Voici quelques suggestions du point de vue d'une nutritionniste pour vous aider à savourer des gâteaux de lune tout en restant en forme.
1. Choisissez des gâteaux de lune faibles en calories et en sucre
De nos jours, de nombreux fabricants ont lancé des gâteaux de lune spécifiquement pour ceux qui souhaitent contrôler leur poids. Ces gâteaux sont souvent moins caloriques, contiennent moins de sucre et utilisent des ingrédients plus sains comme la pâte de graines de lotus, la pâte de haricots mungo à faible teneur en sucre ou même des gâteaux à base de flocons d'avoine. Au lieu de choisir des gâteaux gras aux fruits mélangés ou des gâteaux sucrés aux haricots mungo, vous pouvez rechercher des gâteaux de lune avec des ingrédients provenant de graines, de céréales complètes ou de substituts de sucre tels que le sucre diététique.
2. Contrôle des portions
Les gâteaux de lune sont généralement de grande taille et riches en calories. Un gâteau de lune traditionnel peut contenir entre 700 et 1 000 calories, soit l'équivalent d'un repas principal. Pour éviter de consommer trop de calories, vous devriez diviser le gâteau en plusieurs portions et manger de petits morceaux au lieu de manger le gâteau entier d'un coup. Une petite portion de gâteau, associée à du thé vert non sucré ou à une tisane, vous aidera à vous sentir rassasié plus rapidement et à contrôler votre apport calorique.
3. Mangez du gâteau le matin ou à midi
Le moment de vos gâteaux de lune joue également un rôle important dans la prévention de la prise de poids. Au lieu de manger du gâteau le soir ou avant d’aller au lit, vous devriez en profiter le matin ou à midi. À ce moment-là, votre corps a plus de temps pour brûler des calories grâce à vos activités quotidiennes. Manger du gâteau le soir peut empêcher le corps de métaboliser suffisamment l’énergie, ce qui entraîne une accumulation excessive de graisse et de graisse abdominale.
4. Combinez avec une alimentation saine
Si vous avez décidé de manger des gâteaux de lune, assurez-vous que vos autres repas de la journée sont équilibrés et sains. Augmenter la consommation de légumes verts, de fruits à faible teneur en sucre, de protéines provenant de viande maigre, de poisson, de tofu et de noix aidera le corps à maintenir suffisamment de nutriments sans augmenter les calories. En particulier, l’ajout de fibres provenant de légumes aidera le système digestif à mieux fonctionner, tout en réduisant les fringales et en vous faisant sentir rassasié plus longtemps après avoir mangé des gâteaux de lune.
5. Augmenter l'activité physique
Un moyen efficace d’éviter la prise de poids due à la consommation de gâteaux de lune est d’augmenter l’exercice. Après avoir mangé, vous devriez prendre le temps de faire des activités légères comme la marche, le yoga ou même des exercices légers. Cela aide le corps à brûler l’excès d’énergie et empêche l’accumulation de graisse. Pour ceux qui font de l’exercice régulièrement, pensez à augmenter la durée ou l’intensité de vos séances d’entraînement pendant la fête de la mi-automne pour maintenir un poids stable.
6. Buvez suffisamment d’eau et évitez les boissons sucrées
Lorsque vous dégustez des gâteaux de lune, évitez de les combiner avec des boissons sucrées telles que des boissons gazeuses, du lait concentré ou du café mélangé à du lait. Ces boissons augmenteront considérablement votre apport calorique. Buvez plutôt beaucoup d’eau ou de thé non sucré. L’eau aide non seulement à équilibrer le taux de sucre dans le sang, mais aide également le corps à éliminer les substances en excès, à réduire les envies et à faciliter la digestion.
Il est important que vous écoutiez votre corps. Lorsque vous mangez des gâteaux de lune, savourez-les lentement et arrêtez-vous lorsque vous vous sentez rassasié. Ne vous forcez pas à finir le gâteau simplement parce que vous ne voulez pas le gaspiller. Si vous vous sentez rassasié ou malade après quelques bouchées, arrêtez-vous et gardez le reste pour plus tard. Manger avec modération vous aidera à contrôler votre poids et à éviter l’accumulation excessive de graisse.
Source : https://kinhtedothi.vn/an-banh-trung-thu-nhu-the-nao-de-khong-bi-tang-can.html
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