Los mejores alimentos para ayudar a controlar el azúcar en sangre

Báo Đô thịBáo Đô thị21/11/2024


Canela

Se sabe que la canela mejora la sensibilidad a la insulina, ayudando a las células a absorber la glucosa de manera más eficiente. También retarda la descomposición de los carbohidratos en el tracto digestivo, previniendo los picos de azúcar en la sangre. Una dosis diaria de canela puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre.

Foto ilustrativa. (Fuente de la foto: Internet)
Foto ilustrativa. (Fuente de la foto: Internet)

Avena

La avena es rica en fibra, minerales y sobre todo tiene un índice glucémico bastante bajo, de alrededor de 53. Añadir este alimento a tu dieta puede reducir los niveles de azúcar y colesterol en sangre. Esto es muy beneficioso para las personas con diabetes tipo 2.

Frijoles negros

Los frijoles negros contienen muchos nutrientes esenciales como proteínas, fibra, calcio, potasio, fósforo... El índice glucémico de los frijoles negros es de aproximadamente 55. Esto hace que este alimento sea una opción dietética para aquellos con niveles altos de azúcar en sangre o diabetes.

Bacalao

El bacalao es rico en proteínas, vitaminas A, D, minerales y bajo en grasas. Por lo tanto, añadir bacalao a la dieta puede proporcionar una cantidad adecuada de proteínas. Esto es beneficioso en caso de exceso de azúcar en sangre o diabetes.

Zanahoria

Las zanahorias son ricas en fibra, caroteno y minerales. Una dieta rica en fibra es una parte esencial del control del azúcar en sangre.

Melón amargo

El melón amargo contiene compuestos que imitan la insulina, lo que ayuda a trasladar la glucosa a las células. También reduce la producción de glucosa en el hígado, ayudando a reducir el azúcar en la sangre. El consumo regular de melón amargo se ha relacionado con un mejor control del azúcar en sangre en personas con diabetes.

Palta

Los aguacates son ricos en fibra y vitaminas, además de grasas saludables. Las grasas monoinsaturadas que se encuentran en esta fruta pueden ayudar a aumentar la sensibilidad a la insulina del cuerpo. Esto ayuda a controlar positivamente los niveles de azúcar en la sangre.

Aloe vera

El aloe vera contiene compuestos que pueden ayudar a reducir el azúcar en la sangre. Los estudios demuestran que el aloe vera puede mejorar los niveles de azúcar en sangre en ayunas y de HbA1c, dos indicadores importantes del control del azúcar en sangre en los diabéticos.

Ajo

El ajo es rico en azufre y vitaminas. El índice glucémico de este alimento es de tan solo 20 aproximadamente, por lo que el ajo se considera un alimento que no aumenta los niveles de azúcar en sangre, ayudando a controlar los niveles de azúcar en sangre.

Además, agregar ajo a tu dieta puede prevenir el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares debido a su capacidad para reducir la aterosclerosis. Esto ayuda a reducir el colesterol malo y aumentar el colesterol bueno, inhibiendo la acumulación de plaquetas que causa coágulos sanguíneos.

Espinaca

La espinaca es un alimento rico en vitaminas A, C, E, minerales y también es rica en fibra. El ácido alfa lipoico antioxidante que se encuentra en esta verdura puede reducir los niveles de glucosa y aumentar la sensibilidad a la insulina. Por lo tanto, añadir espinacas a la dieta tiene un efecto positivo en los pacientes diabéticos.

Cojones

Los frutos secos son en su mayoría ricos en grasas y proteínas saludables, vitaminas y minerales. Algunos frutos secos como las almendras, nueces, anacardos... tienen la capacidad de metabolizar la grasa y el azúcar en el organismo. Esto ayuda a los diabéticos a controlar su consumo de azúcar.



Fuente: https://kinhtedothi.vn/top-thuc-pham-giup-kiem-soat-luong-duong-trong-mau.html

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