Augmentation de la demande de production
Après de nombreuses années de culture inefficace du mûrier, M. Nguyen Van Nam (district de Phong Dien, ville de Can Tho) a commencé à se tourner vers la culture du jacquier à chair rouge dans l'espoir de réaliser un bon profit. Cependant, en raison des craintes que la chaleur ne tue les semis, cet agriculteur n'a acheté des semis à planter qu'après près de 3 mois de récolte.
« Ces dernières années, le jacquier à chair rouge a été acheté par les commerçants à un prix stable, et cette année encore, celui qui le cultive réalise un bon bénéfice. J'ai donc décidé d'abattre quelques mûriers pour expérimenter la culture de ce type d'arbre. Après avoir examiné certaines variétés, j'ai choisi d'acheter la variété de jacquier à chair rouge Indo avec des feuilles de courge pour 40 000 VND l'arbre », a expliqué M. Nam.
Après la récolte du riz d'été-automne, Mme Pham Thi Quyen et son mari (district d'O Mon, ville de Can Tho) n'ont pas planté de nouvelle culture mais se sont tournés vers la culture de légumes. Mme Quyen a déclaré que sa famille ne cultive généralement pas du riz trois fois par an, mais intercale souvent deux cultures de riz et une couleur. Cela contribue à augmenter les revenus de la famille et à limiter les effets néfastes des intempéries.
« Généralement, après la récolte de riz d'été-automne, ma famille choisit des légumes à courte durée de vie, dont la plantation prend environ 2 à 2,5 mois, pour faciliter le drainage des eaux dans les champs. Au lieu d'acheter des semences, nous privilégions les installations de production de jeunes plants afin de gagner du temps lors des semis et de récolter plus tôt », explique Mme Quyen.
Les prix des semis augmentent
Avec la forte demande de production au début de la saison des pluies, les plants sont très demandés et se vendent à de bons prix, ce qui suscite l'enthousiasme de nombreux agriculteurs qui cultivent des plants.
Mme Truong Thi Kieu (district de Thot Not, ville de Can Tho) a déclaré que sa pépinière est ouverte à la vente toute l'année. Les périodes les plus populaires sont le Têt et le début de la saison des pluies. En raison de la forte demande de plants de la part des agriculteurs du monde entier, le prix de cet article a également augmenté de 20 à 30 % par rapport aux autres périodes de l'année. Le durian, le jacquier et le papayer sont des arbres populaires.
« Actuellement, le prix du durian varie de 80 000 à 100 000 VND/arbre, celui du jacquier thaïlandais de 20 000 à 30 000 VND/arbre, celui du jacquier indonésien à chair rouge de 30 000 à 60 000 VND/arbre, et celui de la papaye de 75 000 à 100 000 VND/10 arbres, selon le type et la taille. Le prix de ces variétés a augmenté de 2 000 à 20 000 VND chacune », a déclaré Mme Kieu.
De nombreux agriculteurs choisissent non seulement des arbres fruitiers, mais aussi des variétés de légumes. Dans la pépinière de M. Tam (district d'O Mon, ville de Can Tho), les plants de piment, de tomate, de chou, etc. sont très populaires. Le prix de chaque type d'arbre a également augmenté de 1 000 à 3 000 VND.
Au lieu de semer eux-mêmes, de nombreux agriculteurs choisissent d'acheter des plants pour éviter les risques et récolter tôt. Cette année, malgré un soleil intense, et grâce à leur expérience en matière de soins aux plants, le rendement et la qualité des plants proposés au marché sont bons. Le prix des plants a augmenté de 1 000 à 3 000 VND par arbre. Cependant, en raison de la demande, le pouvoir d'achat n'a fait qu'augmenter, et non diminuer. Après déduction de toutes les dépenses, mon bénéfice s'élève à environ 30 à 40 millions de VND, soit environ 30 % de plus qu'un mois normal », a déclaré M. Tam.
Source : https://laodong.vn/kinh-doanh/cay-giong-hut-hang-dau-mua-mua-gia-tang-tu-20-30-1357394.ldo
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