Según la Agencia de Aduanas de Japón, en 2023 las importaciones de productos del mar del país alcanzarán los 1,86 millones de toneladas, por un valor de 1.869 billones de yenes (equivalentes a 12.500 millones de dólares), un 4,8% menos en volumen y un 5,2% menos en valor en comparación con 2022.
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| Todavía hay mucho espacio para las exportaciones de camarón de Vietnam al mercado japonés. |
En 2023, las importaciones de la mayoría de los productos del mar en Japón disminuirán en comparación con 2022, a excepción de las importaciones de cangrejo, salmón y anguila, que aumentarán en volumen.
De los cuales, el atún es el producto del mar más importado de Japón en 2023, alcanzando 596,3 mil toneladas, por un valor de 612,5 millones de dólares (equivalentes a 4,1 mil millones de dólares), un 4,8% menos en volumen y un 3,6% menos en comparación con 2022. El precio medio de importación del atún de Japón en 2023 se sitúa en 6,9 USD/kg, un 1,3% más en comparación con 2022.
El camarón es el rubro cuyas importaciones de Japón más disminuyeron en 2023, bajando 9,4% en volumen, alcanzando las 212,4 mil toneladas. El precio de importación de camarón de Japón en 2023 promediará 9,6 USD/kg, un 1,4% menos en comparación con 2022.
También según datos de la Agencia de Aduanas de Japón, en 2023, las importaciones de productos del mar de Japón disminuirán en la mayoría de los mercados en comparación con 2022, a excepción de Estados Unidos, Indonesia y Corea del Sur.
Aunque Vietnam mantiene su posición como tercer mayor proveedor de productos del mar a Japón, es el mercado con el segundo mayor descenso en volumen después de Rusia, un 13,2% menos respecto a 2022, alcanzando las 132 mil toneladas.
La participación de mercado de los productos del mar vietnamitas en las importaciones totales de Japón disminuirá del 7,8% en 2022 al 7,1% en 2023.
Según el Departamento de Importación y Exportación, en 2023, las exportaciones de camarón de Vietnam a Japón enfrentaron dificultades debido a que la demanda del mercado disminuyó, alcanzando 56,96 mil toneladas, por un valor de 513,2 millones de dólares, un 16,7% menos en volumen y un 22,7% menos en valor en comparación con 2022. Sin embargo, las exportaciones de camarón de Vietnam a Japón mostraron signos de recuperación con un ligero aumento en diciembre de 2023.
En este mercado, el camarón vietnamita aún mantiene su competitividad. Los consumidores japoneses exigen que los productos sean deliciosos, hermosos y meticulosamente procesados, mientras que el nivel y la capacidad de procesamiento de Vietnam pueden satisfacer completamente esos requisitos con productos de camarón procesados como: camarón empanizado, camarón estirado, camarón frito, camarón para sushi... Por lo tanto, todavía hay mucho espacio para las exportaciones de camarón de Vietnam al mercado japonés.
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