5 aliments qui sont le secret de « l'immortalité » que les personnes de 50 ans devraient manger tous les jours

Dans une nouvelle étude publiée dans la revue scientifique Nature Medicine, des experts de la prestigieuse université de Harvard ont trouvé la réponse, selon le site d'information sur la santé Eating Well.

Voici 5 aliments que les personnes dans la cinquantaine devraient manger tous les jours pour « vivre éternellement ».

Des scientifiques de la Harvard TH Chan School of Public Health (États-Unis) ont collaboré avec des chercheurs de l’Université de Copenhague (Danemark) et de l’Université de Montréal (Canada) pour évaluer huit régimes alimentaires sains populaires dans le monde et évaluer leur impact sur le vieillissement en bonne santé. Selon les recherches, vieillir en bonne santé implique de vivre de manière autonome et avec une bonne qualité de vie jusqu’à au moins 70 ans.

Avoir une vieillesse en bonne santé, sans maladie et vivre longtemps est le but que tout le monde souhaite atteindre.

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Les chercheurs ont utilisé les données de 105 015 participants, âgés en moyenne de 53 ans, qui ont été suivis pendant 30 ans.

Ils ont examiné les questionnaires de fréquence alimentaire des participants, ainsi que des informations sur l'âge, le poids, l'activité physique, le statut tabagique, les antécédents familiaux, le statut socio-économique et les antécédents médicaux.

Au cours de l’étude de 30 ans, 9 771 personnes ont vieilli en bonne santé.

Les résultats ont montré que le respect strict d’un régime alimentaire sain augmentait les chances de vieillir en bonne santé jusqu’à 70 ans, y compris la santé cognitive, physique et mentale.

Signes d'un corps sain

Quel régime est le meilleur ?

En particulier, le régime AHEI - un régime appelé « Alternative Healthy Eating Index », développé par la Harvard TH Chan Medical School, s'est avéré être le régime « d'immortalité » le plus efficace.

Plus précisément, ceux qui adhéraient le plus étroitement à ce régime avaient 86 % de chances supplémentaires de vieillir en bonne santé à 70 ans et 100 % de chances supplémentaires de vieillir en bonne santé à 75 ans, par rapport à ceux qui y adhéraient le moins étroitement.

Le régime AHEI se concentre sur les fruits et légumes, les céréales complètes, les noix, les légumineuses et les graisses saines.

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Qu'est-ce que le régime AHEI ?

Le régime AHEI se concentre sur les cinq aliments suivants :

Fruits et légumes.

Céréales complètes.

Noix.

Haricots.

Matières grasses saines (y compris les oméga-3 et les graisses polyinsaturées comme l’huile de maïs, l’huile de soja et l’huile de tournesol). Limitez également la viande rouge, la viande transformée, les boissons sucrées, le sel et les céréales raffinées, selon Eating Well .

Ce régime est équilibré et varié, il est donc plus facile à suivre que d’autres modes d’alimentation.

Nos résultats suggèrent qu'un régime alimentaire à base de plantes, avec des quantités modérées de produits animaux sains, peut favoriser un vieillissement globalement sain et aider à façonner les futures directives alimentaires, a déclaré l'auteur de l'étude, Marta Guasch-Ferré, PhD, professeure agrégée de nutrition à Harvard T.H. École de médecine Chan.

Les chercheurs soulignent : être végétarien ou consommer des produits laitiers, de la viande ou des œufs avec modération favorise un vieillissement en bonne santé. Assurez-vous simplement de surveiller votre consommation d’aliments hautement transformés, comme les viandes transformées, les boissons sucrées et les édulcorants artificiels, car ceux-ci réduisent vos chances de vieillir en bonne santé.

De plus, il est également nécessaire de faire de l’exercice régulièrement, de dormir suffisamment, de contrôler le stress et de rencontrer ses proches. Il est préférable d’adopter une approche holistique des soins de santé.

Source : https://thanhnien.vn/5-thuc-pham-la-bi-mat-de-truong-sinh-bat-lao-nguoi-tuoi-50-nen-an-hang-ngay-185250402200135568.htm