Las uvas de leche están presentes en el mercado vietnamita desde hace varios años, pero aún están de moda. En la actualidad, las uvas de leche "nobles" originarias de China continúan inundando los mercados en línea, se derraman en las aceras y se venden por todas partes en puestos callejeros.

Cabe destacar que los racimos gigantes de uvas lecheras con frutos verdes brillantes que antes solo servían a los ricos ahora se han convertido en bienes comunes y baratos.

A mediados de junio, la Sra. Dam Thi Minh en Kim Giang (Thanh Xuan) compró uvas lecheras chinas por 150.000 VND/kg. En comparación con las uvas chinas que se vendían en el mercado en ese momento, las uvas de leche eran las más caras, pero aún bastante baratas en comparación con productos similares de Corea y Japón.

En agosto, las uvas de leche se convirtieron en la fruta que compraba regularmente y almacenaba en el refrigerador. Porque sólo cuestan unas pocas decenas de miles de VND por kg, los productos VIP cuestan menos de 100.000 VND/kg.

“Ayer, me sorprendí mucho al ver a alguien en el mercado en línea vendiendo uvas de leche por solo 25.000 VND/kg. "Una caja pesa 10 kilos, así que invité a algunas otras hermanas a comprar juntas", compartió la Sra. Minh.

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Las uvas de leche chinas se venden en puestos callejeros por todas partes en Hanoi. Foto: Duy Khanh

La Sra. Nguyen Thi Nhu, vendedora de frutas en Cau Giay (Hanoi), dijo que en el mercado se venden casi diez tipos de uvas chinas, entre ellas: uvas rubí, uvas dulces, uvas de dedo, uvas verdes, uvas rojas, uvas de leche... Si comparamos los precios de las uvas chinas en la actualidad, admite que las uvas de leche han pasado de ser las más caras a las más baratas en el mercado.

La Sra. Nhu señaló que las uvas chinas suelen ser muy baratas. En consecuencia, las uvas de caramelo, las uvas de dedo o las uvas Ruby se venden a precios que oscilan entre 40.000 y 70.000 VND/kg, mientras que las uvas de leche solo cuestan 300.000 VND/canasta de 10 kg (30.000 VND/kg).

A mediados de agosto, también vendió uvas de leche a un precio de entre 40.000 y 50.000 VND/kg. Sin embargo, se trata de racimos pequeños, a los que se les han quitado las frutas podridas, por lo que se descartan.

Ahora las uvas para leche que cuestan 30.000 VND/kg son productos VIP. Cada racimo pesa entre 1-1,5 kg, el fruto es grande, brillante y dulce. Sin embargo, este tipo de uva lechera no la vende por separado por peso, sino en paquetes de 10 kg.

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En el mercado en línea, muchas personas venden uvas de leche por 25.000-30.000 VND/kg. Foto: NVCC

“Normalmente, cuando compran uvas, los clientes generalmente solo piden entre 1 y 2 kg por pedido. Pero como las uvas de leche son tan baratas, muchos clientes las piden al por mayor", dijo. Ayer, la Sra. Nhu vendió casi 300 cajas a clientes mayoristas y minoristas. Para clientes mayoristas, los precios varían según la cantidad solicitada.

En el mercado online, los mayoristas venden uvas lecheras en grandes cantidades. El precio de esta variedad de uva “noble” también baja día a día.

Entre ellos, las uvas envasadas en cajones y cajas suelen tener un precio de entre 30.000 y 40.000 VND/kg, y en algunos lugares incluso las venden a sólo 25.000 VND/kg.

La Sra. Bui Thi Quynh, mayorista de uvas de leche en un mercado en línea con casi 400.000 miembros que participan en la compra y venta, dijo que a principios de julio vendió uvas de leche a granel, 3-4 racimos/paquete, con un peso de 5 kg, por 220.000 VND. Sin embargo, desde hace casi una semana, el mismo tipo de uva ha bajado de precio a sólo 160.000 VND/cesta. La línea de uva con leche Doremon Vip cuesta solo 140.000 VND/caja y pesa 2,5 kg de pulpa.

Según ella, es la temporada principal de cosecha de uva, por lo que hay gran cantidad de productos y precios baratos. Este es también el precio más barato desde que las uvas de leche chinas aparecieron en el mercado vietnamita.

Actualmente, todos los días trae a casa un camión con aproximadamente 3,5 toneladas de uvas lecheras para entregar pedidos al por mayor a los clientes, principalmente a los clientes de Hanoi, compartió la Sra. Quynh.

En tan solo unos años, China ha convertido una fruta "noble" en un producto barato . Con la guía de expertos japoneses, China ha logrado cultivar con éxito un tipo de uva lechera que es mundialmente famosa por su delicioso sabor. Después de varios años de expansión del área de cultivo, esta variedad de uva "noble" se ha convertido en un producto barato en los mercados vietnamitas.