Aunque no es temporada principal, las uvas de leche chinas de primera calidad todavía se venden en abundancia en el mercado. Cabe destacar que, a solo 12.000 VND/kg, este tipo de uva china es incluso más barata que un manojo de espinacas de agua en el mercado.
En cuanto descargó un contenedor de uvas lecheras en su almacén, la Sra. Nguyen Ha Linh, de Tan Mai (Hoang Mai, Hanói ), anunció de inmediato en los mercados en línea: «Nuevo contenedor de uvas lecheras premium de China. Tallos frescos, precio: 110.000 VND/cesta de 9 kg. Más barato que el precio de la espinaca de agua en el mercado».
Si compras el racimo entero, un kilo de uvas de leche que vende la Sra. Linh cuesta sólo más de 12.000 VND. Destacó que en los 5 años que lleva importando uvas lecheras chinas para vender, este es el momento en que el precio es más barato. Este precio lo ha mantenido desde finales de febrero hasta ahora.
“Las uvas de leche se consideran las mejores variedades de uva chinas que se venden en los mercados vietnamitas. De ser las más caras, se han convertido en una de las frutas más baratas del mercado”, afirmó.
Ho Thi Kim Hanh, vendedora de frutas de Ha Dong (Hanói), admitió que las uvas lecheras chinas son "extremadamente baratas" y explicó que actualmente el precio de las uvas es de solo 130.000 VND por una canasta de 8 kg, precio que se aplica a productos premium cuando los clientes compran la canasta completa. Para los clientes mayoristas que compren 5 bandejas o más, el precio será 10.000 VND/recipiente más barato. Para los clientes minoristas, las uvas para leche cuestan 20.000 VND/kg.
“La oferta de uvas es abundante, pero el mercado de consumo es bastante lento. Por lo tanto, las uvas lecheras chinas están llegando al mercado vietnamita a precios cada vez más bajos”, afirmó.
El año pasado, en esta misma época, la tienda de la Sra. Hanh podía vender entre 2 y 3 toneladas de uvas para leche al día, pero ahora esa cifra se ha reducido a menos de 1 tonelada.
Barato pero aún sin vender. Porque a finales de octubre del año pasado, se descubrió que esta variedad de uva "noble" procedente de China vendida en el mercado tailandés contenía sustancias prohibidas y residuos de pesticidas que superaban el umbral permitido. Por eso, muchos consumidores vietnamitas también dudan y se limitan a comprarlo para comer, explicó la Sra. Hanh.
En nuestro país, las uvas de leche se venden en todas partes, en los mercados tradicionales y en los mercados en línea, con precios comunes que oscilan entre 110.000 y 140.000 VND por canasta de 8-9 kg. Este precio lo aplican los distribuidores a los clientes que compran por yarda, algunas tiendas venden por media yarda.
“El precio es tan bajo que vendemos por kilo. Si vendemos al por menor 1 o 2 kg, el envío puede ser incluso más caro que el precio de la bolsa”, dijo Nguyen Ha Linh.
Al explicar el precio súper barato de las uvas de leche chinas, el Sr. Ngo Van Tan, un mayorista de frutas chinas en Lao Cai , dijo que las uvas de leche se han convertido en una de las variedades de uva más populares cultivadas en el país de mil millones de personas.
Cabe destacar que, si bien antes sólo estaban disponibles estacionalmente, las uvas de leche chinas ahora están disponibles casi todo el año gracias a una tecnología avanzada de cultivo y conservación.
El Sr. Tan citó que los primeros lotes de uvas de leche de Yunnan se importaron en abril, seguidos por los de Guangxi y Guangdong a fines de junio y principios de julio. A partir de agosto, es la temporada de la uva lechera en Hunan, Sichuan, Chongqing, Jiangsu, Zhejiang y Shanghai.
La cosecha se extiende hacia el norte hasta Henan y Hebei hasta principios de noviembre. En particular, Yunnan y Guangxi adoptan el método de “dos cosechas al año”, y la segunda cosecha de uvas lecheras madura alrededor del Año Nuevo Lunar.
Gracias a ello, la producción de uva en China aumentó considerablemente. Sin embargo, la lenta absorción del mercado genera un exceso de oferta y una caída en picado de los precios. Esta es la razón principal por la que el precio de las uvas lecheras chinas que llegan al mercado vietnamita es cada vez más alto y barato, explicó el Sr. Tan.
Según un informe reciente publicado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, la producción de uva de China entre 2024 y 2025 se estima en 14,2 millones de toneladas. Las uvas de leche se convirtieron rápidamente en la variedad de uva más popular cultivada en el país, reemplazando variedades tradicionales como Red Globe y Kyoho.
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Fuente: https://vietnamnet.vn/nho-sua-trung-quoc-hang-thuong-hang-gia-chi-12-000-dong-kg-o-cho-viet-2378162.html
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