El precio de compra del café en las provincias del Altiplano Central alcanzó los 131.500 VND/kg. Según muchas empresas, las preocupaciones sobre el suministro en Brasil y Vietnam son la principal razón para que los precios del café se mantengan altos durante mucho tiempo.
Los precios del café se mantienen altos durante mucho tiempo, lo que ayuda a muchos jardineros a obtener grandes ganancias - Foto: N.TRI
Según información de muchos agentes y productores, el precio de transacción del café el 6 de febrero fluctuó entre 129.000 y 131.500 VND/kg dependiendo del tipo y la ubicación, un aumento de alrededor de 2.000 VND en comparación con el precio de principios de febrero y un aumento de 10.000 VND en comparación con principios de enero.
Específicamente en Lam Dong, Binh Phuoc y Dong Nai, los precios del café se comercializan entre 129.000 y 130.500 VND/kg. Mientras tanto, los precios del café en las provincias de Dak Lak, Dak Nong y Gia Lai están entre 130.000 y 131.500 VND/kg.
De manera similar, al mediodía del 6 de febrero, en la Bolsa de café Robusta de Londres, los precios del café continuaron aumentando. El contrato para entrega en marzo de 2025 aumentó un 1,53% (equivalente a 85 USD/tonelada), situándose en 5.643 USD/tonelada. El contrato de mayo de 2025 aumentó casi un 2% (equivalente a 298 USD/tonelada), cotizando a 5.646 USD/tonelada.
Así, después de que el precio se enfriara en noviembre de 2024 hasta un nivel común de 106.000-110.000 VND/kg; Es probable que los precios del café vuelvan a aumentar para 2025, y que el aumento más fuerte se haya registrado durante el último mes.
Según muchas empresas, las preocupaciones sobre el suministro en los dos mayores países productores de café del mundo, Brasil y Vietnam, han impulsado los precios del café continuamente al alza en los últimos tiempos.
En declaraciones recientes a Tuoi Tre Online , el Sr. Do Ha Nam, vicepresidente de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam, dijo que los continuos picos de precios en los últimos tiempos no tienen precedentes en la historia de la industria y que la principal razón proviene de la reducción de la oferta.
"Actualmente, el mundo depende únicamente del suministro de productos de Vietnam, pero vendemos en cantidades moderadas, mientras que Brasil tiene poca oferta y recién entrará en la temporada de cosecha en mayo, y otros países tampoco están en temporada en este momento", afirmó el Sr. Nam.
Según muchos exportadores, con un volumen de ventas relativamente alto, la cantidad de café que queda en existencia entre la población es bastante alta, posiblemente un 60-70% de la producción de la última cosecha. La falta de ventas masivas también contribuyó a mantener el precio del café Robusta (que representa alrededor del 90% de la producción de Vietnam) en un buen nivel.
Según las estadísticas de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam, en enero de 2025, Vietnam exportó 154.635 toneladas de café, con una facturación de exportaciones que alcanzó los 799,48 millones de dólares. De las cuales, las exportaciones de café en grano alcanzaron las 137.568 toneladas, con una facturación de 694,93 millones de dólares, una caída de 38,2% en volumen pero un aumento de 8,8% en facturación respecto al mismo período del año anterior.
Los precios del café aumentaron 3,5 veces, muchos agricultores aún se niegan a vender
El precio actual de alrededor de 130.000 VND/kg ha aumentado 3,5 veces en comparación con el precio común de años anteriores (alrededor de 35.000-40.000 VND/kg), lo que ha ayudado a muchos jardineros a obtener grandes ganancias. Sin embargo, muchos agricultores siguen acumulando existencias.
"En la última cosecha, coseché casi cinco toneladas de café, pero todavía no necesito el dinero, así que lo sigo guardando. Escuché rumores de que el precio podría subir a 150.000 VND/kg, así que sigo esperando con la esperanza de un mejor precio", dijo la Sra. Vo Thi Tran, del distrito de Bu Gia Map, provincia de Binh Phuoc.
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Fuente: https://tuoitre.vn/tiep-da-tang-manh-gia-ca-phe-cham-moc-131-500-dong-kg-20250206164929078.htm
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