DNVN - Los precios del café en el Altiplano Central el 12 de marzo de 2025 mantuvieron una ligera tendencia al alza en comparación con la sesión anterior, el aumento osciló entre 300 - 500 VND/kg, actualmente el precio promedio alcanzó los 131.400 VND/kg. Mientras tanto, los precios de la pimienta no cambiaron mucho en comparación con ayer, excepto en Dak Lak, donde los precios disminuyeron en 500 VND/kg.
Los precios del café siguen subiendo
En el parqué de Londres, a las 5:00 horas del 12 de marzo de 2025, los precios del café Robusta cerraron con un incremento significativo respecto al día anterior, con un rango de incremento de 169 – 177 USD/tonelada, fluctuando actualmente entre 5.198 – 5.587 USD/tonelada. En concreto, el precio de entrega para mayo de 2025 alcanzó los 5.552 USD/tonelada; Julio de 2025 a 5.513 USD/tonelada; Precio de septiembre de 2025 5.446 USD/tonelada; y el plazo de noviembre de 2025 está en 5.347 USD/tonelada.
De manera similar, los precios del café arábigo en el parqué de Nueva York a primera hora del 12 de marzo registraron valores verdes, con un incremento respecto de la sesión anterior que osciló entre 9,35 y 9,75 centavos/lb, lo que situó el precio en torno a 352,85 - 395,50 centavos/lb. De los cuales, el contrato para entrega en mayo de 2025 alcanzó los 393,75 centavos/lb; Precio de julio de 2025 384,40 centavos/lb; Septiembre de 2025 se detuvo en 375,25 centavos/lb y diciembre de 2025 registró 363,50 centavos/lb.
Al final de la sesión, el precio del café arábico exportado desde Brasil también registró una tendencia al alza, oscilando entre 466,30 y 488,25 USD/tonelada. Los detalles de los precios son los siguientes: la entrega en marzo de 2025 es de 488,25 USD/tonelada; Mayo de 2025 es 485,05 USD/tonelada; Julio de 2025 se detuvo en 484,00 USD/tonelada y septiembre de 2025 en 467,00 USD/tonelada.
Precios del café interno
A las 5:00 a.m. del 12 de marzo de 2025, los precios de compra de café en el Altiplano Central continuaron aumentando ligeramente en comparación con la sesión anterior, con un incremento de 300 - 500 VND/kg, lo que elevó el precio promedio a 131.400 VND/kg.
En cada localidad, el precio registrado es el siguiente: Dak Lak alcanzó los 131.300 VND/kg, Lam Dong tiene 130.500 VND/kg, Gia Lai se encuentra actualmente en 131.300 VND/kg y Dak Nong es el más alto con 131.500 VND/kg.
El continuo aumento de los precios del café ha provocado dificultades para las empresas de distribución debido a la reducción de pedidos. Para adaptarse, las empresas manufactureras se ven obligadas a ajustar sus estrategias, centrándose en productos de alta calidad que cumplan con los estándares de sostenibilidad, minimizando al mismo tiempo su impacto en los bosques naturales.
El precio de las materias primas ha aumentado más de un 300% en los últimos tiempos, lo que ejerce presión sobre las empresas. Aunque se han ajustado los precios al por menor, el incremento sólo ronda el 20% para no perder clientes. Mientras tanto, el mercado de consumo aún no está preparado para aceptar nuevos precios que reflejen los elevados costes de las materias primas.
Según el director general de Ede Café Joint Stock Company, el precio de los granos de café verde ha aumentado de 40.000 VND/kg a 145.000 VND/kg. "Esto hace que muchos clientes antiguos busquen proveedores con precios más bajos".
La empresa se vio obligada a trasladarse al segmento de productos de alta gama, priorizando la calidad por encima de la competencia en precio. Sin embargo, los compradores aún se muestran reticentes y a menudo presionan los precios. El consumo mensual disminuyó entre un 5 y un 10% y los clientes pasaron de hacer pedidos por toneladas a comprar al por menor desde unas pocas docenas hasta unos pocos cientos de kilogramos. Las empresas también tienen que dedicar mucho tiempo a explicar los cambios de precios.
