Des bateaux de commerçants transportant des bambous se préparent à quitter le marché de Tam Vong dans la commune de Luong Phi, district de Tri Ton, province d'An Giang.
Le marché d'achat et de vente de bambou dans la région de Bay Nui, commune de Luong Phi, district de Tri Ton (province d'An Giang) n'a pas d'enseigne.
À l'aube, le temps à Bay Nui était encore clément, les commerçants se sont dépêchés de conduire leurs bateaux pour acheter du bambou. Depuis longtemps, ce marché « unique » résonne des bruits de marchandage et des rires entre commerçants et jardiniers.
En descendant vers le canal, une série de sampans au nez rouge attendaient pour transporter le bambou. Assis sur la digue, Chau Soc mangea rapidement un paquet de riz gluant avec du sucre pour remplir son estomac, pour se préparer à transporter des tiges de bambou jusqu'au bateau pour le marchand.
Bien que le marché du bambou n'ait pas d'enseigne, les commerçants de partout y affluent avec empressement. J'ai rencontré M. Hau (45 ans, de la province de Soc Trang) qui a soigneusement sélectionné et classé chaque bambou, puis l'a chargé sur le bateau pour quitter le quai en fin d'après-midi.
Jusqu’à présent, M. Hau est impliqué dans le commerce du bambou depuis près de 20 ans. Autrefois, il était un célèbre commerçant de feuilles de cocotier d'eau pour les toitures dans tout l'Occident. Plus tard, l'activité de vente de feuilles de cocotiers d'eau a ralenti, alors M. Hau s'est tourné vers la vente de bambou jusqu'à présent.
« Mon père avait l’habitude d’aller en bateau compter les feuilles de cocotier et les transporter dans les provinces de Kien Giang et de Dong Thap, puis jusqu’à la région de Bay Nui pour les vendre aux gens pour couvrir les maisons. À mesure que la vie devient de plus en plus développée, le besoin de feuilles de toiture n'est plus aussi populaire qu'avant, de nombreux commerçants prennent leur retraite. « Suite à la demande des habitants des régions basses en bambous pour un usage domestique, je me suis tourné vers le commerce du bambou dans la région de Bay Nui », a expliqué M. Hau.
Le marché de la rive du canal Ben Xa (commune de Luong Phi, district de Tri Ton, province d'An Giang) n'achète et ne vend qu'un seul produit dans la région, à savoir la plante de bambou. Le bambou est un type de bambou communément appelé bambou thaïlandais ou bambou siamois, largement cultivé en Asie du Sud-Est, notamment dans la province d'An Giang et dans certaines provinces de la région du Sud-Est du Vietnam.
Résoudre les problèmes d'emploi sur place
Le sol de la région de Bay Nui est rude et supporte six mois de soleil continu. La matinée était très fraîche, tout le monde respirait l'air frais. Mais quand il est midi, le soleil brille et le temps est sec et très inconfortable. Cette saison, les pentes des montagnes sont arides, de nombreux arbres forestiers sont nus et sans feuilles en raison du manque d'eau.
Cependant, le bambou s'adapte aux sols sablonneux des montagnes, pousse bien et nécessite peu de soins. Grâce à cela, les gens ont pu appliquer le modèle de culture du bambou partout sur les terres montagneuses. En passant par Ong Dia's Bung, puis vers O Ta Soc, on peut voir partout des forêts de bambous s'étendre, ressemblant à des scènes de films anciens.
Arrêtez-vous au pied de la colline de Ma Thien Lanh, rencontrez des gens qui récoltent du bambou pour le vendre aux commerçants. Sous le chaud soleil de midi, nous avons continué sur la route goudronnée jusqu'à la ville de Ba Chuc (district de Tri Ton, province d'An Giang).
Au pied des montagnes Dai et Tuong, les gens cultivent du bambou autour de leurs maisons pour gagner un revenu supplémentaire. De temps en temps, je vois des tracteurs transporter du bambou au marché pour le vendre.
Le processus de « rôtissage » du bambou sur un feu de charbon de bois pour redresser le tronc de l'arbre.
Le bambou n'est pas seulement une source de revenus pour les jardiniers de Bay Nui, mais fournit également des emplois à la majorité des travailleurs khmers inactifs de la région, avec des tâches telles que la coupe, le pliage, le transport et le transport du bambou jusqu'au bateau.
