Des moyens simples pour contrôler la colite ulcéreuse

Les personnes atteintes de colite ulcéreuse doivent manger plusieurs petits repas par jour, éviter les aliments gras et les viandes transformées pour mieux contrôler la maladie.

La colite ulcéreuse résulte d’une inflammation de la muqueuse du côlon. Les patients doivent prendre les médicaments prescrits et éviter certains aliments pour réduire les symptômes.

Mangez fréquemment de petits repas.

Les personnes atteintes de colite ulcéreuse qui mangent de gros repas exercent une pression sur les intestins, ce qui peut provoquer des symptômes tels que des ballonnements, des douleurs abdominales et de la diarrhée. Les patients doivent diviser leurs repas en portions plus petites tout au long de la journée.

Les personnes souffrant de perte d’appétit et de nausées devraient manger plus de repas pour réduire les nausées et aider à remplacer la nourriture perdue à cause des vomissements. Les petits repas doivent également fournir suffisamment de protéines, de matières grasses, de fibres, de vitamines et de minéraux nécessaires à l’organisme pour éviter la perte de poids ou la malnutrition.

Les aliments à consommer pendant une poussée comprennent les bananes, le pain blanc ou au levain, le riz blanc, les céréales, les jus de fruits, le fromage (en cas d'intolérance au lactose), le beurre de cacahuète, les légumes cuits et les pommes de terre.

Évitez les aliments gras et transformés

Une étude de 2019 menée par l’Université du Texas, aux États-Unis, basée sur 96 études, a montré qu’un régime alimentaire riche en graisses trans présentes dans les aliments transformés et les aliments frits est susceptible de provoquer une inflammation et un risque plus élevé de colite ulcéreuse.

À l’inverse, les personnes qui consomment davantage d’acides gras oméga-3 présentent une colite ulcéreuse réduite et un risque moindre de maladies digestives. Les acides gras oméga-3 réduisent l’inflammation intestinale, maintiennent un intestin sain et améliorent la qualité de vie. Les aliments riches en acides gras oméga-3 comprennent le saumon, le maquereau, les graines de lin, les graines de chia, les noix et le soja.

Les personnes atteintes de colite ulcéreuse et de la maladie de Crohn devraient limiter leur consommation de viande rouge et de viande transformée et adopter plutôt un régime méditerranéen sain. Ce régime comprend beaucoup de fruits et légumes frais, du poisson, de la volaille sans peau, de l’huile d’olive, des haricots, des noix et aucune viande rouge ni viande transformée.

Les aliments frits ne sont pas bons pour les personnes atteintes de colite ulcéreuse. Photo : Freepik — Les aliments frits riches en matières grasses ne sont pas bons pour les personnes atteintes de colite ulcéreuse. Photo : *Freepik*

Consommation de fibres

Les fibres solubles ralentissent la digestion et ont la capacité d’absorber l’eau, aidant à éliminer l’excès de liquide dans les intestins, réduisant ainsi la diarrhée. Légumes et fruits riches en fibres solubles comme les pommes, les oranges, les poires, les fraises, les myrtilles, les avocats, les patates douces, les carottes...

Les personnes souffrant de constipation devraient consommer davantage de fibres insolubles, car cette substance peut accélérer le processus de digestion, réduisant ainsi ce symptôme. Les personnes qui ont subi une intervention chirurgicale pour retirer une stomie, qui ont récemment subi une intervention chirurgicale ou qui souffrent d’un rétrécissement de l’intestin, ou qui connaissent une poussée, doivent suivre un régime pauvre en fibres.

Voir le médecin

Les médecins conseillent aux patients les aliments appropriés et la nutrition adéquate dont le corps a besoin, en particulier lors des poussées de symptômes. Les patients doivent prendre les médicaments tels que prescrits, à la dose correcte et selon le calendrier prévu pour traiter la maladie plus efficacement.

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