« Voici ta commande. Miaou ! » – a déclaré le robot aux oreilles de chat après s'être tourné de 90 degrés et avoir servi une grande pizza chaude dans un restaurant de Tokyo, au Japon.
Yasuko Tagawa, 71 ans, et son collègue népalais Ranjit Dhami Khawas sont les seules personnes à travailler dans le restaurant du quartier de Mita, à quelques minutes à pied de la tour de Tokyo.
La scène ci-dessus ne provient pas d'un film d'animation Ghibli, mais est en fait de plus en plus courante dans plus de 2 000 restaurants Skylark à travers le pays.
Confrontée à une grave pénurie de main-d'œuvre et au vieillissement de la population le plus rapide au monde, l'industrie japonaise des services investit de plus en plus dans les robots. Ils ne nécessitent pas de supervision et peuvent travailler aux côtés des humains.
Ces robots de service permettent également aux entreprises d’embaucher plus facilement des seniors ou des étrangers en surmontant les barrières linguistiques et les exigences physiques.
« Mon travail ne pose aucun problème pour travailler avec des robots », a déclaré Mme Tagawa en essuyant la table. Elle travaille 20 heures par semaine au restaurant Gusto de Skylark, notamment en aidant à embaucher du nouveau personnel.
Elle a commencé à travailler ici il y a 6 ans. La moitié de son travail est désormais réalisée à l’aide de machines. « À cet âge, se déplacer n’est plus facile. »
Pour le personnel étranger comme Khawas, le fait que les convives commandent via une tablette et soient servis par des robots est également d'une grande aide. « Quand j'ai vu ces robots chats pour la première fois, j'ai été très surpris », a partagé l'étudiant de 20 ans. « Mais ils sont très utiles. »
Le Japon est aux prises avec des problèmes démographiques depuis des années. Selon le Recruit Works Institute, le pays asiatique a le taux de chômage le plus élevé parmi les pays de l’OCDE et pourrait être confronté à une pénurie de 11 millions de travailleurs d’ici 2040.
Une étude récente estime que d’ici 2065, environ 40 % de la population japonaise aura 65 ans ou plus.
La pénurie est particulièrement grave dans des secteurs tels que l’hôtellerie et les soins. Dans le même temps, le marché des robots de service devrait atteindre plus de 400 milliards de yens (2,7 milliards de dollars) d'ici 2030, soit près du triple du chiffre de 2024, selon le cabinet de recherche Fuji Keizai.
Le marché mondial devrait atteindre 2,57 billions de yens (17,2 milliards de dollars) cette année, contre 1,35 billion de yens en 2021.
Takayuki Ito, président de la Fédération internationale de robotique, a déclaré que le marché des robots de service n'en est qu'à ses débuts. La fédération définit un robot comme « un système programmé avec précision doté d’un certain degré d’autonomie dans le mouvement, la manipulation ou le positionnement ».
Les robots de service prennent en charge une variété de tâches, comme passer l'aspirateur, jouer avec des animaux de compagnie, surveiller les centres commerciaux, scanner les stocks et exécuter les commandes dans les entrepôts.
Le gouvernement japonais encourage les entreprises à embaucher des travailleurs étrangers et âgés pour remédier à la pénurie de main-d’œuvre.
Skylark emploie actuellement environ 3 000 chats robots, équipés de capteurs 3D, de dizaines d’expressions faciales et de la capacité de transporter des objets lourds.
L'entreprise emploie également plus de 4 000 personnes âgées de 65 ans et plus. Les employés étrangers représentent 3,3 % du personnel à temps partiel, contre 2,6 % en 2020. Bloomberg estime que les robots permettent à Skylark d'économiser environ 5 milliards de yens en frais de personnel chaque année.
Les robots de service gagnent également du terrain dans le secteur des soins aux personnes âgées, car le gouvernement prévoit une pénurie d'environ 570 000 travailleurs de soins d'ici 2040.
À la maison de retraite Flos Higashi-Kojiya de Zenkoukai, dans le sud de Tokyo, le personnel utilise régulièrement des appareils automatisés pour soulever les personnes, surveiller le comportement des personnes atteintes de démence et faciliter la communication.
Le Flos Center a une conception en forme de croix, avec une zone centrale où le personnel surveille les signes vitaux des personnes sur de grands écrans.
Des capteurs placés sous le matelas peuvent surveiller le sommeil, le rythme cardiaque et la respiration en temps réel, permettant au personnel de contrôler 40 personnes à la fois, sans avoir à vérifier toutes les heures.
Des notifications seront envoyées sur les téléphones du personnel en cas d'urgence, car des appareils dans chaque pièce peuvent détecter des chutes ou des mouvements inhabituels.
Ces appareils aident les soignants à éviter les maux de dos, un problème majeur dans le secteur, selon le directeur des opérations Takashi Miyamoto.
Une étude du Conseil national de recherche américain montre que les maisons de retraite qui utilisent des robots retiennent mieux leur personnel. Les robots et la technologie numérique aident Zenkukai à attirer des employés seniors et des étrangers.
Bien que les robots industriels existent depuis les années 1960, les robots de service ne sont apparus qu’au cours des deux dernières décennies. Ils sont moins chers que les robots industriels et peuvent souvent être utilisés sans nécessiter de personnel spécialisé.
Selon Werner Kraus, directeur de la recherche en automatisation et robotique à l'Institut Fraunhofer pour l'ingénierie de production et l'automatisation IPA, environ 1 000 entreprises dans le monde produisent des robots de service.
Kraus note que ce marché est nettement plus vaste et plus diversifié que celui des robots industriels. Le potentiel de croissance est donc également plus élevé.
Toutefois, les robots de service présentent encore des limites et le coût d’investissement initial peut constituer un obstacle pour certaines entreprises, selon M. Ito.
(Selon Bloomberg)
Source : https://vietnamnet.vn/chuyen-phia-sau-nhung-robot-tai-meo-tai-nhat-ban-2379014.html
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