Una especie de pescado vietnamita “nada” por todo el mercado del sudeste asiático

Además de los principales mercados de China y Estados Unidos, las exportaciones de pangasius de Vietnam a los países del sudeste asiático, incluida Tailandia, han registrado un crecimiento notable.

Los precios del pangasius alcanzan su máximo en tres años

Según información de la Asociación de Exportadores y Productores de Mariscos de Vietnam (VASEP), el precio del pez tra comercial ha aumentado a 31.500 - 33.500 VND por kg, el más alto en 3 años, los agricultores están entusiasmados pero la producción no es mucha.

En el distrito de Hong Ngu, provincia de Dong Thap, los agricultores están entusiasmados cuando los precios del pangasius aumentan drásticamente. En concreto, el pescado de menos de 1 kg cuesta 31.500 VND por kg, mientras que el pescado grande exportado principalmente a China cuesta 33.500 VND, un aumento de casi 10.000 VND respecto al mismo período. A este precio, los agricultores obtienen un beneficio de unos 7.000 VND por kg.

Los agricultores de Can Tho cuidan los peces pangasius. Foto: PV

En la primera quincena de febrero de 2025, las exportaciones de pangasius alcanzaron más de 75 millones de dólares, un aumento del 118% respecto al mismo período del año pasado. Las exportaciones acumuladas de pangasius al 15 de febrero de 2025 alcanzaron más de 208 millones de dólares, un aumento del 5% respecto al mismo período de 2024.

El aumento de precios puede deberse a la escasez de oferta y a que el mercado de exportación aún no ha mejorado. Algunos agricultores reducen la densidad para hacer frente al clima errático, la gran diferencia de temperaturas entre el día y la noche y el lento crecimiento de los peces. Por otra parte, el año pasado los precios se mantuvieron bajos, muchos agricultores sufrieron pérdidas y no les quedó capital para reinvertir.

Se espera que la producción de pangasius de Vietnam continúe aumentando a pesar de la competencia de otros productores. Se prevé que el pangasius tenga un precio a lo largo de 2025. Sin embargo, es necesario mejorar la calidad de los alevines para reducir las pérdidas, reducir las enfermedades y, por ende, reducir los costos.

En 2025, la industria vietnamita del pangasius planea mantener la producción en alrededor de 1,65 millones de toneladas, unas 20.000 toneladas menos que en 2024. En 2024, las exportaciones de pangasius alcanzarán los 2.000 millones de dólares, un 9% más y contribuirán con el 20% a la facturación total de las exportaciones de productos del mar de Vietnam.

Perspectivas de exportación de pangasius en el mercado del sudeste asiático

La información de VASEP muestra que en los dos primeros meses de 2025, Tailandia emergió como el segundo mayor consumidor de pangasius vietnamita en Asia, lo que indica perspectivas brillantes en el mercado del sudeste asiático.

Los datos de Aduanas de Vietnam muestran que en la primera mitad de febrero de 2025, las exportaciones de pangasius a Tailandia alcanzaron más de 3 millones de dólares, un aumento del 280% respecto al mismo período del año pasado. Las exportaciones acumuladas de pangasius a este mercado al 15 de febrero de 2025 alcanzaron los 9 millones de dólares, un aumento del 24% respecto al mismo período de 2024.

Con este crecimiento, Tailandia ascendió a la segunda posición entre los principales países importadores de más pangasius vietnamita en Asia, después de China. Al mismo tiempo, es el cuarto mercado más grande para el consumo de pangasius vietnamita, después de China y Hong Kong, Estados Unidos y Brasil.

En el primer mes de 2025, los filetes de pangasius congelados siguen siendo el principal producto de pangasius exportado desde Vietnam a Tailandia. El valor de las exportaciones de productos HS 0304 en enero de 2025 a la "Tierra de las Pagodas Doradas" alcanzó casi 5 millones de dólares, un 6% menos en comparación con enero de 2024.

VASEP cree que Tailandia sigue siendo uno de los mercados con crecimiento estable, con el consumo de pangasius vietnamita en expansión. Con innegables ventajas como: Alta demanda de consumo a medida que la industria de servicios de alimentos se desarrolla fuertemente con un sistema diverso de restaurantes, hoteles y lugares de comida. El panga vietnamita es popular en platos preparados, bufés de mariscos y restaurantes de estilo internacional.

Procesando pescado panga en Dong Thap. Foto: KN

La corta distancia ayuda a reducir los costos de transporte, aumentando la competitividad de precios frente a otras fuentes de suministro; La ventaja del Tratado de Libre Comercio de la ASEAN (ATIGA) ayuda a reducir los impuestos de importación, creando impulso para el pangasius vietnamita al ingresar al mercado tailandés; El pescado pangasius vietnamita está demostrando ser adecuado para los gustos de los consumidores, ya que los clientes tailandeses prefieren cada vez más el pescado blanco para reemplazar otras fuentes de mariscos que son más caras.

La exportación de panga a Tailandia en 2025 tiene un gran potencial gracias a la alta demanda de consumo, la ubicación geográfica favorable y las políticas comerciales preferenciales. Sin embargo, para maximizar esta oportunidad, las empresas deben centrarse en estrategias de diversificación de productos, mejorar la calidad y aumentar la promoción comercial en este mercado, recomienda VASEP.

Además de Tailandia, las exportaciones de pangasius de Vietnam a Malasia han experimentado un crecimiento constante en los últimos años, impulsadas por la Asociación Económica Integral Regional (RCEP) y el Acuerdo Integral y Progresivo de Asociación Transpacífica (CPTPP). Vietnam es el mayor proveedor de pangasius congelado a Malasia y representa el 95% de las importaciones totales de productos del país. Desde que el CPTPP entró en vigor en enero de 2019, el acuerdo ha desempeñado un papel importante en la promoción del comercio entre Vietnam y otros países miembros, especialmente Canadá, Malasia, México y Singapur.

La producción en Indonesia cayó drásticamente en 2024 en comparación con el año anterior. Sin embargo, la reducción de la oferta no ha ido acompañada de un aumento de los precios, ya que el consumidor indonesio medio está comprando menos debido al debilitamiento de la economía nacional.

En medio de una demanda estancada o incluso en descenso, los procesadores y envasadores han estado compitiendo ferozmente entre sí en el mercado interno mientras aún intentan aumentar las exportaciones.

Según las perspectivas mundiales de acuicultura de Rabobank para 2025, se espera que la producción de pangasius aumente un 7% interanual. Vietnam seguirá siendo el principal productor, y tanto la producción como el volumen de exportación aumentarán en 2024. A pesar de la competencia de China, India e Indonesia, Vietnam está preparado para un fuerte crecimiento, que se espera que prevalezca después de que Estados Unidos imponga aranceles a China. Mientras tanto, en Indonesia, el clima severo causado por el fenómeno de El Niño, que duró desde 2023 hasta mediados de 2024, ha afectado significativamente la producción de pangasius en 2024.

Según datos de Aduanas de Vietnam, en la primera quincena de febrero de 2025, las exportaciones de pangasius alcanzaron más de 75 millones de dólares, un aumento del 118% respecto al mismo período del año pasado. Las exportaciones acumuladas de pangasius al 15 de febrero de 2025 alcanzaron más de 208 millones de dólares, un aumento del 5% respecto al mismo período de 2024. China, Estados Unidos y Brasil siguen siendo los 3 principales mercados, aunque las exportaciones a China al 15 de febrero de este año disminuyeron un 8%.

Fuente: https://danviet.vn/mot-loai-ca-cua-viet-nam-boi-khap-thi-truong-dong-nam-a-20250323185600508.htm