Les vacances d’été arrivent, une période passionnante avec de nombreuses activités de divertissement. C'est aussi l'occasion pour vous, votre famille et vos amis de vous réunir et de préparer à la maison de délicieux plats attrayants. La salade de pommes de terre au bacon à l'américaine est un plat à ne pas manquer lors des réunions joyeuses.

Ingrédient

- 600gr de pommes de terre violettes américaines cuites à la vapeur

- Salad

- 80gr de roquette

- 100gr de tomates cœur de bœuf

- 250gr de poitrine de porc fumée

- Vinaigre

- 10gr de coriandre hachée

- 20gr de persil haché

- 3 gousses d'ail hachées

- 2 cuillères à soupe de vinaigre rouge

- 1 cuillère à soupe de miel

- ½ jus de citron

- 1 piment vert

- 100 ml d'huile d'olive

Sel, poivre

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Méthode de traitement

Étape 1 : Faites cuire les pommes de terre américaines à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Laissez ensuite refroidir, coupez en fines tranches.

Étape 2 : Coupez le bacon en petits morceaux et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Étape 3 : Ajoutez les pommes de terre cuites à la vapeur avec la roquette, les tomates et le vinaigre dans le bol et mélangez bien pour enrober de vinaigre. Disposez ensuite sur une assiette et saupoudrez de bacon frit croustillant dessus.

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Les pommes de terre peuvent être assaisonnées de sel et de poivre, cuites au four ou mélangées à une salade. Elles sont également délicieuses.

Cette recette de salade est facile et pratique à réaliser. S'il n'est pas utilisé, il peut être conservé au réfrigérateur et utilisé le lendemain.

Les consommateurs peuvent acheter des pommes de terre américaines fraîches dans les supermarchés. Les pommes de terre sont un légume nutritif, fournissant l’énergie et le potassium nécessaires à l’organisme. Les pommes de terre sont une excellente source de vitamine C. Selon les recherches, une pomme de terre de taille moyenne (148 g avec la peau) fournit 30 % de la valeur quotidienne en vitamine C.

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Découvrez chaque semaine davantage de délicieuses recettes à base de pommes de terre américaines :

Site Web : http://potatogoodness-vietnam.com/

Page des fans : www.facbook.com/potatoesusa

Ngoc Minh