Après le Têt, le prix des citrons de catégorie 1 était inférieur à 10 000 VND/kg, mais depuis début mars, le prix des citrons dans la province de Long An a soudainement grimpé à 20 000 VND/kg vendus au jardin.
Les commerçants viennent au jardin pour déposer, le prix du citron est de 20 000 VND/kg
M. Nguyen Thanh Giang (44 ans, commune de Huu Thanh, district de Duc Hoa, province de Long An) a déclaré que sa famille cultive actuellement des citrons sans pépins sur 1,2 hectare de terre le long de la rivière Vam Co Dong.
Les entreprises se précipitent pour acheter des citrons dans le district de Ben Luc (province de Long An) même si le prix des citrons, un fruit acide riche en vitamine C, est assez élevé. Photo : VTC
Selon M. Giang, il récolte en moyenne 3 citrons par an et, après déduction des dépenses, il réalise encore un bénéfice de 70 à 80 millions de VND/ha. Il y a eu des années où les prix du citron sont tombés à 3 000 - 4 000 VND/kg. À ce prix-là, les agriculteurs ne font que rentrer dans leurs frais et tous les efforts consacrés à la culture des citrons sont gaspillés.
« Comme cette année, après le Têt, le prix des citrons est tombé à seulement 5 000-6 000 VND/kg. Les commerçants sont venus au jardin pour les admirer, ont négocié le prix, puis sont repartis. Contre toute attente, il y a quelques jours, des commerçants sont venus au jardin et ont demandé un prix de 19 000-20 000 VND/kg, et ils ont même fait venir eux-mêmes la main-d'œuvre pour la récolte », a déclaré M. Giang avec un sourire radieux.
M. Giang a calculé que même si cette récolte de citrons est une récolte de contre-saison, avec un rendement élevé et un prix élevé, la vente de cette récolte de citrons « empochera » plus de 220 millions de VND.
Actuellement, le district de Ben Luc compte environ 7 000 hectares de citronniers, avec une production annuelle moyenne d’environ 110 000 tonnes. Les jardiniers cultivent principalement des citrons sans pépins et des citrons à fleurs violettes.
Les prix du citron sont élevés, les producteurs de citron de la province de Long An sont ravis d'accroître l'entretien de leurs jardins. Photo : VTC
Actuellement, les prix du citron sont élevés car c'est la basse saison, tandis que la demande du marché augmente fortement pendant la saison chaude.
Selon les commerçants, le prix élevé des citrons est dû à la forte demande pendant la saison sèche pour leur utilisation dans les boissons gazeuses. Dans le même temps, la superficie des citronniers portant des fruits vers la fin de la saison est très petite.
Mme Nguyen Thi Hoa (58 ans, résidant dans la commune de Binh Hoa Nam, district de Duc Hue, province de Long An) a déclaré qu'elle cultivait des citrons sans pépins sur une superficie de 3 500 mètres carrés. Les citrons sans pépins sont faciles à cultiver, nécessitent peu de travail et sont très faciles à vendre.
Mme Hoa a expliqué que les citrons sans pépins commencent à porter des fruits après 16 à 18 mois de plantation, avec un rendement de la culture principale de 5 tonnes/1 000 m2.
De nombreux agriculteurs du district de Ben Luc cultivent des citrons selon les normes GlobalGAP. En participant au processus de culture du citron standard GlobalGAP, les agriculteurs sont également soutenus par l'entreprise avec la production, garantissant un prix de vente élevé par rapport au marché.
« Avec le prix actuel du citron vendu sur place à 18 000 - 20 000 VND/kg, les jardiniers gagnent un bénéfice moyen de 6 000 VND/kg », a déclaré Mme Hoa.
Selon le secteur agricole, la variété de citron que les populations locales cultivent actuellement est une variété très rentable et peu exigeante en matière de sol. Si les agriculteurs prennent bien soin de leurs terres et les arrosent bien, ils peuvent obtenir des rendements très élevés, gagnant plus de 100 millions de VND/ha.
Jusqu'à présent, la superficie totale de culture du citron dans la province de Long An (principalement des citrons sans pépins) est de 11 370 hectares, dont le district de Ben Luc à lui seul compte plus de 7 100 hectares de terres pour la culture du citron...
Les citrons sont riches en vitamines et en antioxydants, constituant une riche source de vitamine C. Un citron fournit environ 31 mg de vitamine C, soit 51 % de l’apport quotidien recommandé (AJR). Les citrons peuvent aider à perdre du poids et réduire le risque de maladies cardiaques, d'anémie, de calculs rénaux, de problèmes digestifs et surtout de cancer...
Source : https://danviet.vn/gia-loai-qua-giup-thanh-loc-co-the-bat-ngo-tang-phi-ma-nong-dan-long-an-lai-hon-120-trieu-dong-ha-20250312102326334.htm
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