Desarrollo de la economía familiar mediante el cultivo intercalado de macadamia

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Gracias al trabajo duro y la audacia de intercalar cultivos de macadamia y cafetos en un modelo de jardín forestal, Le Thi Dung y su esposo (aldea de Phuc Tho 2, comuna de Tan Ha, distrito de Lam Ha, provincia de Lam Dong) han reactivado la economía de su familia y tienen una fuente estable de ingresos.

La familia de la Sra. Le Thi Dung (aldea Phuc Tho 2, comuna de Tan Ha, distrito de Lam Ha, provincia de Lam Dong) es conocida por la gente como un ejemplo de buena producción. Anteriormente, en el jardín de 2 hectáreas de la familia, Dung y su marido solo cultivaban café Robusta. En 2015, con apoyo local, Dung y su esposo plantaron audazmente 400 árboles de macadamia entre café. Inesperadamente, los resultados fueron muy positivos, generando una productividad y unos ingresos mucho mejores que antes.

Según la Sra. Dung, cuando se cultiva café puro, debido a que el huerto familiar está situado en una ladera empinada, el suelo no puede retener la humedad y se seca rápidamente. Por eso, aunque los cafetos no son difíciles de cuidar, sí que hay que dedicar mucho esfuerzo a regarlos periódicamente. Desde que se plantó la macadamia en el cafetal, un árbol crece simbióticamente con el otro, el cafetal - macadamia crece muy bien.

Inicialmente, cuando el árbol de macadamia aún era pequeño, Dung y su esposo invirtieron tiempo en cuidarlo de forma similar a como lo hacen con el café. Pero como árbol forestal, la macadamia crece muy rápidamente. En el segundo año, el árbol es alto y sus ramas se extienden hasta cubrir un jardín y una colina de 2 hectáreas. En el tercer año, la macadamia comienza a dar frutos y la productividad aumenta gradualmente en el quinto año. Los árboles de macadamia son árboles forestales con muy pocas plagas y enfermedades, adecuados para plantar como árboles de sombra, creando paisajes y reduciendo las malezas y reduciendo la cantidad de agua necesaria para el café. El cultivo de macadamia mezclado con café aumenta los ingresos pero reduce los costos y la mano de obra, lo que hace que los agricultores tengan una vida mucho más relajada que cultivar café solo.

Hiệu quả bất ngờ với mô hình trồng xen canh mắc ca - cà phê- Ảnh 1. — El cultivo de árboles de macadamia intercalados con café es un gran éxito para la familia de la Sra. Dung.

La Sra. Dung dijo que el cultivo de árboles de macadamia intercalados con café es un gran éxito para su familia. 400 árboles de macadamia de buen crecimiento han creado una gran zona de sombra para el jardín. Mientras tanto, los cafetos prefieren la luz difusa. Bajo la sombra de los árboles de macadamia, el café crece muy bien, reduce plagas y enfermedades y tiene una productividad estable. Gracias al cultivo intercalado, el riego sólo es necesario en años de sequía severa. En condiciones climáticas normales, el jardín no necesita riego y aún así mantiene una alta humedad. Esto ahorra mucho esfuerzo y mano de obra en el proceso de producción.

Actualmente, el huerto de café y macadamia de la familia de la Sra. Dung se encuentra en un período estable, cosechándose durante todo el año: la macadamia se cosecha a principios y mediados de año, y el café se cosecha a finales de año. En 2023, la familia de la Sra. Dung cosechó 4 toneladas de nueces de macadamia y 7 toneladas de café. Con un precio de venta de 100.000 VND/kg de nueces de macadamia y 75.000 VND/kg de granos de café, después de deducir los gastos, la familia ganó más de 500 millones de VND.

Hiệu quả bất ngờ với mô hình trồng xen canh mắc ca - cà phê- Ảnh 2. — Después de unos 3-4 años de plantada, la macadamia comienza a dar frutos.

Según la experiencia de su familia, y según la evaluación de la Sra. Dung, el cultivo de árboles de macadamia intercalados con café en dirección a los huertos forestales brinda muy buenos resultados para los agricultores. Sin embargo, es importante que al plantar macadamia, elijas la variedad adecuada, siguiendo las instrucciones del personal agrícola. Debido a que la macadamia es un árbol perenne, tarda de tres a cuatro años en dar frutos, por lo que es necesario elegir variedades estándar para evitar variedades de bajo rendimiento. Al mismo tiempo, al momento de plantar, es necesario seguir las técnicas indicadas por el personal agrícola, desde bajar la copa, podar el árbol para desarrollar ramas horizontales hasta prevenir adecuadamente las chinches hediondas.

Actualmente, la familia de la Sra. Dung vende nueces de macadamia a través de una asociación con una empresa agrícola local, por lo que tienen bastante confianza en la producción. Las nueces de macadamia son recolectadas inmediatamente por la empresa y procesadas en el menor tiempo posible, por lo que son de alta calidad. Por lo tanto, Dung y su marido decidieron unirse a una asociación a largo plazo para garantizar la producción de nueces de macadamia de su huerto casero.

Gracias al modelo de producción de café intercalado con macadamia en dirección jardín-bosque, en los últimos años los ingresos de la Sra. Dung y su esposo han sido muy estables. Este es un modelo que la comuna de Tan Ha, distrito de Lam Ha, provincia de Lam Dong, alienta a los agricultores a desarrollar porque garantiza altos ingresos, protege el medio ambiente y crea hermosos paisajes para las áreas rurales locales.

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