4 bienfaits de l’avoine que les patients cardiaques devraient consommer régulièrement

L'avoine est un amidon complexe riche en vitamines, minéraux et fibres bêta-glucanes. 100 grammes d'avoine cuite contiennent environ 2,5 grammes de protéines, 9 mg de calcium, 0,9 mg de fer, 27 mg de magnésium, 70 mg de potassium, 4 mg de sodium, du zinc, du cuivre et de nombreux autres nutriments, selon le site Web de santé Healthline (USA).

Manger régulièrement de l’avoine aidera à réduire le cholestérol sanguin et à prévenir les maladies cardiaques.

La consommation régulière d’avoine peut apporter les bienfaits cardiovasculaires suivants :

Prévenir les maladies cardiaques

L’avoine contient des antioxydants polyphénoliques, qui ont des effets anti-inflammatoires. Les polyphénols aident à combattre le stress oxydatif, réduisant ainsi les dommages cellulaires causés par les radicaux libres.

Les recherches suggèrent que les polyphénols présents dans l’avoine peuvent aider à combattre les effets du vieillissement, prévenant ainsi les maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et le diabète de type 2.

Améliorer la santé cardiaque

La teneur en fer, magnésium, sélénium et zinc de l’avoine joue un rôle important dans de nombreuses fonctions corporelles, notamment les fonctions nerveuses et musculaires. L’avoine est également riche en fibres solubles, en particulier en bêta-glucane, qui peuvent améliorer la santé cardiaque.

Améliorer le cholestérol

Des études montrent que le bêta-glucane contenu dans l’avoine réduit le « mauvais » cholestérol LDL et le cholestérol total dans l’organisme. Cela est particulièrement bénéfique pour aider à réduire le risque de maladie cardiaque chez les personnes ayant un taux de cholestérol élevé.

Contrôle du poids

La farine d’avoine est un aliment sain qui peut être très utile pour perdre du poids. Certaines recherches montrent que l’avoine aide à perdre du poids et à réduire la graisse corporelle, en particulier au niveau de la taille et des hanches.

De plus, la teneur en fibres bénéfiques de l’avoine aide à réduire l’hormone de la faim, la ghréline, créant ainsi une sensation de satiété pendant une longue période, contribuant ainsi à réduire la quantité totale de calories absorbées par le corps.

De plus, l’avoine contribue également à améliorer les bactéries bénéfiques dans le tube digestif, à prévenir la constipation et le risque d’asthme. Grâce à sa teneur en nombreux minéraux essentiels tels que le magnésium, le zinc et le fer, l’avoine a également pour effet de renforcer le système immunitaire.

Manger régulièrement de l’avoine présente de nombreux avantages pour la santé, allant du contrôle du cholestérol, du risque de maladie cardiaque, du contrôle de la glycémie à la prévention du cancer. Cependant, les personnes allergiques à l’avoine ou sensibles au gluten devraient éviter ce plat, selon Healthline.

Source : https://thanhnien.vn/4-loi-ich-tu-yen-mach-ma-nguoi-benh-tim-nen-thuong-xuyen-an-185240923155843641.htm