à des maillons de chaîne pour augmenter la productivité, la qualité et la production de crevettes pour un élevage extensif amélioré de crevettes en deux phases et un élevage super intensif de crevettes. En particulier, les entreprises se concentrent sur des solutions d’élevage de crevettes qui visent la biosécurité, l’absence de maladies, la sécurité environnementale, l’amélioration de la qualité des crevettes et la concurrence avec le marché international.
La conférence a attiré un grand nombre d’unités commerciales du secteur bancaire ; Des organisations non gouvernementales, ainsi que des investisseurs, des entreprises, des coopératives produisant, commercialisant et consommant des produits aquatiques et des éleveurs de crevettes de la province étaient présents.
En parlant du projet de création, d'exploitation et d'expansion de la chaîne de crevettes Minh Phu, M. Le Van Quang, président du conseil d'administration du groupe Minh Phu, a déclaré que la société sélectionnerait les éleveurs de crevettes qui souhaitent participer à la chaîne de crevettes Minh Phu et s'engageraient à élever des crevettes correctement et suffisamment avec la biotechnologie MPBiO selon l'approche médicale préventive et dans la limite de la capacité de charge des crevettes. Pour la filière d'élevage de crevettes tigrées noires, extensive et améliorée, en deux étapes, Minh Phu sélectionnera de nombreux ménages d'éleveurs de crevettes pour les regrouper au sein d'une coopérative. Minh Phu formera les coopératives d'élevage de crevettes à la tenue de journaux électroniques de bassin à l'aide de smartphones connectés à la base de données des étapes de la filière. Ces journaux serviront de base à la mise en place et au fonctionnement d'un système électronique de suivi et de traçabilité, depuis les produits finis jusqu'à leur exportation vers le bassin. Dans un esprit de coopération pour un développement et un bénéfice mutuels, Minh Phu et les coopératives d'élevage de crevettes associées ont un contrat contraignant définissant clairement les responsabilités, les obligations et les droits des parties. Minh Phu s'engage à acheter toutes les crevettes auprès des coopératives d'élevage de crevettes associées à un prix 5 % supérieur au prix d'achat quotidien des crevettes de Minh Phu.
M. Le Van Quang, président du conseil d'administration du groupe Minh Phu, a partagé le plan visant à établir, exploiter et développer la chaîne de crevettes Minh Phu.
S'exprimant lors de la conférence, le président du Comité populaire provincial, Pham Thanh Ngai, a soulevé la question de savoir pourquoi l'industrie de la crevette de la province est connue comme la « capitale de la crevette » du pays, mais ces dernières années, la production a stagné, a augmenté très lentement et a manqué de percées. Le chiffre d’affaires à l’exportation se situe toujours autour de 1,1 à 1,2 million de dollars. La coopération entre les entreprises et les éleveurs de crevettes présente encore quelques problèmes qui doivent être résolus. Pourquoi les éleveurs de crevettes ne s'intéressent-ils toujours pas à l'application des avancées scientifiques et techniques à la production ? Pour résoudre ces problèmes, il est nécessaire de mobiliser tous les secteurs et tous les niveaux, en particulier les entreprises locales de produits de la mer, afin de soutenir les localités, de collaborer avec les populations pour accompagner la production et d'accroître la valeur des crevettes.
Lors de la conférence, des entreprises et des sociétés ont présenté des produits technologiques d’aquaculture aux délégués, aux coopératives et aux éleveurs de crevettes.
En conséquence, le président du Comité populaire provincial a également demandé à tous les niveaux, secteurs et localités de sensibiliser les éleveurs de crevettes à changer leur conscience et leur façon de penser en matière de production, de participer activement aux modèles économiques pour créer des zones de matières premières stables. Respecter les procédés techniques de l'élevage de crevettes pour garantir des crevettes propres et de qualité. Mettre l’accent sur le démantèlement des infrastructures de production, la réorganisation de la production et la liaison de la consommation des produits. Éliminer en temps opportun les difficultés et les obstacles dans le processus de coopération et d'association entre les entreprises et les coopératives et les personnes, assurer l'harmonie des intérêts, promouvoir les avantages des crevettes de Ca Mau, contribuer à atteindre l'objectif de croissance économique de la province de plus de 8% en 2025.
A cette occasion, Minh Phu Seafood Corporation a présenté à la province 50 ensembles de solutions Tomota sur la gestion de l'eau des étangs à crevettes.
Hong Nhung
Source : https://baocamau.vn/doanh-nghiep-nguoi-nuoi-cung-bat-tay-thuc-day-dot-pha-nganh-hang-tom-a37956.html
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