Con el objetivo de presentar, promover y acercar los productos OCOP a los consumidores, desde 2019 hasta la actualidad se han construido decenas de puntos de exhibición y presentación de productos OCOP en distritos, pueblos y ciudades de la provincia. A pesar del apoyo activo de las autoridades locales y del ecosistema cada vez más diverso de productos OCOP en la provincia, muchas tiendas que exhiben e introducen productos OCOP todavía luchan por encontrar direcciones de desarrollo y aún no han explotado su potencial y sus ventajas.
Stand que exhibe y presenta los productos OCOP y las especialidades regionales de la Cooperativa de Producción y Comercio Vinaco en la ciudad de Thanh Hoa.
Después de 5 años de implementación, el programa OCOP de la provincia de Thanh Hoa ha tenido bastante éxito en difundir y despertar la voluntad y la pasión por desarrollar productos OCOP entre la gente. En toda la provincia hay 485 productos OCOP, incluidos 1 producto OCOP de 5 estrellas y 3 productos 5 estrellas potenciales. La mayoría de los productos son muy apreciados por los consumidores por su calidad, se consumen ampliamente en los mercados nacionales y extranjeros y se exportan cerca de 30 productos. Sin embargo, en realidad, uno de los canales y conexiones de consumo de los productos de la OCOP son las ferias y programas de promoción comercial organizados y conectados por departamentos, sucursales y unidades. A través de estos programas, muchos productos encuentran mercados estables, contribuyendo a aumentar significativamente los ingresos y las ganancias. La Sra. Quach Thi Anh, directora de la cooperativa de producción de hierbas medicinales Huong Que (Thuong Xuan), dijo: A través de ferias y conferencias de promoción de inversiones, las entidades de producción pueden llegar a muchos clientes potenciales. Conectando de esta manera más contratos y agentes de consumo de productos dentro y fuera de la provincia. Esta es una ventaja que los puntos de venta y exhibición de productos OCOP tradicionales no tienen a la hora de presentar y comercializar productos OCOP.
Según las estadísticas, actualmente en la provincia existen 16 puntos y tiendas de introducción y venta de productos OCOP sostenidos con el presupuesto y decenas de otros puntos invertidos por entidades, comercios y cooperativas. Una realidad es que la mayoría de los puntos de introducción y venta de productos de la OCOP, sustentados con el presupuesto, están ubicados en ciudades, distritos y centros poblados, con muchas ventajas, pero su operación no es la esperada. Hubo incluso momentos en que las tiendas cerraron poco después de recibir apoyo. Mientras tanto, la mayoría de los modelos de negocio de los productos OCOP y otras especialidades regionales, como: las tiendas de productos OCOP de la Cooperativa de Producción y Comercio de Vinaco, las tiendas de alimentos limpios y productos agrícolas regionales Ngoc Diep (Ba Thuoc) ... invertidos por el sector privado todavía se mantienen y se desarrollan fuertemente, a pesar de tener que soportar mucha presión sobre las tarifas de alquiler, el personal... La Sra. Nguyen Thi Van, directora de la Cooperativa de Producción y Comercio de Vinaco, dijo: "Para mantener la tienda que exhibe y vende productos OCOP, tenemos que diversificar los productos, no solo comercializando productos OCOP de Thanh Hoa sino también de otras localidades en todo el país, con una tasa del 80% de productos de la provincia y aproximadamente el 20% de productos de otras provincias. Junto con eso, la tienda debe crear una diferencia, organizar los productos de manera científica, hermosa y empaquetar los productos de acuerdo con las necesidades de la mayoría de los clientes ".
Al inspeccionar la tienda que exhibe y presenta los productos OCOP en la comuna de Hoang Phu (Hoang Hoa) de la Compañía Anónima OCOP Huong Viet, se encontró que había cientos de productos OCOP de todos los distritos, pueblos y ciudades de la provincia en exhibición, pero estaban organizados y cuidados de manera prolija y científica. El personal es profesional y entusiasta... Con estos factores, los consumidores se sienten como si estuvieran entrando en un supermercado que vende productos especializados. Aunque el coste de inversión en instalaciones y personal es bastante grande, la tienda funciona de forma estable, con ingresos de cientos de millones de VND al mes. El director de la empresa, Sr. Le Van Bac, afirma: "Establecida a finales de 2023, con el criterio de seleccionar y comercializar productos adecuados a diferentes segmentos de clientes, la tienda sigue funcionando de forma estable y generando un buen atractivo para los consumidores. En particular, siempre contamos y controlamos los productos vendidos, identificando así los tipos de productos adecuados a los gustos de los clientes locales. En el caso de los productos nuevos, que se evalúa que tienen demanda de los consumidores, la tienda importa pequeñas cantidades, estudia las necesidades específicas... y luego se expande. Además de las ventas directas, la tienda también promueve las ventas en línea, con muchos programas promocionales atractivos...".
Las encuestas realizadas por agencias profesionales muestran que la demanda de los consumidores por los productos OCOP, especialmente los productos del grupo de alimentos y bebidas, es muy grande. Por lo tanto, si existe una estrategia comercial, una selección de productos y una promoción adecuadas, las tiendas que introducen y venden productos OCOP y productos regionales todavía tienen mucho "margen" para desarrollarse.
El Sr. Phan Xuan Hung, jefe del Equipo de Gestión del Programa OCOP, bajo la Oficina de Coordinación del Nuevo Programa de Desarrollo Rural Provincial, dijo: La construcción y el desarrollo de tiendas para exhibir y presentar los productos OCOP tiene como objetivo promover actividades de propaganda, promover la marca, el proceso de producción de productos OCOP de calidad y las especialidades de la provincia a los clientes, contribuyendo a cambiar la conciencia y el enfoque de los consumidores hacia el uso de los productos. Al mismo tiempo, este trabajo también crea motivación para promover la creatividad de las empresas, cooperativas y personas, creando orgullo por las especialidades regionales y locales. Con el sistema existente de tiendas que exhiben e introducen los productos OCOP, se espera que el consumo de dichos productos en la provincia experimente muchos avances. Sin embargo, para operar y promover las ventajas de las tiendas que exhiben y venden productos OCOP, los propietarios de tiendas deben ser proactivos y flexibles en la aplicación de la tecnología digital para promover, comercializar e impulsar el consumo de productos. Al mismo tiempo, vincularse estrechamente con las entidades de producción a lo largo de las cadenas de valor para reducir los costos de distribución y aumentar las ganancias en las operaciones comerciales.
Artículo y fotografías: Le Hoa
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