Signes de carence en vitamine B12 lors du jogging

La fatigue après une course pourrait être le signe d’une carence en vitamine B12, importante pour le fonctionnement du cerveau.

Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles votre corps a du mal à récupérer, du surentraînement au manque de sommeil. Cependant, de nombreux coureurs se concentrent trop sur ces causes et oublient une raison nutritionnelle tout aussi importante : le manque de vitamine B12, une substance essentielle à la croissance et au développement des tissus du système nerveux et des cellules sanguines. De plus, la vitamine B12 aide également à décomposer l'homocystéine - un acide aminé qui, en quantité suffisamment élevée, peut nuire au cœur et augmenter le risque d'accident vasculaire cérébral, d'ostéoporose, de perte de mémoire...

Notre corps ne produit pas lui-même de vitamine B12, nous devons donc la compléter à partir de sources extérieures. Cette substance se retrouve couramment dans les aliments d’origine animale tels que la viande, le poisson, les œufs, le foie, les fruits de mer ou les produits laitiers. Étant donné que les aliments d’origine animale sont la principale source de vitamine B12, les coureurs suivant un régime végétalien risquent d’en manquer, selon le médecin Mark Loafman, basé à Chicago.

Certains aliments peuvent aider le corps à compléter la vitamine B12 pour les coureurs. Photo : runtothefinish — Certains aliments peuvent aider le corps à compléter la vitamine B12 pour les coureurs. Photo : *runtothefinish*

Alors, quels sont les signes indiquant que vous manquez de vitamine B12 ? Premièrement, on se sent souvent fatigué et étourdi après avoir couru. Selon Selvi Rajagopal, professeur adjoint de médecine à la faculté de médecine de l'université Johns Hopkins, une carence en vitamine B12 peut empêcher le corps de produire suffisamment de globules rouges pour transporter l'oxygène vers les tissus.

Pendant la course, vos muscles doivent bénéficier de la quantité d’oxygène nécessaire pour assurer leur performance. Dans les cas graves, l’anémie peut mettre la vie en danger. Par conséquent, prêtez attention aux signes dans les analyses de sang pour détecter les symptômes à un stade précoce. Lorsque le nombre de globules rouges dans votre corps est faible, votre cœur peut devoir battre plus vite pour compenser. C’est la façon dont le corps essaie de garantir que suffisamment d’oxygène circule vers les organes et les systèmes.

Un engourdissement et des picotements dans les mains et les pieds peuvent également être un signe de carence en vitamine B12. Rajagopal dit que la maladie apparaît généralement de manière symétrique des deux côtés du corps et plus souvent sur les jambes que sur les bras. Des engourdissements et des picotements peuvent également survenir dans les doigts et les orteils. Cela est dû au fait qu’un manque de vitamine B12 réduit votre capacité à maintenir les tissus du système nerveux. Cet impact peut également affecter les mouvements, rendant la marche ou la course plus difficile.

Si vous ressentez des sautes d’humeur fréquentes, des difficultés de concentration ou de sommeil, de l’irritabilité ou des pertes de mémoire, cela pourrait également être le signe d’une carence en vitamine B12. « Lorsque votre corps n’entretient pas son système nerveux, cela peut provoquer toute une série de symptômes liés au cerveau qui perturbent la fonction cognitive », explique Loafman.

Un signe léger mais révélateur que votre corps manque de nutriments essentiels est la présence d’aphtes. Essentiellement, les muqueuses de la bouche et de la gorge nécessitent une croissance rapide de nouvelles cellules car elles doivent être constamment remplacées. Si ce processus n’est pas assuré, votre corps peut avoir des problèmes de régénération cellulaire, et la carence en vitamine B12 en est l’une des causes.

Des changements de pigmentation de la peau ou des éruptions cutanées peuvent également survenir si l’apport en vitamine B12 est inférieur au niveau requis, selon Loafman. La vitamine B12 est essentielle pour le système digestif. Si vous ressentez des nausées ou de la diarrhée après l’exercice, vous pouvez envisager de prendre un supplément de B12.

Thuy Hanh

Lien source