Pour les personnes atteintes d’une maladie rénale chronique, le maintien d’une alimentation saine est essentiel pour contrôler les symptômes et ralentir la progression de la maladie.
Avec des vacances remplies de réunions et de repas au restaurant, il peut être difficile de s'en tenir à des aliments bons pour les reins. Ce n’est cependant pas impossible. Planifier à l’avance un régime alimentaire sain pour les reins est l’une des stratégies les plus efficaces pour gérer la maladie rénale chronique.
Ici, les experts du Texas Kidney Institute partagent des conseils pour vous aider à planifier à l'avance des repas sains pour les reins pendant cette période joyeuse.
Avec des vacances remplies de réunions et de repas au restaurant, il peut être difficile de s'en tenir à des aliments bons pour les reins.
Surveillez votre consommation de sodium
L’apport en sodium peut avoir un impact important sur les personnes atteintes d’une maladie rénale chronique, car leurs reins peuvent avoir du mal à filtrer l’excès de sodium de l’organisme. Pour contrôler votre consommation de sodium pendant les fêtes, limitez les aliments transformés et en conserve et choisissez plutôt des aliments bons pour les reins, comme les fruits et légumes frais.
N'oubliez jamais de boire suffisamment d'eau
Pendant les vacances, il est très important de boire suffisamment d’eau, surtout pour les personnes souffrant d’une maladie rénale chronique. Ces personnes sont plus susceptibles de souffrir de déshydratation, car leurs reins peuvent ne pas fonctionner correctement pour réguler les niveaux de liquide. Assurez-vous de boire beaucoup d’eau et d’éviter ou de limiter la consommation d’alcool, car cela peut également provoquer une déshydratation.
Choisissez judicieusement vos protéines
Une consommation excessive de protéines peut exercer un stress supplémentaire sur les reins. Par conséquent, les personnes souffrant d’une maladie rénale doivent choisir avec soin leurs sources de protéines et rechercher des aliments bons pour les reins. Selon le Texas Kidney Institute, choisissez des protéines maigres comme le poisson et le poulet plutôt que des viandes transformées comme des saucisses ou des hot-dogs.
Gestion du potassium et du phosphore
Les personnes atteintes d’une maladie rénale chronique doivent également surveiller leurs taux de potassium et de phosphore. Une consommation excessive de ces deux substances peut entraîner des complications chez les patients souffrant de maladies rénales.
Lors des repas des fêtes, essayez de limiter les aliments riches en potassium et en phosphore comme les légumes à feuilles vert foncé, les pommes de terre et les produits laitiers.
Choisissez des aliments bons pour les reins comme les myrtilles, les fraises, les pommes, les raisins rouges, l'ananas, le chou, les poivrons, le chou-fleur, les oignons, les poireaux, les radis, le poulet, le poisson, les blancs d'œufs et les huiles.
Choisissez des aliments bons pour les reins comme les myrtilles, les fraises, les pommes, les raisins rouges, l’ananas, le chou, les poivrons, le chou-fleur, les oignons, les radis, le poulet, le poisson, les blancs d’œufs et l’huile d’olive.
Savourez des desserts bons pour les reins
Les desserts des fêtes sont souvent riches en sucre et en graisses malsaines. Évitez les bonbons, les confitures ou les noix, car ils ne sont pas bons pour les personnes souffrant d’une maladie rénale.
Utilisez des assiettes plus petites
Pendant les vacances, il est facile de trop manger et de consommer beaucoup d’aliments malsains. Une astuce simple pour éviter cela est d’utiliser des assiettes plus petites. Cela limitera naturellement la taille de vos portions et vous aidera à faire des choix alimentaires plus conscients, afin que vous puissiez profiter de tous vos aliments préférés (bons pour les reins ou non) avec modération.
Évitez les viandes transformées
Les viandes transformées sont riches en sodium, en graisses malsaines et en d’autres additifs qui peuvent être nocifs pour les personnes souffrant d’une maladie rénale. Choisissez des aliments bons pour les reins, comme le poulet ou le poisson.
Trouvez des moyens de rester actif
Ceci est important pour maintenir la santé générale, y compris la santé rénale. Pendant les vacances, il peut être difficile de maintenir l’exercice. Cependant, trouver de petites façons de rester physiquement actif, comme faire une promenade après les repas ou danser lors de fêtes, peut faire une grande différence, selon le Texas Kidney Institute.
Source : https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chia-se-meo-hay-giup-nguoi-benh-than-an-tet-ma-khong-lo-lang-185250127111236355.htm
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