En respuesta, la empresa se expandió a nuevos mercados y redujo los costos operativos. El personal se ajusta de tiempo completo a tiempo parcial, aplicando tecnología para minimizar el trabajo manual. Además, los costos de publicidad y promoción también se redujeron entre un 10 y un 15%, concentrándose en la producción y las ventas para mantener los ingresos.
Los precios de la pimienta se mantienen estables
A las 5:00 a.m. del 12 de marzo de 2025, los precios internos de la pimienta no cambiaron mucho en comparación con ayer, manteniéndose estables en la mayoría de las regiones, excepto Dak Lak, que registró una ligera disminución de 500 VND/kg. El precio de compra promedio a nivel nacional es actualmente de 157.900 VND/kg.
En concreto, en Gia Lai, el precio de la pimienta se mantuvo estable en 157.000 VND/kg, sin cambios respecto al día anterior.
Además, los precios de la pimienta en Ba Ria - Vung Tau y Binh Phuoc también se mantuvieron estables y actualmente se compra a 157.000 VND/kg.
Sólo en Dak Lak, los precios de la pimienta disminuyeron ligeramente en 500 VND/kg, y actualmente se sitúan en 158.500 VND/kg. Mientras tanto, los precios de la pimienta en Dak Nong también registraron una disminución de 800 VND/kg, lo que redujo el precio de compra a 158.500 VND/kg.
Actualización del mercado mundial de la pimienta
Según datos de la Comunidad Internacional de la Pimiento (IPC) a las 5:00 horas del 12 de marzo de 2025, el mercado mundial se mantuvo estable, sin grandes fluctuaciones respecto al día de ayer. Sin embargo, los precios de la pimienta en Indonesia presentan ajustes mixtos entre las variedades de pimienta.
En concreto, la pimienta negra indonesia de Lampung se encuentra actualmente 112 USD/tonelada por debajo, hasta los 7.264 USD/tonelada. Por el contrario, la pimienta blanca Muntok aumentó ligeramente 9 USD/tonelada, a 10.251 USD/tonelada.
Los precios de la pimienta de Malasia se mantuvieron estables después del aumento anterior, y la pimienta negra ASTA se mantuvo en $ 9,800 / tonelada, mientras que la pimienta blanca ASTA alcanzó los $ 12,300 / tonelada.
El mercado brasileño registró un ligero aumento tras un largo período de estabilidad de precios. Actualmente, la pimienta se compra aquí a 6.900 USD/tonelada.
Los precios de exportación de pimienta de Vietnam continúan manteniendo una ligera tendencia al alza. La pimienta negra de 500 g/l tiene un precio actual de 7.000 USD/tonelada, la de 550 g/l tiene un precio de 7.200 USD/tonelada y la pimienta blanca tiene un precio de 10.000 USD/tonelada.
Pronóstico del mercado de la pimienta
El mercado mundial de la pimienta está bajo presión a la baja debido al aumento de la oferta de la nueva cosecha, mientras que la demanda internacional aún no muestra signos de una fuerte recuperación. Sin embargo, los agricultores y distribuidores todavía tienden a conservar sus productos en lugar de venderlos, lo que provoca que el volumen de comercio disminuya significativamente.
A pesar de la abundante oferta, se prevé que la producción mundial de pimienta en 2025 disminuya a 434.000 toneladas, lo que contribuirá a limitar la caída de los precios en el futuro.
Según el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, en febrero de 2025, Vietnam exportó 28.000 toneladas de pimienta, alcanzando una facturación de 188,7...
Lan Le (t/h)
[anuncio_2]
Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-12-3-2025-ca-phe-tiep-tuc-nhich-nhe-ho-tieu-giu-gia-on-dinh/20250312110625704
Kommentar (0)