Las bebidas juegan un papel importante en el control de la gota, ayudando a reducir los síntomas dolorosos causados por la enfermedad.
La Dra. Tran Thi Trinh, MSc, del Departamento del Sistema Musculoesquelético del Hospital General Tam Anh de Hanoi, dijo que al implementar un régimen nutricional diario para reducir los síntomas de dolor causados por la gota, los pacientes a menudo solo prestan atención a qué comer y qué evitar, olvidándose de controlar los tipos de bebidas que ingieren. Las bebidas también son una parte importante de la dieta, que tiene un efecto significativo en la reducción del dolor de gota. A continuación se presentan las bebidas recomendadas para pacientes con gota:
Agua
2/3 del ácido úrico del cuerpo se excreta a través de los riñones. Por lo tanto, beber abundante agua ayuda a que el ácido úrico se excrete fácilmente del cuerpo del paciente y además reduce la formación de cristales de ácido úrico. Además, beber mucha agua también ayuda a reducir la hinchazón, lubricar las articulaciones y prevenir otros síntomas de la gota. Los pacientes necesitan beber al menos 8 vasos de agua al día. A la hora de beber agua, no bebas mucha de una vez, sino divídela en varias tomas al día, cada vez en pequeños sorbos. Los pacientes deben beber agua tan pronto como se despierten, no beber demasiada agua antes o entre las comidas.
Agua filtrada, un método sencillo para ayudar a reducir el ácido úrico en el cuerpo. Foto: Freepik
Soda
El bicarbonato de sodio puro contiene altos niveles de bicarbonato alcalino. Esta sustancia alcalina tiene el efecto de transformar la sangre y neutralizar eficazmente el ácido úrico. Para mejorar la gota con agua carbonatada, los pacientes deben beber agua carbonatada pura, sin añadir limón ni azúcar; Antes de beber, deja que el refresco libere todo el CO2; Beber diariamente, después de las comidas.
Cafetería
La enzima xantina oxidasa es el catalizador de la conversión de purinas en ácido úrico. La cafeína del café actúa como un inhibidor de la xantina oxidasa. Por lo tanto, cuando los pacientes beben café, la cafeína puede ralentizar la conversión de sustancias en ácido úrico, reducir los síntomas de la gota y acortar el proceso de tratamiento.
Las personas con gota deben beber café con leche baja en grasa o descremada, sin azúcar.
Limonada
El abundante contenido de vitamina C en el jugo de limón ayuda a fortalecer la resistencia y neutralizar el ácido úrico en el cuerpo del paciente. Por lo tanto, el jugo de limón no sólo ayuda a controlar la gota sino que también puede ayudar a las personas sanas a prevenir esta enfermedad.
Té verde
El té verde es conocido desde hace mucho tiempo como una de las bebidas con altas propiedades antioxidantes, ayudando a combatir eficazmente la inflamación. No sólo eso, aunque no mucho, el té verde también tiene la capacidad de reducir el ácido úrico. Beber té verde todos los días combinado con el tratamiento prescrito por su médico, así como seguir una dieta adecuada, ayudará a acelerar el proceso de curación de la inflamación causada por la gota.
Leche baja en grasa o descremada
Esta es una bebida recomendada para personas con enfermedades de los huesos y articulaciones en general y gota en particular por ser rica en calcio, tener alto contenido en vitamina D y proteínas. En particular, la vitamina D es una sustancia que favorece la síntesis de calcio, contribuyendo a tener huesos fuertes, mejorando y manteniendo la función ósea. El calcio ayuda a que el proceso de formación de la densidad ósea se realice mejor, eliminando el exceso de ácido úrico. Otro beneficio que aporta la leche descremada y baja en grasa a los pacientes con gota es que ayuda a reducir los niveles de ácido úrico en la sangre gracias a las proteínas.
La leche no sólo ayuda a fortalecer los huesos sino que también ayuda a controlar la gota. Foto: Freepik
Las bebidas nocivas que los pacientes deben evitar incluyen:
Alcohol : El alto contenido de purinas, el alcohol y la levadura son las causas de los ataques de gota, empeorando la enfermedad, aumentando la intensidad y frecuencia de los ataques de dolor en las articulaciones.
Los refrescos, las bebidas carbonatadas y las bebidas energéticas contienen mucha fructosa. Este es un factor que aumenta los niveles de acidez en la sangre, provocando un exceso de ácido úrico y dando lugar a la gota.
Para controlar bien los síntomas de la gota, además del consumo diario de alimentos y bebidas, el Dr. Trinh recomienda que los pacientes también presten atención al ejercicio regular, al descanso adecuado y a los controles de salud periódicos.
Phi Hong
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