De plus, les protéines aident également à produire des enzymes qui digèrent les aliments et contribuent à réguler l’équilibre hormonal dans le corps. Il a également été démontré que les protéines favorisent la perte de poids. Selon le site de santé Healthline (USA), ajouter plus de protéines à votre alimentation peut vous aider à vous sentir rassasié plus rapidement et à le rester plus longtemps.
Les viandes rouges sont riches en matières grasses et peuvent facilement entraîner une prise de poids même si elles sont riches en protéines.
Pour les raisons mentionnées ci-dessus, l’ajout de protéines à votre alimentation quotidienne joue un rôle important dans votre santé. Cependant, il est important de choisir des sources saines de protéines. Certains aliments, bien que riches en protéines, sont malsains car ils contiennent trop de graisses et de sucre. Manger ces aliments régulièrement aura un effet néfaste sur votre santé et entravera la perte de poids.
Les aliments riches en protéines que les personnes essayant de perdre du poids devraient éviter comprennent :
Viande rouge
Des recherches montrent un lien entre la consommation régulière de viande rouge et la prise de poids. C’est parce que la viande rouge est riche en calories et en matières grasses. En revanche, le poulet et le poisson sans peau sont beaucoup moins gras et moins caloriques.
Cependant, cela ne signifie pas que toutes les viandes rouges sont mauvaises. Si vous souhaitez manger de la viande rouge, choisissez des morceaux maigres, comme le bœuf, et mangez-les avec modération. Ces viandes rouges faibles en gras peuvent néanmoins aider à contrôler le poids, surtout lorsqu’elles sont associées à de l’exercice.
viande transformée
La viande rouge est mauvaise pour la perte de poids, mais la viande transformée est encore pire. La charcuterie, les saucisses et le bacon sont tous riches en protéines, mais ils sont également riches en matières grasses et en calories. Par exemple, 1 kg de bacon contient 275 calories et 22 grammes de matières grasses. Non seulement la viande transformée, mais tous les aliments transformés tels que les boissons gazeuses et les collations peuvent facilement entraîner une prise de poids.
Barre protéinée
Les barres protéinées sont idéales lorsque vous n’avez pas le temps de manger. Cependant, à utiliser avec prudence. De nombreuses barres protéinées sur le marché contiennent de grandes quantités de sucre. Une barre protéinée contient environ 16 grammes de sucre. Le sucre contenu dans ces friandises est appelé calories vides car il contient beaucoup de calories mais ne nous aide pas à nous sentir rassasiés. Ce type de sucre peut également faire grimper la glycémie, laissant le mangeur fatigué et affamé peu de temps après avoir mangé.
Poulet frit
Le poulet est une excellente source de protéines, mais son efficacité ou son impact négatif sur vos objectifs de perte de poids dépend de la façon dont il est préparé. Une poitrine de poulet typique contient environ 158 calories, 3 grammes de matières grasses et 32 grammes de protéines. Cependant, si cette poitrine de poulet est panée et frite, elle contient 384 calories, 28 grammes de matières grasses et seulement 14 grammes de protéines.
La façon dont votre corps traite les protéines et les graisses affecte également l’efficacité de la perte de poids. Des recherches montrent que le corps a besoin de 30 fois plus de calories pour digérer les protéines que pour digérer les graisses. C'est pourquoi les aliments riches en protéines vous aident à perdre du poids plus efficacement, selon Healthline .
Lien source
![[Photo] Les « Beautés » participent à la répétition du défilé à l'aéroport de Bien Hoa](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/4/11/155502af3384431e918de0e2e585d13a)
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