La intoxicación por alcohol aumenta durante el Tet y cosas que debes saber

Cada vez que llega el Tet, la intoxicación por alcohol se convierte en un problema de salud preocupante.

A final de año, cuando son frecuentes las fiestas, reuniones y resúmenes, aumenta el riesgo de intoxicación etílica, sobre todo en los casos de consumo de alcohol falsificado, alcohol mezclado con alcohol o alcohol de mala calidad.

El Dr. Nguyen Kim Son está consultando a un paciente por intoxicación alcohólica.

Según el Dr. Nguyen Kim Son, ex director del Centro de Control de Envenenamientos del Hospital Bach Mai y que actualmente trabaja en el Hospital An Viet, la intoxicación por alcohol durante el Tet puede aumentar drásticamente en comparación con otras épocas del año.

La razón principal es la gran cantidad de alcohol y cerveza que se consume en fiestas, festivales o incluso en las reuniones de Año Nuevo. Además de beber alcohol de mala calidad, también existen algunos tipos de alcohol que contienen alcohol industrial o alcohol empapado con hierbas medicinales de origen desconocido.

El Dr. Nguyen Kim Son advierte que la intoxicación por alcohol no sólo ocurre cuando se bebe demasiado, sino también cuando se consume alcohol falso o alcohol mezclado con alcohol industrial.

Según él, cuando alguien está borracho o envenenado, los familiares deben vigilarlo de cerca para evitar que el paciente caiga en coma o experimente vómitos que provoquen asfixia en los pulmones o caídas y lesiones. Son situaciones que pueden tener consecuencias graves si no se tratan a tiempo.

Además de beber demasiado alcohol, la intoxicación también ocurre cuando las personas beben accidentalmente alcohol de origen desconocido o alcohol artesanal o casero.

Una de las principales causas de intoxicación alcohólica grave es el alcohol industrial (metanol) mezclado con alcohol. El metanol al entrar al organismo se convierte en ácido fórmico y formaldehído, causando graves daños al hígado, a los riñones y al sistema nervioso, pudiendo incluso provocar ceguera o la muerte.

Algunos casos de intoxicación alcohólica durante el Tet también están relacionados con el consumo de alcohol empapado en animales y plantas de efectos desconocidos, como serpientes, patas de oso, castañas de agua y huevos de hormiga. Estos tipos de alcohol son muy peligrosos y pueden tener consecuencias impredecibles.

Para limitar el riesgo de intoxicación por alcohol, especialmente durante el Tet, las personas deben seguir estos principios: Beber alcohol con moderación: no beba demasiado, evite beber con el estómago vacío. Los hombres no deben beber más de 3 unidades de alcohol al día (1 unidad de alcohol equivale a 150 ml de vino, 50 ml de bebida espirituosa o 1 lata de cerveza). Para las mujeres, este número es de 2 unidades.

Elija vino con origen claro: Compre vino en establecimientos de confianza, con etiquetas y fechas de caducidad claras. Evite comprar vino de fuentes desconocidas o vinos artesanales que no tengan garantía de ser de buena calidad.

Evite beber alcohol mezclado con alcohol industrial: El metanol (alcohol industrial) es una sustancia extremadamente peligrosa, si no se maneja adecuadamente puede causar intoxicación y muerte. Asegúrese de que el vino que utilice sea de buena calidad y producido adecuadamente.

Coma bien antes y después de beber alcohol: Evite beber alcohol en ayunas, ya que esto aumentará el riesgo de intoxicación e hipoglucemia, dando lugar a síntomas como mareos y convulsiones. Coma alimentos azucarados y ricos en almidón, como arroz, patatas o leche, para mantener el nivel de azúcar en sangre equilibrado.

Vigilar a la persona ebria: si el bebedor muestra signos de intoxicación (pérdida de visión, coma, vómitos continuos), llévelo inmediatamente a un centro médico para recibir atención de emergencia oportuna.

En particular, si se sospecha una intoxicación por metanol, los síntomas pueden no aparecer inmediatamente y pueden tardar hasta 24 horas en manifestarse, por lo que se requiere una vigilancia estrecha.

El problema del alcohol falsificado y de contrabando durante el Tet es siempre una gran preocupación, especialmente cuando las fiestas son frecuentes. Un incidente reciente ocurrió en Hanoi cuando las autoridades inspeccionaron un restaurante en el distrito de Chuong My y descubrieron más de 500 litros de vino tinto artesanal de origen desconocido. Este vino está elaborado con ingredientes desconocidos, por lo que supone un riesgo de intoxicación.

Las autoridades están intensificando la inspección y el control de la producción y el comercio de alcohol, especialmente del alcohol artesanal.

La Sra. Tran Viet Nga, Directora del Departamento de Seguridad Alimentaria (Ministerio de Salud), dijo que las autoridades deben implementar medidas enérgicas para inspeccionar y rastrear el origen de los lotes de vino en circulación, y manejar estrictamente los actos de falsificación, imitación o uso de ingredientes prohibidos en la producción de vino.

Fuente: https://baodautu.vn/ngo-doc-ruou-gia-tang-dip-tet-va-nhung-luu-y-can-biet-d242699.html