800 000 VND par kg de litchi sans pépins

Le litchi spécial sans pépins de Thanh Hoa , qui vient d'être lancé sur le marché pour la première fois par une entreprise, est « épuisé » malgré un prix atteignant près d'un million de VND par kilogramme.

Selon le Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Thanh Hoa, pour la première fois, plus d'une tonne de litchis sans pépins de la province a été exportée vers les marchés japonais et britannique par Ho Guom - Song Am High-Tech Agriculture Company Limited. Parmi ceux-ci, 500 kg ont été exportés vers le Japon et les 600 kg restants vers le Royaume-Uni.

Il s’agit d’une étape importante pour le secteur agricole de la province de Thanh Hoa, lorsqu’un type de litchi originaire de l’étranger qui vient d’être testé a produit d’excellents résultats commerciaux.

Cette variété de litchi a été sélectionnée et développée par la société ci-dessus en collaboration avec l'Institut de génétique agricole, et testée dans le district de Ngoc Lac sur une superficie d'environ 30 hectares dans la commune de Nguyet An, suivant les processus VietGAP et GlobalGAP pour répondre aux besoins d'exportation.

Les litchis sans pépins sont cueillis dans les fermes de Thanh Hoa. Photo : NVCC — Les litchis sans pépins sont cueillis dans les fermes de Thanh Hoa. Photo : *NVCC*

Selon une étude de VnExpress , sur le marché japonais, les litchis sans pépins nationaux sont vendus entre 4 500 et 5 000 yens par kilogramme, soit l'équivalent de 750 000 à 840 000 VND par kilogramme. Les litchis vietnamiens exportés vers la Chine sont vendus exclusivement dans une chaîne de supermarchés spécialisée dans les produits vietnamiens avec un prix de détail de 1 700 yens pour 500 grammes (290 000 VND) et un prix de gros de 3 300 yens par kilogramme (550 000 VND) pour 5 kg.

Sur le marché vietnamien, un représentant de Ho Guom - Song Am High-Tech Agriculture Company Limited a déclaré qu'il vendait à un prix de 250 000 à 800 000 VND par kg selon l'emballage et la quantité. Dans lequel, la société distribue par boîtes, telles que la boîte spéciale au prix de 800 000 VND par kg, la boîte de 2 kg au prix de 550 000 VND ; La boîte de 1 kg coûte 280 000 VND.

Le type à 800 000 VND par kg est fabriqué à partir de litchis sélectionnés dans des fermes cultivées selon des normes strictes, à faible teneur en sucre, contient des sucres simples, il convient donc aux diabétiques au régime et contient 3 fois plus d'oligo-éléments que les litchis normaux. Actuellement, les 200 premières boîtes de ce type ont été vendues aux clients après quelques jours d'ouverture à la vente.

« Ce prix est élevé, mais comparé aux produits importés du Japon, le prix reste très attractif », a déclaré un représentant de la société susmentionnée.

Auparavant, lorsque le Vietnam ne disposait pas de litchis sans pépins, ce type était principalement transporté à la main du Japon au Vietnam par des marchands de fruits, à un prix allant jusqu'à 5 millions de VND par kilogramme, soit 150 fois plus cher que les produits vietnamiens.

Les litchis sans pépins sont conditionnés dans une variété de modèles d'emballage. Photo : NVCC — Les litchis sans pépins sont conditionnés dans une variété de modèles d'emballage. Photo : *NVCC*

Selon cette entreprise, à Thanh Hoa, elle dispose de plus de 1 000 hectares pour planifier la culture de litchis sans pépins. Actuellement, environ 30 hectares portent des fruits et la récolte d'ici fin juin est d'environ 15 tonnes.

Concernant le litchi sans pépins, en 2019, Bac Giang a également apporté une variété de litchi sans pépins à planter dans la commune de Tan Son (district de Luc Ngan) avec plus de 500 arbres. Lors de la récolte de litchis de 2022, les litchis sans pépins ont porté des fruits et sont de bonne qualité.

S'adressant à VnExpress, M. Le Ba Thanh, directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural de la province de Bac Giang, a déclaré que cette année, le rendement du litchi sans pépins sera plus élevé que l'année dernière et de bonne qualité. Cependant, cette province est encore en phase de recherche et n’a pas encore autorisé la plantation de masse.

Le litchi sans pépins est une variété importée de l’étranger. À maturité, le litchi est rouge vif, sa chair est juteuse, croustillante et possède un goût riche et sucré. Les avantages de cette variété de litchi sont des soins réduits, l'absence de foreur de tige, une bonne conservation et une valeur économique élevée.

Thi Ha

Lien source