M. Chau Soc est spécialisé dans le pliage du bambou, chaque jour il « brûle » plus de 900 bambous, gagnant 450 000 VND, avec suffisamment d'argent pour couvrir les dépenses pendant le Têt.
M. Chau Khuon de la commune de Luong Phi (district de Tri Ton) a déclaré que chaque jour, sur ce marché du bambou, il y a plus de 20 ouvriers appartenant à la minorité ethnique khmère qui transportent du bambou à la location.
Les ouvriers qui chargent le bambou sur les bateaux reçoivent 500 VND par arbre, en moyenne chaque personne gagne 400 000 à 500 000 VND par jour. Les activités commerciales du bambou ont duré 10 mois, fournissant des emplois à un grand nombre de travailleurs locaux.
Commerce en aval
De la commune de Luong Phi à la ville de Ba Chuc, des deux côtés de la route, de nombreux grands champs de bambous fonctionnent à pleine capacité pour livrer les expéditions de fin d'année à temps. Chaque entrepôt consomme plus de 30 000 bambous. De nombreux ouvriers travaillent dur dans le four sous le soleil pour plier le bambou.
Le propriétaire de l'entrepôt paiera 500 VND pour redresser les bambous. En moyenne, une personne peut plier 1 000 bambous par jour, gagnant ainsi près de 500 000 VND.
M. Duoc (propriétaire de l'entrepôt de bambou) a déclaré que cette saison, les habitants de la montagne Dai récoltent du bambou. Chaque jour, l'entrepôt de M. Duoc achète plus de 3 000 bambous, les redresse, puis les transporte au marché pour les vendre.
Le marché du bambou du canal Ben Xa regorge de commerçants des régions basses qui viennent chercher du bambou. Le bambou pousse dans des zones difficiles, son tronc est donc très solide et flexible.
Une fois courbé, le bambou peut être utilisé pour fabriquer de nombreux objets, tels que : des poteaux, des escaliers, des colonnes, des chevrons... de manière très efficace.
Une forêt de bambous dans la région de Bay Nui, district de Tri Ton, province d'An Giang.
Mme Nguyen Thi Thuy Trang (43 ans, originaire de la province de Bac Lieu), qui travaille dans le commerce du bambou depuis 20 ans, estime que les meilleurs bambous proviennent des pentes des montagnes Dai. Les habitants des régions plus basses apprécient particulièrement les bambous locaux pour construire des campements, planter des piquets et les utiliser le long des routes pour élever des crevettes. Les bambous de la région de Bay Nui sont en effet de très bonne qualité et rarement attaqués par les termites.
Mme Trang se souvient que dans le passé, le canal de Ben Xa n'était fréquenté que par quelques bateaux à nez rouge des régions basses venant acheter du bambou. Peu à peu, le nombre a augmenté jusqu'à plusieurs dizaines, et cet endroit est devenu un marché pour l'achat de bambou.
En désignant son fils aîné qui vient d'avoir 20 ans, Mme Trang a confié : « Aussi vieux que soit mon fils aîné, mon mari et moi faisons du commerce de bambou depuis aussi longtemps. À chaque voyage, mon bateau transporte plus de 9 000 bambous de différentes espèces.
Le bambou de bonne qualité coûte 15 000 VND/arbre, le type plus petit coûte 10 000 VND/arbre, le plus petit type coûte 5 000 VND/arbre. Lors du transport pour la vente vers les entrepôts des régions basses, je gagne 5 à 6 millions de VND par voyage, un revenu assez stable.
Pendant longtemps, la région des montagnes Dai a été considérée comme la « capitale » de la culture du bambou. Le secrétaire du Parti et président du Comité populaire de la commune de Luong Phi, district de Tri Ton (province d'An Giang) - Tran Thanh Liem a déclaré que la localité compte plus de 100 ménages cultivant du bambou, sur une superficie d'environ 80 hectares. Ces dernières années, grâce au bambou, de nombreuses personnes ont échappé à la pauvreté, y compris la minorité ethnique khmère.
Le bambou est devenu une espèce endémique à haute valeur économique dans la région de Bay Nui, province d'An Giang. De nombreux commerçants se pressaient sur les rives du canal Ben Xa, formant ainsi l'unique marché du bambou en Occident.
Source : https://danviet.vn/cho-lang-la-lung-o-an-giang-tren-ben-duoi-thuyen-tap-nap-ca-nam-chi-ban-cay-tam-vong-thang-tuot-20240703143044997.htm
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