Shawarmas
El pan shawarmas es un plato atractivo y hermoso del pueblo árabe, no sólo amado por los locales sino también conquistado por los turistas. Este rollo tiene una capa exterior de pan blanco y está relleno con varios ingredientes, como pollo, cordero picado mezclado con ricas especias o verduras para ensalada. Los árabes disfrutan de los shawarmas lentamente, cortándolos en rodajas pequeñas y sumergiéndolos en la característica salsa tahini. El plato aporta una sensación especial por el suave aroma del pan, la riqueza del relleno de carne o la frescura de la ensalada, haciendo que los comensales nunca se aburran de comerlo.
Salsa de hummus
El hummus es una salsa árabe popular que se utiliza en muchos platos. Los ingredientes principales para hacer salsa de hummus incluyen garbanzos, aceite de oliva, jugo de limón, salsa tahini y ajo. Estos ingredientes se cocinan y se trituran hasta formar una pasta espesa. Esta salsa se suele servir con pan y patatas al horno, lo que le da un sabor delicioso. El hummus se considera una de las deliciosas especialidades de Arabia Saudita que los turistas no deben perderse cuando visitan este país.
Cabaña
Kabsa es un plato de arroz tradicional de Arabia Saudita, generalmente cocinado con pollo, cordero o ternera. El arroz se cocina con una mezcla exclusiva de especias como canela, clavo, cardamomo y cúrcuma, lo que le da un rico sabor y un color atractivo. La kabsa se utiliza a menudo durante festivales y grandes fiestas, aportando calidez y amabilidad. Este plato suele ir acompañado de almendras tostadas y pasas.
Shish tawook
Shish tawook es un famoso plato de pollo a la parrilla ensartado en brochetas en Arabia Saudita. El pollo se marina en una mezcla especial de especias, que incluye yogur, ajo, limón y hierbas, y luego se asa sobre carbón. Este plato se suele servir con pan pita, verduras crudas y salsa de ajo. La ligera acidez del limón y el yogur combinada con el aroma de la carne a la parrilla crea una experiencia culinaria inolvidable.
La cocina de Arabia Saudita no sólo es rica y diversa, sino que también está impregnada de la cultura y las tradiciones de su gente. Cada plato está lleno de sofisticación y sabores únicos, desde shawarmas y hummus hasta platos principales como kabsa y shish tawook. Estos platos no sólo deleitan a los visitantes sino que también demuestran la hospitalidad y la cálida bienvenida del pueblo árabe. Si tienes la oportunidad, ven y disfruta de estos maravillosos platos para experimentar la rica cultura culinaria de Arabia Saudita.
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Fuente: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/thuong-thuc-nhung-mon-an-ngat-ngay-tai-a-rap-xe-ut-185240619200446326.htm
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