Efectos de las judías verdes
El periódico Health & Life citó al Dr. Vu Quoc Trung diciendo que las judías verdes son dulces, frescas, no tóxicas y beneficiosas para el corazón y los meridianos del gusto.
Usos: Elimina el calor y desintoxica, reduce el calor, promueve la micción, cura las enfermedades relacionadas con el calor y la sed, previene la insolación, la insolación, el edema, reduce la acumulación de calor y desintoxica muchos tipos de toxinas que provocan inquietud, trastornos en el cuerpo, vómitos y sed.
Según investigaciones modernas, las judías verdes contienen principalmente albúmina, grasa, azúcar, calcio, fósforo, hierro, vitaminas B1 y B2 y aminoácidos.
¿Es bueno beber agua de judías verdes todos los días?
El agua de judías verdes es buena para la salud, pero no debe beberse todos los días. Los artículos en el sitio web del Hospital General Medlatec tienen consulta médica de BSCKI. Duong Ngoc Van dijo que no se deben utilizar demasiadas judías verdes. Los adultos sólo deben comer frijoles mungo 2 o 3 veces por semana.
Beber agua de judías verdes en la cantidad adecuada traerá los siguientes beneficios:
Mejorar la salud digestiva
Las judías verdes contienen mucha fibra, especialmente fibra insoluble, que es muy buena para el sistema digestivo. El efecto de la fibra de las judías verdes es favorecer la digestión, estimular la motilidad intestinal, limitar la indigestión y los problemas digestivos.
Ayuda a refrescar y desintoxicar.
Los nutrientes del frijol mungo, especialmente las vitaminas y los minerales, pueden ayudar a refrescar el cuerpo, desintoxicarlo y tratar el acné. En la medicina oriental, las judías verdes son una hierba medicinal que refresca eficazmente el cuerpo.
¿Es bueno beber agua de judías verdes todos los días? Esta es una preocupación de muchas personas.
Aumentar la inmunidad
Los antioxidantes y la vitamina A presentes en las judías verdes pueden ayudar a combatir la inflamación y a que el sistema inmunitario funcione mejor.
Mejorar la salud cardiovascular
Comer judías verdes puede ayudarte a controlar tus niveles de colesterol. Además, las judías verdes también son ricas en vitamina A, vitamina C y algunos antioxidantes que ayudan a reducir el riesgo de placa arterial y, por tanto, a prevenir eficazmente las enfermedades cardiovasculares. Además, este alimento también contiene potasio y magnesio que ayudan a estabilizar la presión arterial de forma eficaz.
Control de la diabetes
Con un alto contenido de fibra y proteínas, los diabéticos que comen frijoles mungo ayudarán a controlar la absorción de azúcar, reduciendo la liberación masiva de azúcar en la sangre que causa complicaciones. Además, comer frijol mungo también aporta antioxidantes típicos como la isovitexina y la vitexina, que tienen el efecto de reducir el azúcar en sangre, aumentar la sensibilidad y aumentar la actividad de la insulina.
Comer judías verdes junto con una dieta adecuada también es una forma de apoyar el tratamiento, ayudando a controlar la diabetes de forma eficaz.
Prevención del cáncer
Algunos componentes de las judías verdes como el gamma-tocoferol, el fitosterol, la saponina, etc. son sustancias con propiedades anticancerígenas. Además, los lípidos, glúcidos y proteínas del frijol mungo también aportan muchos beneficios en la antioxidación.
El grano amarillo de esta judía contiene cumestrol, un nutriente que puede combatir los radicales libres 50 veces más poderosamente que la vitamina E y 20 veces más poderosamente que la vitamina C. Por lo tanto, comer judías verdes puede ayudar a prevenir muchos tipos de cáncer, especialmente el cáncer de colon y algunas enfermedades intestinales.
Mejorar la vista
Uno de los efectos de las judías verdes es ayudarnos a mejorar nuestra vista. La luteína y la zeaxantina son dos antioxidantes presentes en las judías verdes y son buenos para la salud ocular, especialmente para prevenir la degeneración macular y las cataratas debidas al envejecimiento.
Nota:
Personas con gastritis crónica y enteritis, hepatitis crónica, disminución de la función tiroidea y personas con diabetes: Durante el tiempo de toma de la medicación, no deben comer muchas judías verdes.
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Fuente: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-dau-xanh-hang-ngay-co-tot-ar910125.html
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