Cada pueblo, cada etnia, ya sea Nung An o Tay, Mong o Dao... conserva artesanías tradicionales transmitidas desde la antigüedad como la fabricación de fideos de cinco colores, incienso, azúcar, papel, azulejos yin-yang, forja de cuchillos, tejido de brocados...
Pac Rang: en lengua Nung significa boca de agua. Aquí hay una fuente de agua clara y eterna que ha abastecido a todo el pueblo durante muchas generaciones. La aldea de Pac Rang está ubicada en la comuna de Phuc Sen, distrito de Quang Uyen, donde se practica la herrería desde hace cientos de años. 
Según la leyenda, el pueblo de herreros existe desde el siglo XI, inicialmente produciendo armas para Nung Ton Phuc y Nung Tri Cao para luchar contra el ejército Song. Después de la guerra, la gente de aquí se dedicó a forjar herramientas para la producción agrícola y la vida cotidiana. La gente que vive en Phuc Sen es principalmente de la etnia Nung An, con alrededor de 400 hogares, la mitad de los cuales son herreros. 
Los productos forjados de Phuc Sen se utilizan principalmente para la producción y, en parte, para el intercambio de otros bienes esenciales. Gracias a la calidad de los productos, la reputación del pueblo artesanal se extendió gradualmente por todas partes y la gente de muchas áreas vecinas llegó a Phuc Sen para realizar pedidos. 
Otro antiguo pueblo del pueblo Nung es Lung Ri. Según la lengua Nung, Lung Ri significa valle largo. La aldea de Lung Ri está ubicada en la comuna de Tu Do, distrito de Quang Hoa, famosa por su artesanía de fabricación de azulejos yin-yang. Para obtener una teja, la gente de Lung Ri tiene que pasar por muchos pasos, desde seleccionar la tierra, filtrarla, ablandarla, luego darle forma a la teja, secarla y finalmente colocarla en el horno... 
Todos esos pasos se hacen a mano. Las baldosas se introducen en el horno al rojo vivo durante siete días y siete noches y la temperatura debe mantenerse siempre estable. Cada horno puede cocer un promedio de 15 mil piezas por lote. Incluso en verano seco, se necesitan hasta tres meses para fabricar un lote completo de baldosas en el horno. 
Se necesita mucho esfuerzo pero el precio de venta de cada pieza no es mucho. Por lo tanto, la profesión de fabricación de azulejos en Lung Ri tiene cada vez menos personas que se quedan. 
La aldea de fideos Hong Quang se especializa en la producción de fideos secos hechos de maíz. Lo interesante probablemente viene del color de los fideos, por eso se llaman fideos de cinco colores. 
El ingrediente principal de este tipo de fideos es el maíz local, con granos uniformes y firmes que le dan al producto final un aroma fragante y un hermoso color amarillo. Después del secado, el maíz se muele y se deja en remojo durante la noche. A continuación, se muele finamente el maíz y se añade harina de arroz a la mezcladora, se agrega agua y la mezcla se coloca en la prensa de fideos para producir el producto. 
Se llaman fideos de cinco colores, pero la gente de Hong Quang puede hacer fideos con 8 colores diferentes. Por ejemplo, el amarillo del maíz, el morado de las hojas moradas, el azul de las flores del guisante mariposa... Todos son ingredientes naturales, no se utilizan colorantes por lo que son muy seguros. Debido a la diferencia de ingredientes, los tipos de fideos tienen diferentes precios y también tienen sus propios sabores deliciosos. Los fideos de cinco colores son adecuados para sopa de huesos, o para hacer fideos con tofu, fideos salteados, fideos de caracol y el mejor plato son los fideos mezclados con cebolla, jamón, verduras...
Los Dao Tien de Cao Bang son un grupo étnico con trajes muy singulares. Destacan las decoraciones y joyas realizadas en exquisita plata. Después de muchos altibajos, solo queda un último artesano tallado en plata, el Sr. Ly Phu Cat, de 57 años, en la aldea de Hoai Khao, comuna de Quang Thanh, Nguyen Binh. Para el Sr. Gato, la talla de plata no sólo es una profesión que aporta ingresos a la familia, sino que también preserva la identidad y el alma del pueblo Dao Tien. 
Se mudó del pueblo y construyó una pequeña casa en el tranquilo bosque para producir plata. Todos los días, en una pequeña casa en medio de las montañas y bosques de Phia Oac, con sus hábiles manos, todavía elabora diligentemente joyas tradicionales. El sonido constante del golpeteo de la plata es una manifestación de su amor por la profesión legada por sus antepasados, así como su pasión por su cultura nacional. Fuente
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